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Les commentaires des Proteinautes sur «Mousse à la noisette»

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 23/04/2012 à 10:06

je file au mag bio acheter du tofu soyeux! à toute! ;°

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 23/04/2012 à 12:52

rien que du bon

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 12:08

j'adore testée validée adoptée et à recommander vivement en plus c'est simple et rapide j'ai préparé mes deux pots ce matin le temps que mon thé refroidisse un peu.

(sans le gramme supplémentaire d'agar et édulcorant à la vanille avec tout le reste) je retrouve un dessert de gala le sojasun noisette

merci beaucoup pour ce plaisir sans toléré

Avatar de lilirose2b sur Proteinaute

lilirose2b - le 24/04/2012 à 13:21

Trés bon ! ça m'a rappelé la texture du marronsuisse !

Avatar de chipie75 sur Proteinaute

chipie75 - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 13:51

bonjour

ça a l'air appetissant

j'ai vu que ktia n'avai pas mis agar agar, est ce oubligatoire? ca je n'en ai pas, ça sert a quoi au juste

Avatar de mmecouette sur Proteinaute

mmecouette - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 14:18

merci les filles, je suis très heureuse que ça vous plaise 

Chipie, l'agar-agar sert à "solidifier" un peu la mousse, à la rendre plus compacte. Sans en utiliser, tu auras un rendu plus crémeux que mousseux.

mais donc non, tu n'es pas obligée d'en utiliser.

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 25/04/2012 à 21:20

exquis! photos sur le topic des recettes sympa. merci pour la super recette! 

Avatar de mmenat sur Proteinaute

mmenat - le 07/06/2012 à 15:56

mmm ça a l'air très bon, j'ai hâte de goûter !!

Avatar de mmecouette sur Proteinaute

mmecouette - Vers la courbe - le 08/06/2012 à 10:46

goûte, mmenat

tu me donneras ton avis...

Avatar de mmenat sur Proteinaute

mmenat - le 08/06/2012 à 12:21

Oui mais j'espère bien que ce sera pas moi qui le cuisinerai... si tu vois ce que je veux dire...

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