Les commentaires des Proteinautes sur «Panini sans sons»

Une petite astuce , en remplaçant le yaourt par un petit suisse O%

On obtient une biscotte craquante apres etre passée au grill pain !

Super, mais comment faire sans micro?

Merci!!!

j'ai essayé au four traditionnel avant, mais ca n'a pas marché.

Au micro ondes, la preapartion gonfle et retombe ensuite

elle ne dore pas , c'est pour cela qu'il faut ensuite cuire

le panini comme un vrai au grill.

cette recette tombait a point nommé, je cherchais une recette de pains sans son pour mon caviar d'aubergine et je suis tombée dessus.. et un mot me vient BENEDICTION ! un grand merci pour ce pain qui est le meilleur que j'ai mangé depuis le debut de mon regime.. j'ai tenté tous les pains dukans et aucun ne m'a plu, e celui la avec son gout de cacahuète grillé et sa texture me comble de joie! un grand merci!! je garde cette recette précieusement et en plus sans sons et sans jaune d'oeuf! c'est PARFAIT!

le pain a bon gout domage qu il n y a pas plus de gonflant passer au grill viade apres j ai garnie de carre frais jambon et viande de grison et 2 pt cornichons plus petite pointe de hectchup allege c et delicieux

bah tiens je vais tester ça ce midi !

Bonjour, cette recette a l'air excellente, cependant par quoi pourrais-je remplacer les graines de sésames ?

Ouilla au s'cours ! ... L'en train de tout déborder du moule !!! (on en fait combien avec cette quantité, pox ?... Quelle dimension le moule ? :( )

je le cuis dans un plat rectangulaire d'environ 20cm de long sur 10 de large

Pas de silliconne qui semble emprisonner toute l'humidité ...

!!! Ce sont les caractéristiques précises du plat que j'ai utilisé !... Qu'est-ce qui a bien pu se passer ? :(

cc , tres bonne recette , j ai plus de grile pain , j ai une poele grill , je l ai passer dedand et c est top !!! Merci pour la recette

Je viens de le faire pour déguster demain au travail, enroulé avec du saumon dedans je sens que je vais me régaler sa avais l'air troooop bon. Je vous dirai ce que sa a donner demain ! Merci pour cette recette.

ahh que c etait bon, on retrouve la texture du pain avec thon mayo, humm a refaire sans hésitation merci!!

Suite à quelques explosions en micro-ondes

pour quelques proteinautes malchanceux

il semblerait que le nombre de Watts ne doit pas excéder 750 !

j' ai mis du dutella dessus, un régal...

Merci pour la recette.

Franchement c'était fort blanc et très fin à la sortie du micro-ondes, j'ai eu un peu peur, mais après avoir garni et mis dans l'appareil à croque monsieur, c'était bien bon! Un petit semblant de pain ça fait du bien! Merci pour la recette!

Très bon!

Merci!

forme ridicule (bah oui, moule ridicule)... texture géniale!  merci pour cette recette!

Est ce normal que le mien ne ressemble a rien si ce n'est une espèce de bouillie.... une purée en fait... je l'ai mélangé avec de la morue.. bref rien a voir du pain...

@ Cyndirella : malheureusement je crois que oui. Il semblerait que cette "potion magique", je ne peux plus l'appeler autrement...

reussisse avec certains fours, voire certaines personnes et donne quelque chose n'innomable pour les autres ... désolé !

J'ai adoré!!!

La première fois, j'ai tout fait comme indiqué, cela a brulé par endroit alors j'ai coupé ces morceaux trop cuits.

J'ai mangé les parties non brulées et c'était divin.

Je pensais qu'à cause du lait écrémé ce serait sucré, mais en fait, vraiment pas plus que du pain de mie normal.

Sinon, le lendemain j'ai tenté de doubler les doses + j'ai cuit le tout dans un seul tupperware et je n'ai pas monté les oeufs en neige = CATASTROPHE

Désormais c'est sûr, je ne dérogerais pas à la recette ^^

Je viens de le faire et le goûter, question goût, c'est très bon, la texture est agréable. Je trouve juste dommage qu'il ait rétrécit et ait gonflé inégalement lors de la cuisson... Mais je conseille la recette

Très bon!

Merci!

Moi aussi je l'ai fait ct bon, mais dommage qu'il ait rétréci...ça m'a pas empeché de me régaler !

J'ADORE!! enfin du bon pain! un pur délice. rien à voir avec les autres pains dudu. à partir de maintenant ça sera mon pain de prédilection. dommage de n'avoir pas vu la recette avant... merci mille fois poxbloo.

Alors les nominés sont : Pox et son poxini ! Le reste ne vaut rien...

Et le gagnant est  : roulement de tambour....

Pooooooox !

Félicitations

quelqu'un a testé directement a la poele? je n'ai pas de micro-onde... Et au four, c'est vrai qu'entre toutes mes tentatives de recettes je le fait beaucoup travailler, pour peu de nourriture...

Pour connaitre la recette et avoir vu la texture que ça a avant cuisson, je pense que c'est mission impossible à la poêle.... mais qui sait ?

Ben moi ça a gonfle dans micro ondes et quand je l ai sorti, c'était très fin, il n y avait plus rien! J'ai fait grille mais bon, je pensais que ça serait plus épais

supersmiley essaye peut être en le mettant dans du papier sulfurisé comme une papillote et cuit dans ta poêle  ! tiens nous au courant

Je viens de tester cette recette, un vrai délice, merci ! ! ! J'ai incorporé le blanc d'oeuf délicatement en dernier et le pain garde un bon volume . . .

Je viens d'en faire un, ça sent trop bon, mais un peu raplapla. Je me le garde pour demain, avec oignons, simili-lardons fumés à 3% MG et une cs de crème ultra light ça devrait me faire une fougasse honorable en utilisant les tolérés de la journée.

Testé et approuvé !!! Avec les doses j'ai rempli 2 moules rectangulaires, j'ai ainsi pu me faire un super panini !!!

Le gout est vraiment extra et ça tiens au ventre !!! MERCI !

Si c'est raplapla, c'est que le four vous joue des tours.

Alors chargez un peu en levure et en lait ecreme en poudre.

excellent ! J'ai ajouté à la pâte des herbes de Provence. Ensuite, garni de cancoillotte (chaude!), trois tranches de pastrami, quelques rondelles de tomates et du basilic frais..... Un régal !!! J'adoooooore ce régime )))))

Je ne m'en lasse pas! toujours plat mais terriblement bon! petits clubs-sandwichs prêts pour demain midi au boulot, à la truite fumée/citron/aneth et légèrement imbibés de crème à 3%... un vrai bon plan sans les sons, ce qui m'autorise un gâteau aux sons le matin au p'tit déj, vraiment un régime qui fait envie! Encore bravo pour la recette!

Très sympa, à refaire !

Testé aussi sans sel/sésame avec du canderel cuisson pour le ptit déj/goûter. Impec!

Le pain avait vraiment un mauvais gouts :s je sais pas ce qui a foiré parce que a voir les autres commentaires il est bon ...

Merci beaucoup pour cette recette. J'ai commencé mon régime il y a 17 jours et je peux dire que c'est la première fois depuis le début que je mange un plat réellement bon! Merci Poxbloo.

je n'ai qu'un mot a dire : excellent on dirait un vrai panini

Bonjour Poxbloo !

J'ai utilisé ta petite recette de pain pour faire un burger ! Un vrai régal ! Alors je pense que la version panini viendra bientôt. Merci beaucoup d'avoir partagé cette recette géniale.

Si on n'a pas de micro-ondes, cela peut se faire au four ?

En même temp pendant que je pose la question, je pourrais le tester...

Merci Poxbloo si tu as la réponse avant mon ratage de ce soir 

Super cette recette !! moi je l'ai garni de steak haché et coulis de tomates !! super bon

bon par contre j ai essayé de le mettre dans l appareil a croque monsieur qui fait grill aussi, et ca n a pas fait durcir le pain !!

est ce qu en le mettant sous le grill du four il devient plus croustillant ??

merci

Au four l'alchimie ne prend pas, il doit passer par le micro onde et ensuite un petit coup sous le grill, ca marche aussi.

De mon coté le Nec reste au grill viande.

alors moi est ce ke parce que j'ai remplace la maizena par du protifar, mais ca a ratatine et au bout de 4mn tjr pas assez cuit! mis 1mn de plus mais ca a seche ! par contre impossible de l'ouvrir,trop fin ou aors est ce que j'ai mis qu'une demi CC de levure car sinon je trouve que ca a un gout

Essayé aujourd'hui aussi et quelle déception !!!4mn au micro onde et c une "crêpe"blanche d'un côté et jaune de l'autre .....alors que j'ai suivi la recette à la lettre !!!!

Aurais je raté une étape ?

a refaire!!, réalisé hier soir mais dans un plat un peu trop grand, donc panini un peu trop fin , je l'ai donc garni de jambon, fromage et concentré de tomate, puis replier en 2;

pas de grill viande, mais une pôele grill, sa accroche à la poele mais au final c'est bon !!

Alors je l'ai tente et je l'ai foire lol. Mais....... je viens de me faire ma recette perso ;p.

J'ai ajoute a la preparation de l'origan et du basilic. J'ai etalle le tout sur du papier cuisson pendant quelques minutes ( le temps que ca dore et que ca croustille). Résultat: le pied total mdr. Je me grignotte ca en ce moment a la tele hihi. Du croustillant ca fait du bien ^_^. merci pour l arecette

Je me test ça demain !!!! Dite moi, est ce que pain se conserve ou vaut-il mieux le manger de suite ? Merci de vos réponses

j'aime beaucoup le gout mais étant a cours de lait en poudre est ce qu'on peut le faire avec du lait liquide?

coucou trop bon moi je l'ai fait griller au four mais sans rien mettre dedans ca ma fait un peu de pain ca ma fait bizarre meme d'en manger lol mais vriament bon

ceci dit quand il sort du micro onde il es tellement raplapla que je ne vois pas comment tu fait pour le couper en deux et le garnir car ca fait vraiment pas grand il faut dire aussi que je n'ai pas de boites très longue mais ces bon quandmeme merci merci

très très bon, merci pour cette recette.

j'ai ajouté le blanc en neige en dernier, mis la pâte dans un moule à cake en verre, 4 petites minutes à puissance 750 W, puis passage au grille-pain, nickel ! j'ai pu le couper et mettre du fromage et de la viande des grisons dedans, un vrai panini quoi...

Je l'ai tester ce midi et franchement, j'ai adorer!! J'ai eu légerement peur quand je l'ai sortie du micro ondes, mais garni et repasser au four, huuuuummm un régal!!! Merci a toi pour cette recette!! 

j'aimerais savoir si on peut remplacer la maizena par du protifar (pour éviter le toléré, et si oui en quelle quantité?

merci

Salut!! 1er une cata avec du protifar car j'ai pas de maizena... Tout a débordé dans le M-O. Snif

Je vais réessayer au four pour voir au cas ou mon M-O est trop fort (1000w tout de même)

encore meilleur que le vrai !!

bonjour, je n'ai pas d'autre plat que de plat en sillicone pouvait vous me dire par quoi je peut le remplacer merci

domage qu'à la cuisson ça n'est pas marché ça bien monté mais au bout des 4mn c'était tout raplapla et pas cuit je ne doit pas savoir le faire cuire.

Je viens de ré-essayer de faire cette recette. La dernière fois un fiasco total et un M-O à laver. Cette fois-ci j'ai fait exactement comme c'est écrit + quelques gouttes d?arôme beurre fondu et du sel et j'ai cuit 4mins à 700W. Amusant, le "pain" respirait en fonction de ondes : "gonfle-dégonfle-gonfle-dégonfle". Il n'a pas débordé de la terrine en céramique. COOL! Le goût est bon mais il était tout blanc et tout plat. Un panini est normalement pas épais mais tout de même. Bon au prochain essaie je vais mettre l??uf en neige à la fin comme certains l'ont fait.

J'y arriverai !!!

Alors moi j'ai testé avec la recette exacte et bien c'est tout plat, impossible de garnir quoi que ce soit... Bien déçue car cela fonctionne pour d'autres apparemment.