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Les commentaires des Proteinautes sur «Presque Paris-Brest»

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Avatar de bibounette sur Proteinaute

bibounette - Vers la courbe - le 03/04/2010 à 00:00

Euh je voudrais pas faire ma chieuse mais où sont les mesures pour les ingrédients? Je ne suis pas devin. Ca a pas l'air mal, mais ca serait sympa de mettre la recette en entier svp

Merci d'avance.

Avatar de paulinette sur Proteinaute

paulinette - Vers la courbe - le 03/04/2010 à 16:23

J'adore le nom !!!!!!!! rien que pour ça, je vais tenter!!!

Avatar de ladyoscar67 sur Proteinaute

ladyoscar67 - Vers la courbe - le 06/04/2010 à 21:32

La génoise est top !!!!

Mais alors j'ai vraiment du mal avec le tofu soyeux cru...

Je referai la recette en faisant une chantilly dukan à la place de la crème.

Avatar de cathy sur Proteinaute

cathy - le 16/04/2010 à 19:26

bonjour, quelqu'un peut-il me dire combien de temps cela fait la cuisson "à l'oeil", je ne suis pas très experte en cuisine mais avec toutes ces recettes j'ai vraiment envie de tout essayer. le site est vraiment très intéressant.

merci

Avatar de Peg sur Proteinaute

Peg - le 28/05/2010 à 14:11

Génoise trop bonne, 16 min pour moi au four, je l'ai divisé en deux et mis de la crème pâtissière au milieu et au dessus, mmmmhhh a refaire trés vite! (pas fan de toffu)

Avatar de CECDU51 sur Proteinaute

CECDU51 - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 21:00

EXCELLENT!!!!!!!!!!!!!!

Avatar de nicoetmoi sur Proteinaute

nicoetmoi - le 14/03/2011 à 18:59

C'est retombé comme un soufflé... J'ai fait comme pour le vrai Paris-Brest, c'est à dire, que j'ai fait avec une poche à douille. Tout allait bien, c'était super haut, et sorti du four, ça avait déjà baissé, mais refroidi, c'est vraiment rataplat ! Vous faites comment vous? Je voudrais vraiment le réussir, c'est les 30 ans de mon chéri vendredi, et il adore ça (y'a 15 jours, chez ses parents, il a pas craqué devant le vrai, mais ça a été dure !)

Avatar de patou70 sur Proteinaute

patou70 - Vers la courbe - le 25/09/2011 à 10:28

alors là! super! la génoise est vraiment très top! je vais m'en servir comme base pour faire des mille feuilles avec un patissière dud! vraiment une très bonne recette! merci!

Avatar de dolphin888 sur Proteinaute

dolphin888 - Vers la courbe - le 26/09/2011 à 13:36

Bonjour !

Je voudrais tester cette recette mais faire en individuel, ça serait possible de savoir un peu pour quelle quantité d'ingrédient ça ferait ?

Merci d'avance !

Avatar de CHIARAH sur Proteinaute

CHIARAH - Vers la courbe - le 03/02/2012 à 19:35

bon, la génoise est cuite !! ça a l?air super bon mais , le toffu soyeux , je ne suis pas sure d?avoir mis les bonnes doses d?arome , je n?avais pas de noisette alors j?ai mis caramel .. mais quand même avant de tartiner je vais gouter un petit morceau j?ai un doute sinon je mangerais la génoise au petit déjeuner demain matin !!! Merci pour la recette 

Avatar de ebene sur Proteinaute

ebene - le 01/05/2012 à 11:19

Humm ça me dit bien cette recette! Dès que je trouve du protifar, je la tente. Je veux pas de toléré dans mes plats  Merci pour cette recette!

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