Les commentaires des Proteinautes sur «Tiramisu fruits rouges»

Ma Jo, tu es trop forte!!!! Je vais tenter ca en version classique... cetainement ce week end 

Ca a l'air trop bon!

Jade: c'est très bon oui!! Essaye et tu m'en diras des nouvelles!

Ah oui tiens, le blanc d'oeuf en neige pour la mousse s'ajoute en dernier, juste avant le montage!

hâte d'être en conco =p

c'est au frigo! hâte de le goûter!

Ambrella: tu peux le faire sans les fruits!! Soit en trempant le biscuits dans du café, soit dans du sirop fruits rouges 0%!

Dans les favoris hop, à tester d'urgence, j'en salive déjà !!

trop bon cette recette!J'ai remplacé la maizena par du protifar et mis quelques gouttes d'amande amère dans la génoise!

testé à midi et c'est excellent, comme je suis en croisière j'ai mis dans la mousse de l'arome fraise, et sur la génoise du sirop 0% grenadine. Merci pour cette recette!

Cette recette DOIT faire partie de toute liste de recettes favorites qui se respecte! :P

elle est en train de prendre au frigo ! vivement ce soir !

genoise parfumée au sirop 0% framboise cranberry ! mousse fb à la vanille !

merci !!!

la feuille de gélatine c'est obligatoire obligatoire ?

Erynae: ça aide la mousse "à prendre". Essaye sans, tu verras bien ce que cela donne...

vraiment trés trés trés bon, j'ai fais sans fruits avec sirop o% framboises , un délice et trés bien démoulé, 3 hauteur de génoise et 4 hauteur de mousse .... un régal !!!! j'ai tout mangé, la mousse ont dirai de la chantilly, c'est LE dessert , j'en refait pour faire goutter jamais ont ne va me croire que c'est régime, merci c'est le top des dessert.

Merci Saitecks!

Tu peux le faire dans des verrines aussi! Visuelement c'est sympa, et pas besoin de démouler!

merci encore jo , pour ce delicieux dessert

pour les filles en croisiere , je le fais avec de la compote de rhubarbe; le dermier en date genoise nature ; mousse avec de la canelle et compote de rhubarbe , c une tuerie et cela fait un dessert pas regime du tout; ca m'a donne 3 verres de nutella plein plus 2 verres de mousses en plus dans lesquels g rajoute de la rhubarbe

et g remplace la maizena par du protifar, comme ca pas de toleres

sur une feuille de cuisson silicone , aucun probleme , ca colle pas du tout

Dessert de mon coeur

Hello, j'ai 3 questions :

- Les fruits rouges vous les décongelez longtemps avant ? ça doit rendre de l'eau non ?

- pour le sirop à l'eau : faut imbiber la génoise ou en mettre peu svp ?

- je compte le faire pour 6 personnes bonne mangeuse, et le transporter dans un grand tuperware qui sera également le plat de composition, vous me conseillez de doubler les proportion ? rajouter un quart ?

Merci !!!

trop, trop bon !!!!!

fait avec myrtilles, mures, fraises

je ne peux plus m'en passer et mes enfants non plus !!!

vraiment un super dessert pour tous

d'ailleurs, le fraise, un vrai régal, on dirait du fraisier de chez le patissier !!!

bravo johanna !!!!

Merci Loulou et pour le sirop tu mets sirop de fraises aussi du coup ?

j'ai mis le sirop naturel que les fraises rendent en décongelant !!

et lol il est passé ou le dernier blanc en neige de la crème ? faut le mettre ou pas ? je suis en tain d faire la recette  Si je la refais , j la réécris parce que manque les indications type quel récipient on utilise, alors je fait que transvaser lol ...

le dernier blanc en neige, tu le mets juste dans la crème quand elle est finie et tu montes ton tiramisu.

le récipient, ben, tu prends ce que tu veux, tu peux le faire en verrine, en forme cake mais il faut un plat assez haut !!

yep merci Louloute, alors verdict c'est un pur délice, je l'ai partagé avec 6 personnes qui l'ont apprécié et moi aussi je dois dire  ! c'est vraiment une bonne recette. Pour le sirop j'ai pris celui de mes fraises et framboises après décongélation après y avoir ajouté une petite cc d'édulcorant liquide et passé au micro ondes : 1 min 30 pour faire un sirop et c'était parfait. Pour le lait écrémé de la génoise je l'ai remplacé par les mêmes quantités de protifar et c'était impeccable. Super cette génoise. Enfin j'ai tout multiplié par deux et ça a fait un beau tiramisu de 2 litres adapté parfaitement à mon tuperware et pour 6 personnes, il aurait même fallu que je les triple tellement c'était bon looool . bref, 100 % réussite ! merci pour tes renseignements et merci pour cette recette 

Merci Loulou d'avoir expliqué pendant ma web absence! 

que dire trop trop miam !!!et dire que nous sommes au régime !!!je l'ai fait version classique car je suis une fan de café et je me suis REGALEE !!!

Contente que ça te plaise Maity!

merci pour cette recette je suis reconcilié avec le tiramisu ,je ne suis pas tres desserts mais j' avoue que la petite sauce a la vanille m' a bien plus ,bravo

Et bien tant mieux! Et en plus, ça fait un dessert tout protéines!!

Merci pour cette recette, je l'ai juste adapté un peu pour pouvoir la manger en croisière en remplaçant la maizena par du protifar et en remplacant les fruits rouge par une crème fromage blanc +šgelatine + arome framboise et p'tite dosette teissere 0% grenadine. Vraiment trop bon !!!! A faire et refaire. Meme ma mère pas en régime a adoré !!!

Je l'ai refait et la génoise est encore mieux réussie que la première fois !

Je l'ai aromatisé avec qq gouttes d'amande amère.

Et j'ai rajouté une gelée de fruits rouges sur le dessus.

Ma-gni-fique !

Merci encore pour cette recette 

Avec plaisir perledelait! 

Je l'ai testé hier avec de la mangue, j'ai fait compoté de la mangue, juste avec un peu d'eau.

Je me suis régalée!

délicieux!

c'est une superbe recette même sans les fruit pour ceux qui sont en croisière!

génoise amande amer et mousse café,hummmmmmmmmmm!!!

contente que cela plaise au pâtiisier Jp! 

Jai jamais autant réussi un dessert !! je mets au defi qqn de me dire que c'est un gateau de régime !!!

je n'avais que des fraises fraiches et c'est à tomber !

je vais réiterer avec de la rhubarbe pour varier !

merci encore !

Le tiramisu est au frais, verdict demain 

Excellent merci !!! une chose est sûre j'en referai

Merci pour ta recette !

Un vrai régal, a voir tt le monde parler de ce tiramisu aux fruits rouges, j'ai décidé ce matin de m'y coller afin d'en faire mon dessert de ce soir, moi j'ai mis des framboises du jardin, hummm !!! mm mon mari qui ne fait pas Dukan a adoré et j'ai été obligé de partager avec lui, snifff !!! merci encore pour ce sublime dessert !!!  A refaire .....

c'est trés bon, merci pour la recette!!

Contente que cela vous plaise!! 

un enorme merci! je me suis régalée, la genoise est parfaite ; la creme onctueuse a souhait! meilleur que le mascarpone lui meme! je vais vite en refaire c'est certains!!

Merci Laetit83!

J'en ai refait cet été avec des fraises fraîches, très bon aussi.

de rien! quand c'est bon, c'est bon!!

j'ai refais la recette, avec de la mangue et un coulis chocolat (cacao parafine edulcorant) entre les couches! c'etait miamesquissime!

Très bonne idée le coulis chocolat! 

Je crois que je sais ce que je vais cuisiner ce weekend! 

Je me suis régalé crème aérienne avec des fruits aux airelle et framboises merci