L'arrière-cuisine Quater où on papote popote !

Posté le 22/10/2012 à 17:28

et le thé à la menthe il est oùùùùùùùùùùùùù pour accompagner les loukoums heinnnnnnnnnnn

http://www.youtube.com/watch?v=nzh8Z_mi5Dg

Posté le 22/10/2012 à 17:31

pitiéééééééééé, mais pourquoi j'ai cliquééééééééé  ://///

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 22/10/2012 à 17:34

42, 43, 44, 45........ yes, ça y est, je vous rejoins enfin !

BONJOUR LA QUATER !

après avoir fini de lire l'arrière-cuisine 1, laissée de côté pour l'instant la bis, vous avoir loupées de peu en ter (ah les vacances...), j'ai accéléré la lecture ces derniers jours pour venir papoter un peu avec vous, si vous voulez bien de moi.

Alors pour résumer, j'ai vu plein de nouvelles et jolies recettes, des coups de coeur musicaux que je partage pour certains (Radiohead : Street Spirit, rooooh que de souvenirs), de l'humour à revendre, j'adore (j'ai même eu un fou rire impossible à arrêter suite à l'histoire de Ktia et sa vendeuse asiatique "vandango", trop bon ça ^^)

vous m'avez donné envie de me relancer dans la cuisine, j'avais un peu fait une pause pendant 2-3 mois. Du coup ce week-end c'était la tarte spirale de Ktia (photo à suivre), l'autre jour un essai un peu raté des escargots façon pains aux raisins de Bubullolight (raté car pas de protifar chez moi... jamais testé cette bête-là, et actuellement j'ai des mignardises version Tata au four.

au taquet la mmecouette ^^

sinon trop beaux vos loukoums les filles.

Posté le 22/10/2012 à 17:41

Yes bon retour Mmecouette , chez nous toutes les semaines il y a un soir ou c'est crème noisette incontournable en double ration pour l'ogre....

la Tata nous fait voyager en couleurs et en parfums en ce moment

Posté le 22/10/2012 à 17:49

Rebienvenue Mmecouette.

Mes millionnaires contiennent 2 CS de maizena et 1 CC de cacao. Ce sont les 6 CS de lait en poudre qui font qu'ils faut les manger en 2 fois. Et une patisserie dudu aussi bonne soit-elle, ne peut pas égaler une vraie, car sans beurre et vrai sucre , on peut faire quelque chose de bon mais pas d'extraordinaire  Mais z'on est plusieurs à être contents de manger des "copies" pendant le régime 

Posté le 22/10/2012 à 17:54

bienvenue misscouette ^-^

Posté le 22/10/2012 à 17:56

ah une petite chanson pas toute jeune que j'adore vient de passer à la radio : http://www.youtube.com/watch?v=phEnpdDusss

Posté le 22/10/2012 à 18:02

j'adore Walily rhaaaaaaaaaaaaa jeunesse

j'ai acheté des foies de volailles ce midi ....

Posté le 22/10/2012 à 18:05

j'adore quand je peux bosser en musique....

http://www.youtube.com/watch?v=5D3Nl1GZzuw&feature=related

Posté le 22/10/2012 à 18:10

je vous suis ... merci ktia fin d'après-midi tout en douceur

Posté le 22/10/2012 à 18:25

merci les filles pour votre accueil.

alors :

- Ktia, bien contente que ma recette à la noisette continue de plaire 

- oui Ombre, elles sont bien bavardes ! j'ai cru que je n'arriverai jamais à tout finir de lire ^^

- mamimounette, pour les escargots ce n'est pas la marche à suivre qui me pose problème, mais le fait d'utiliser du Protifar, que je n'ai pas, et que j'ai voulu remplacer par de la maïzena... pas possible pour cette recette, à moins d'en mettre la moitié du paquet 

j'ai mis 2 à 3x plus de lait en poudre, mais c'était quand même trop coulant, du coup ça a donné ça (photo).

Posté le 22/10/2012 à 18:38

c'est une une tuerie cette tarte, et j'ai utilisé la chips maket d'auchan pour les tranches

je trouve que sans tu as fait de bien belles tranches

Posté le 22/10/2012 à 18:46

mme couette si tu demandes au père noël dis lui de te mettre aussi des pansements urgo dans la cheminée, c'est redoutable la mandoline