Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Bien rincer dans une passoire vos calamars frais et les laisser s'egouter
Pendant ce temps ciselé le persil et l'échalote
Sécher les calamars avec du sopalin et les mettre dans une poêle bien chaude, les faire revenir et dégorger jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'eau. Ajouter les 3/4 du persil et l'ail écrasée et faire revenir 2/3 minutes. Ajouter l'échalote ciselée et faire revenir 2 mn de plus.
je le mange avec un petit pain au céréale pour la sauce...un régal. Bon ap!!
Dans un verre mettre 200ml d'eau et ajouter le bouillon de légume et le concentré de tomate, bien mélanger et mouiller les calamars avec cette préparation. Poivrez. (ne surtout pas salé, les calamars et le bouillon suffisent amplement)
bien gratter la poêle pour récupérer les sucs et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 mn
Parsemez du reste de persil et dégustez!
Pour une journée PL il est possible de rajouter quelques poivrons revenus et du coulis de tomate à la place du concentré.
De même vous pouvez agrémenter la sauce avec du vin blanc mais c'est un toléré.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 19/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Excellent j'ai vraiment apprécié sa me change du poulet et du b?uf et de plus rapide à préparer merci
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Très bon ! Bien parfumé. Merci.
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Delicious !!! J ai juste ajouté un Peu de Tabasco 
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Délicieux, penser à bien faire réduire la sauce.
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Tout simplement un délice ! Merci
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