Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Cream de parisienne

Régime Dukan (recette minceur) : Cream de parisienne  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cream-de-parisienne-13107.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Pétrissage à la map:

 

Faire chauffer le lait 30 secondes au micro-ondes et diluer la levure dedans.

Laisser reposer 5 minutes et fouetter légèrement.

Mettre les poudres et le sel dans la cuve.

Ajouter le lait tiède, puis les oeufs et les jaunes.

Lancer le mode pétrissage et stopper dès que la pâte forme une boule et que le fond de la cuve est propre.

Laisser pousser 30 minutes dans la cuve.

Préchauffer le four à 150°C durant 5 minutes puis éteindre.

Diviser la pâte en 3 boules (mains humidifiées car ça colle !)

Mettre dans un moule à cake et filmer placer dans le four et laisser lever 1 heure minimum.

 

Préparer la crème pâtissière:

 

Mélanger le lait et la Maïzena.

Ajouter les jaunes, la vanille et l'édulcorant.

Mettre à chauffer à feu moyen en fouettant jusqu'à épaississement.

Débarrasser dans un saladier et filmer.

 

Montage des petits pains:

 

Diviser en 7 boules égales et étaler à l'aide de protéine neutre.

Etaler les boules de pâte en leur donnant une forme ovale.

Déposer une cs bombée de pâtissière sur la partie supérieure de l'ovale en laissant un bon centimètre au bord pour pouvoir refermer.

Parsemer quelques pépites de chocolat.

Replier comme un chausson aux pommes.

Couper la partie inférieure en lanières.

Rabattre une à une les lanières de pâte vers la partie supérieure en les ramenant sous le petit pain.

 

Laisser de nouveau lever 1 heure dans le four.

Mélanger le jaune et le lait et badigeonner la brioche.

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante et enfourner 20 minutes.

Pour 7 pièces.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

4/5 basé sur 1 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 995 recettes de fanie37

Vous aimez sa recette ?
Visitez son site.

Recette favorite de 31 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 13/04/2016

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Avec toléré»

Photo Dukan Witch Pie (flan pâtissier à la courge)

Witch Pie (flan pâtissier à la courge)

Photo Dukan Cake Chocolat ou autre moelleux sans sons délicieux.

Cake Chocolat ou autre moelleux sans sons délicieux.

Photo Dukan Roulé au thé matcha et crème de lemon curd

Roulé au thé matcha et crème de lemon curd

Photo Dukan Galette complète aux champignons

Galette complète aux champignons

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.