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Recette Dukan Crème aux oeufs au thé

Régime Dukan (recette minceur) : Crème aux oeufs au thé #dukan https://www.proteinaute.com/recette-creme-aux-oeufs-au-the-1856.html

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Réalisez cette recette Dukan

Battre les 3 oeufs avec l'édulcorant ;

Infuser le thé dans le lait chaud (plus ou moins infusé selon gout) ;

Mettre le lait avec les oeufs en remuants ;

Disposer dans 6 ramequins au bain marrie (sur la gaz) a couvert.

 

Cuisson environ 20min (vérifier avec lame de couteau)

 

Déguster chaud ou froid (a mon gout meilleur froid)

 

Possibilité de changer l'arôme. A la place du thé mettre un arôme vanille, café, amende ...

pour 6 personnes ou pour 1 pers / 6 jours

5 min de prépa

20 min de cuisson

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 29/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de melodieb sur Proteinaute

melodieb - Vers la courbe - le 26/10/2010 à 13:29

Hello oural, il me semble que la cuisson soit en bain marie sur le gaz c'est-à-dire que la préparation cuit dans une casserole avec un peu d'eau et les ramequin dans la casserole. (si j'ai bien lu, et si je suis assez claire :S)

Avatar de mamouna84 sur Proteinaute

mamouna84 - Vers la courbe - le 02/02/2011 à 20:44

super bon et heureusement car je n'arrivais plus à manger

Avatar de isafranc49 sur Proteinaute

isafranc49 - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 21:57

Je vais essayer car je débute le régime Dukan souhaitez moi bon courage!!! lol

Avatar de adanis sur Proteinaute

adanis - Vers la courbe - le 11/05/2011 à 19:21

trop trop bon je l'ai fait avec du thé à la canelle/bergamote tous le monde se battait pour me les voler

Avatar de ValerieVVV sur Proteinaute

ValerieVVV - Vers la courbe - le 07/11/2013 à 15:46

C'est très bon. Fais avec du thé nature et de l'arome caramel. La cuisson au bain marie peut se faire aussi au four, à 180° pour moi. ça donne quasiment le même résultat sauf qu'au four le dessus dore plus.

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