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Mélanger les petits suisses, 6-8 gouttes d'arôme Marron Glacé et l'édulcorant.
Monter le blanc en neige ferme et en incorporer la moitié... (je sais, ca fait gacher une moitié de blanc, sauf si vous faites cette recette pour deux personnes)
Et c'est tout
Avec un peu de colorant, on peut même obtenir une couleur très proche de l'original
On peut aussi faire la même recette avec de l'arôme chocolat blanc pour obtenir une mousse au chocolat blanc pas mauvaise.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 17/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Assortiment de bouchées vapeur sans pâte (poulet/crevettes/jambon) |
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Les 5 derniers commentaires :
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super bon, j'adore !!!! merci pour la recette
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Bonjour à toutes et a tous
Pourriez-vous me donner les correspondance entre lait liquide et lait en poudre , ainsi que les corrspondance entre édulcorant liquide et édulcorant en poudre car a cause de ça je foire mes recettes !
Mille merci pour vos réponses .
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Testé avec un arôme café .... très bon ... ça change du classique yaourt en dessert . Et pis j'en ai fait deux d'un coup. Valà
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merci pour cette recette! j ai aussi tenté une version avec du chocolat dégraissé, j ai mis un cuillère à café et demi pour deux personnes: excellent!!!
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Recette excellente faite avec 1 blanc d'oeuf battu en neige, 3 petits suisses, 2 C à S d'édulcorant en poudre, un peu de vanille en poudre 1 feuille de gélatine et une dizaine de gouttes d'arômes... Le principe reste le même mais cela fait deux portions et avec l'introduction de gélatine on peut conserver une part au frigo !
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