Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Fendez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur.
Versez 25 cl d'eau dans une casserole et portez à ébullition.
Retirez du feu, ajoutez le thé bourbon et la gousse de vanille et couvrez. Laissez infuser.
Salez et poivrez les filets mignons.
Posez les filets mignons ds un cocotte préalablement tamponnée à l'huile.
Faites-les dorer de tous les côtés.
Quand ils sont bien colorés, versez l'infusion de thé vanille et portez à ébullition.
Laissez cuire 10 min en retournant régulièrement les filets.
Découpez les filets mignons en tranches, répartissez-les dans les assiettes, arrosez d'un peu de jus de cuisson, rectifiez l'assaisonnement et servez.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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et c'est super bon une amie cuistot m'a piqué la recette lol
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je visite tes recettes Vie et je dis miam !!!!
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le thé bourbon se trouve en gde surface ?
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Je pense oui 
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oui ca se trouve en grande surface et si tu trouves pas du thé a la vanille est aussi possible
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