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Recette Dukan Hachis parmentier de choux fleur au fromage

Régime Dukan (recette minceur) : Hachis parmentier de choux fleur au fromage #dukan https://www.proteinaute.com/recette-hachis-parmentier-de-choux-fleur-au-fromage-3183.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mettre de l'eau dans un récipient à chauffer ( dose en fonction de votre choux fleur)

Pendant ce temps enlever les feuille du chou-fleur et détaillé en bouquets. Lavez et mettre cuire dans l'eau 20 minutes. Il faut que le choux puisse être écraser à la fourchettes.

 

Pendant ce temps, coupez votre oignon en petits morceaux. Puis votre viande le plus finement possible.

Mettre les oignons à dorer. Puis y ajouter la viande pour qu'elle soit saisie. réservez.

 

Quand votre choux fleur est cuit, essorez le bien. Puis l'écraser à la fourchette. N'utilisez pas le robot pour ne pas gâcher la texture, le robot rend les purées caoutchouteuses.

 

Versez le mélange viande oignon dans un plat allant au four. Puis coupez des petits morceaux de camembert pour les déposer sur la viande. Recouvrez avec la purée de Choux Fleur. Puis Mettez des tranche très fine de camembert.

Badigeonnez avec un oeuf battu en omelette (gardez le reste pour une autre recette.)

Mettre au four 15-20 minutes à 200°C

Vous pouvez déguster.

C'est une recette pour 4 personnes.

Temps de Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes en tout

Vous n’êtes pas obligez de mettre le camembert ni l'oeuf.

Bon Appetit

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Arantxa sur Proteinaute

Arantxa - Vers la courbe - le 04/01/2011 à 15:36

Merci pour la recette, je vais la tester ce soir 

Avatar de nanine62720 sur Proteinaute

nanine62720 - Vers la courbe - le 25/01/2011 à 09:12

ca a l'air bon mais je pense essayer aussi avec des carrés frais!!!

Avatar de Superciloute sur Proteinaute

Superciloute - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 20:08

Très bonne recette!! J'en fais pour toute la famille et tout le monde apprécie. J'épice bien la viande et la purée, et c'est nickel!

Merci!

Avatar de Arantxa sur Proteinaute

Arantxa - Vers la courbe - le 09/02/2011 à 15:46

Je l'ai fait et j'ai adoré ! Je rcommence ce soir 

Merci pour la recette;

Avatar de Utilisateur72567 sur Proteinaute

Utilisateur72567 - Vers la courbe - le 11/10/2011 à 23:16

C'était délicieux, alors que la viande hachée était trop cuite!

Pas d'oeuf, j'ai ajouté un peu de cube de boeuf dégraissé avec l'oignon.

C'est très bon aussi avec du fromage à tartiner "emmental" 3% MG.

Merci LounitoOons

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