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Recette Dukan Konjac aux gambas

Régime Dukan (recette minceur) : Konjac aux gambas #dukan https://www.proteinaute.com/recette-konjac-aux-gambas-2527.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un wok faire revenir l'oignon et l'ail (si nécessaire huilé avec un sopalin) puis couper la courgette à l'aide d un économe en tagliatelle.

Les mettre avec l 'et l'ail, rajouter les gambas decortiqués.

Laisser cuire doucement quelque minute puis déglacé à l'aide du bouillon (eau + cube de poulet dégraissé)

Les vermicelles de konjac, je les ai rincé et égoutté puis plongé dans l'eau bouillante 1mn.

Egoutter de nouveau et les rajouter dans le wok avec le reste, ajouter un cs de sauce soja, sel poivre et laisser réduire la sauce mais pas tout .

Je me suis régalé et j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 01/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 24/02/2011 à 09:15

Exact, je corrige ! Merci !

Avatar de saiteks sur Proteinaute

saiteks - le 09/03/2011 à 11:59

excellente recette rien a enlever, rien a rajouter!

Avatar de atina64 sur Proteinaute

atina64 - le 16/03/2011 à 18:59

J'ai essayé le konjac blanc et noir , tout compte fait malgré sa vilaine couleur , je préfère le konjac noir !

Plus fin et pas caoutchouteux comme le blanc ... très bonne recette ! merci !

Avatar de Crislyon69 sur Proteinaute

Crislyon69 - Vers la courbe - le 12/05/2011 à 21:04

hummmm délicieux ! me suis régalée, je compte en faire régulièrement , merci pour cette recette !

Avatar de swanoli sur Proteinaute

swanoli - le 31/03/2012 à 19:57

Bonjour.

Jje voudrais savoir sur quel site on peut trouver le konjac noir en vermicelle de Atina64  ? moi aussi je trouve que le konjac blanc est très caoutchouteux. Je voulais savoir si le fait de le faire bouillir 1 mn, comme j'ai pu le lire dans certaines recettes, changeait quelque chose à sa texture ?

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