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Recette Dukan Lapin en papillote façon Dukan

Régime Dukan (recette minceur) : Lapin en papillote façon Dukan #dukan https://www.proteinaute.com/recette-lapin-en-papillote-facon-dukan-2948.html

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Réalisez cette recette Dukan

Essuyer la poêle avec un sopalin légèrement huilé.

Faire revenir les morceaux de lapin (assez long pour que ce soit doré) alterner périodes de chauffe fortes pour dorer et moins fortes pour éviter que cela brûle)

Mettre ensuite les morceaux dorés sur une grille pour que l'éventuel gras du lapin s'égoutte.

Prendre une feuille d'alu ou de papier sulfurisé par morceau ce lapin

Mettre une couche épaisse de moutarde, le morceau de lapin, sel, poivre, thym.

Refermer la papillote.

Mettre toutes les papillotes dans un grand plat, de l'eau froide sur un tiers de la hauteur du plat et enfourner à 180 ° pendant une heure et quart.

Se mange aussi bien chaud que froid (peut-être emmené pour un pique nique.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 116 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 18/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de parker27 sur Proteinaute

parker27 - le 04/04/2011 à 14:54

je viens de faire cette recette excelente , a refaire !!!!!!!!!!!!! ( pour moi pas besoin de sel ) !!!!!!!!!!

Avatar de baya44 sur Proteinaute

baya44 - Vers la courbe - le 16/06/2011 à 14:45

je comprends pas, l'eau froide, tu la mets dans un autre plat pour faire cuire au bain marie?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/06/2011 à 16:27

Non, je pense autour de la papillote direct ! A confirmer par la créatrice de la recette

Avatar de Latosca sur Proteinaute

Latosca - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 00:23

désolée, je n'étais pas revenue sur ma recette depuis très longtemps... alors je réponds seulement maintenant : OUI, Zaloo a raison, autour de la papillote direct....

Merci à tous les proteinautes qui ont bien voulu apprécier..

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