Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Retirer la peau des cuisses, les désosser et dégraisser les côtés au besoin. Avec 4 cuisses désossées on obtient environ 440g.
Préparer la marinade, réduire la gousse d'ail en pulpe et râper le gingembre ajouter tous les autres ingrédients bien mélanger et verser la marinade sur le poulet bien mélanger.
Laisser mariner les morceaux pendant 15 minutes au frais dans une boîte en la secouant régulièrement.
Rincer les nouilles plusieurs fois, les ébouillanter 2 à 3 minutes dans une casserole bouillante d'eau salée les égoutter.
Couper les spaghettis et les mélanger avec les morceaux.
Répartir le tout dans les sachets de cuisson micro ondes avec la marinade.
Bien fermer.
Mettre au four micro ondes 1 sachet à la fois couché sur une assiette en étalant le contenu, le sachet va gonfler pendant la cuisson mettre 3minutes 30 puissance maxi.
Laisser reposer 1 minute avant d'ouvrir les sachets, la cuisson se prolonge encore. Ouvrir les sachets et servir.
Saupoudrer un peu de ciboulette et de sésame.
Déguster bien chaud.
Pour deux personnes.
On trouve les sacs de cuisson vapeur micro ondes en grande surface il y à 10 sachets.
Le poulet est savoureux et ultra moelleux et les arômes imprègnent bien plus la chair qu'avec une cuisson au four.
Pour info, sur la photo il n'y à le contenu que d'un sachet.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 03/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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excellent! je me suis régalée! personne n'aurait soupçonné un plat dukan. suis fan! 
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super bonne recette !! La sauce est bien parfumée et la cuisson au MO est pratique, rapide et la viande reste bien tendre. Pour les pâtes de tofu je trouve ça bien meilleur que celles de konjac 
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merci les filles contente car j'adore aussi
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toujours aussi bon! photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1689102.jpg
fait avec des perles de konjac et des zestes de citron bergamote a la place du citron vert....
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oui j'adore cette recettte le we dernier je me suis brûlée tout le pouce avec la vapeur du sachet.... j'ai encore la marque
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