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Recette Dukan Poulet sauce moutarde douce

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet  sauce moutarde douce #dukan https://www.proteinaute.com/recette-poulet-sauce-moutarde-douce-6545.html

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Réalisez cette recette Dukan

(proportions pour 1 personne)

 

Émincez le poulet.

 

Dans un bol, mélangez bien les morceaux avec la moutarde (+/- 1 cc selon vos gouts), le jus de citron, l'arôme maggi liquide.

Si vous avez le temps, laissez mariner au frigo pendant 1 heure (sinon tant pis !).

Inutile de saler et poivrer, cela aura déjà beaucoup de gout et l'arôme maggi est très salé.

 

Faites dorer à feu très vif puis baissez qqs minutes à feu doux jusqu'à cuisson complète de la viande.

Coupez le feu, puis ajoutez la cs de fromage blanc et la (ou les 2 maxi) goutte d'édulcorant. Mélangez bien puis servez immédiatement.

 

Je conseille d'ajouter le fromage blanc hors du feu pour qu'il garde une consistance de "crème".

La goutte d'édulcorant ne sucre pas le plat mais évite le petit gout acide laissé par le fromage blanc dans les sauces.

Très rapide à préparer (la marinade apporte un petit + mais n'est pas indispensable), cette sauce ressemble vraiment à une vraie sauce à la crème sans crème !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/11/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de smincho sur Proteinaute

smincho - Vers la courbe - le 20/11/2011 à 13:00

hummmmmm, j'ai hate de l'essayer, merciiiiiiiiiii

Avatar de Utilisateur115575 sur Proteinaute

Utilisateur115575 - Vers la courbe - le 23/01/2013 à 16:58

Bonjour je suis nouvelle sur le site et bien sur je débute dukan. Je me disais comment cuisiner sans huile et ta recette est tout simplement formidable et je pense que à ce rythme la je pense que je vais adorer faire ce régime .

merci beaucoup !!!!!

Avatar de 72isa sur Proteinaute

72isa - Vers la courbe - le 16/01/2014 à 18:56

Très bonne recette et rapide!

Avatar de sab45 sur Proteinaute

sab45 - le 24/04/2014 à 13:15

très bonne recette vite faite

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