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Recette Dukan Roulés de dinde au fromage

Régime Dukan (recette minceur) : Roulés de dinde au fromage #dukan https://www.proteinaute.com/recette-roules-de-dinde-au-fromage-1396.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 2 escalopes de dinde très fines
  • 4 tranches de viande des Grisons
  • 3 carrés frais 0 % ail et fines herbes
  • 1.5 CS de fromage blanc 0 %

Bien applatir les escalopes

poser sur chacune 2 tranches de viande des grison

Mélanger les carrés frais avec le fromage blanc

Etaler le mélange sur les escalopes, poivrer selon votre goût

Rouler les escalopes

Mettre du film alimentaire bien serré autour de chaque roulé de dinde

Les plonger 15 minutes dans de l'eau frémissante

Laisser refroidir quelques minuter

Enlever le film alimentaire et couper en rondelle

C'est très joli et appetissant. J'ai servi ces roulés avec une poêlée de haricots verts au basilic. Mes hommes ont adoré.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 09/07/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de mokaneko sur Proteinaute

mokaneko - Vers la courbe - le 10/07/2010 à 13:21

Merci beaucoup, j'ai adoré !

Chez moi on appelle ça des "dynamites", j'en ai fait une comme la recette et une avec un carré frais nature+moutarde mi-forte, c'était bien bon, très moelleux, même pas besoin de sauce !! Je rajouterai juste 5 minutes de cuisson en plus la prochaine fois, le c?ur d'un des roulés n'était pas tout à fait assez cuit à mon goût.

Avatar de secretement sur Proteinaute

secretement - Vers la courbe - le 08/09/2011 à 13:59

excellent! J'ai fait cuire dans mon panier vapeur, c'est très tendre et très bon! Merci!

Avatar de Elysis sur Proteinaute

Elysis - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 19:36

Bonjour, où puis-je trouver la viande de grison ? En boucherie ? Je ne connais pas.

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