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Recette Dukan Tarte aux tomates et allumettes fumées

Régime Dukan (recette minceur) : Tarte aux tomates et allumettes fumées #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tarte-aux-tomates-et-allumettes-fumees-11549.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparer une pâte au choix ou celle indiquée: dans un bol mélanger tous les ingrédients (réserver le jaune de l'oeuf). Couvrir de papier sulfurisé le fond d'un moule (le mien fait 16 cm). Répartir dessus la pâte en s'aidant du dos d'une cuillère. Faire précuire à 200° pendant 10mn environ.

 

Pendant que la pâte cuit, faire revenir 1 min quelques lamelles d'oignons dans une poêle avec les allumettes fumées.

Couper les tomates en rondelles fines.

Dans un bol, mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de fromage blanc, saler, poivrer, ajouter des herbes de Provences et éventuellement un peu d'ail en poudre.

Sortir la pâte du four, y disposer les rondelles de tomate puis par dessus les lardons et oignons.

Répartir la préparation au fromage blanc sur la tarte et enfourner à 200° pendant encore 20 mn.

(pour plus de gout on peut tartiner le fond de pâte de moutarde avant de mettre les tomates).

Servir chaud ou froid.

Pour 1 personne.

Le fond de tarte peut contenir 2 cs de son d'avoine en croisière, 1, 5 en escalier.

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Recette Dukan proposée le 04/07/2014

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Avatar de brazier sur Proteinaute

brazier - le 11/08/2014 à 18:21

bonjour, s'il vous plait si cela m'etais perrmis de recevoir de vos recettes, j'ai acheté 4 de vos livres; mais pour m'entretenir...cela serai sympa..merci à vous et bonne journée.Mme Brazier

Avatar de magikbulle sur Proteinaute

magikbulle - Vers la courbe - le 03/04/2015 à 15:20

Super bonne !!

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