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Recette Dukan Tartinade d'edamame façon guacamole

Régime Dukan (recette minceur) : Tartinade d'edamame façon guacamole #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tartinade-d-edamame-facon-guacamole-8346.html

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Réalisez cette recette Dukan

Une fois que les édamame seront épluchés il ne restera plus que la moitié du poids.

Mettre une casserole d'eau salée à bouillir et plonger les edamame pendant 5 minutes. Les égoutter et les écosser.

Mettre les fèves de soja dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une purée sans morceaux, ouvrir le robot et avec une spatule mélanger et mixer à nouveau c'est assez long au début, ajouter ensuite les gousses d'ail sans le germe et coupées en morceaux, les carrés frais le citron, le son d''avoine la coriandre la ciboulette les épices. Mixer jusqu'à obtenir une pâte à tartiner homogène.

À déguster à l'apéro avec des biscuits pour tartinade ou accompagné de salade avec des oeufs durs et bâtons de surimi.

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Recette Dukan
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Le samedi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 6

Recette Dukan proposée le 25/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 25/05/2012 à 10:55

on trouve des sachets d edame dans les épiceries japonaises et coréennes au rayon surgelé.

il y en a aussi parfois chez picard mais en quantité faible et bien plus cher qu'un paquet de 400g

Avatar de veni02 sur Proteinaute

veni02 - Vers la courbe - le 09/06/2013 à 09:57

bonjour à décharge de picard les edamames sont déjà cuisinés et prets à être consommer.Bonne journée

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