Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mixer tous les ingredients jusqu'a obtenir une farce homogee et laisser mariner 1/2 heure.
Sur du papier sulfurisé deposer des boulettes formées à l'aide de cuillers à soupe.
Enfourner environ 10 à 15 minutes à 180 degrès.
Disposer les boulettes sur des picsa brochettes, badigeonner d'une reduction de sauce soja sucrée (à l'hermesetas) et saupoudrer d'une cs de graines de sesame.
Recette pour deux à trois personnes.
Si vous avez peur que les boulettes soient trop seches vous pouvez les pocher dans un bouillon avant de les enfourner sur les brochettes.
Si vous voulez les rechauffer le mieux c'est à la vapeur.
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Boulettes de viande à la sauce tomate accompagné de tagliatelles de légumes |
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Boulettes de boeuf et chou romanesco façon 'boulettes picardes' |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 28/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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miam je vais tester j'adore la cuisine asiatique par contre j'ai pas de citronnelle c'est ce qui donne le gout où on peut faire sans???
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si tu as un picard vers chez toi on en trouve facilement du surgelé soit entier soit haché, tu peux faire sans aussi
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et bien tu peux bien evidement faire sans mais comme il s'agit de citronell en bocal ça permet que les yakitori soient moins seches et c'estquand meme appreciable ce petit gout de citronelle ^^
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J'ai testé, sans gingembre, sans poivre, sans citronnelle, je n'avais pas tout ça, à la place j'ai mis de l'ail du basilic et du cumin.
Verdict sans sauce pas mal du tout
Je pense qu'avec la sauce ce sera une tuerie 
Meci pour la recette.
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Merci pour la recette ! Et la photo est supeeeeerbe !
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