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Accueil Forum » Phase de croisière

A la recherche de recettes sympas!!

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Utilisateur80285

Posté le 23/04/2012 à 09:16

C'est des photos prisent dans quel restaurant étoilé?????

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nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 09:26

opyla33 jette ton 2em oeil la http://www.proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_tome_ii-28375.html

lilirose2b

3005 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 12:31

Forum Dukan : pr ktia et les autres qui oseront s aventurer rires je vs conseille de le faire avec 160 grs de courgettes et l arome de votre choix perso j ai fait 1

Pr Ktia , et les autres qui oseront s'aventurer !! ( Rires)

 

Je vs conseille de le faire avec 160 grs de courgettes et l'arôme de votre choix ( perso , j'ai fait 1 coco et 1 rhum blc )

De le manger froid , le lendemain , il est délicieux ( oui , oui,mes chevilles !! ), il garde tt son moêlleux et sa "fraîcheur " apportés par la courgette .

Et 1 secret , on ne sent pas du tt la courgette ! ( rires )

http://www.proteinaute.com/recette_surprenant_choco_courgette_sans_produit_la(...)

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 12:41

j'ai les deux arômes pour la coco version note océan indien

c'est bien la petite cousine du potiron que du bonheur

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/04/2012 à 12:42

ça y est la recette mousse noisette est sortie :

http://www.proteinaute.com/recette_mousse_a_la_noisette-7997.html

 

lilirose merci pour la recette à la courgette, je tente ça bientôt !

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 12:48

je sens que la mousse au tofu va être rapidement testée par bons nombres d'entres nous .... Y des adeptes au tofu soyeux par ici, qui trépignaient devant leur ordi la valifdation de la recette lol

en tt cas, la texture à l'air top ....tu as pris du céréal Bio ?

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lilirose2b

3005 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 12:50

Mmecouette , j'ai pas de bioflan noisette , 1 idée pr le remplacer ? ( j'ai vanille , caramel , amande , choc )

 

Peut-être vanille avec l'arôme noisette fraîche ?

 

Mmecouette , j'ai posté aussi le gateau fruité courgette avec arômefruits ( moi j'ai bien aimé avec pruneau )

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 12:51

pourvu qu'il me reste un sachet il y a une crème que j'adore du commerce c'est les sojasun à la noisette c'était mon plaisir gala.... trop limité en crème de soja pour dukaniser la recette sans péter le plafond en tolérés, c'est chouchou qui s'en délecte pour moi, donc j'y gouterais ta mousse

veroaadelina

2181 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 14:22

Bonjour,

 

Franchement les filles je vous tire mon chapeau rien que vos photos me donnent l eau à la bouche (je prends je note, je rajoute et j 'espèe pouvoir en faire autant ! !)

 

Un grand merci

véro

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/04/2012 à 15:15

@ Caroliner, le tofu que j'utilise c'est le "tofou soyeux" de Soy, en magasin bio.

 

d'ailleurs, question bête, ça se prononce comment, "tofu" ?

j'entends parfois "tofu", et parfois "tofou"... vous dites comment, vous ?

 

@ lilirose je dirais bio flan vanille ou caramel avec l'arôme noisette. perso je tenterais caramel, j'adore tout ce qui est caramel, praliné, noisette, amandes...

avec la vanille ce sera sans doute plus doux.

lilirose2b

3005 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 15:20

Mmecouette ( j'adore ton pseudo ! ), le tofu s'égoutte ...moi aussi j'hésitais entre vanille et caramel !! je vais la préparer pr demain , enfin ,ça serait bien que je la mange que demain !!!

 

Moi je dis tofou , ms suis pas 1 experte !

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doudoune051

824 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/04/2012 à 16:05

Bravo a ktia , gagnante du concours avec cette recette !!!  : )

 

http://www.proteinaute.com/recette_papillote_de_daurade_royale_en_ecailles_de(...)

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/04/2012 à 16:31

Doudoune, peux-tu me donner le lien du concours ?

vous en aviez déjà parlé pour nathalie, et je ne sais pas où le trouver ?

merci !

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 17:04

http://www.proteinaute.com/forum/les_proteinautes_ont_du_talent-28106.html

 

voilà pour les prochaines dates

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/04/2012 à 17:37

merciiii Ktia ! et bravo 

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/04/2012 à 18:47

merci je suis surprise que ce soit celle au concombre qui soit sortie

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/04/2012 à 08:23

Forum Dukan : j ai mis du canderel vanille seul edulcorant en poudre que j ai et 230g de tofu car je ne voulais pas laissrt si peu au frigo et je n ai pas rajoute l

j'ai mis du candérel vanille seul edulcorant en poudre que j'ai et 230g de tofu car je ne voulais pas laissrt si peu au frigo.

et je n'ai pas rajouté le g supplémentaire d'agar pour me rapprocher le plus de cette crème j'emporte un pot avec le bento du jour aujourd'hui c'est royal j'ai deux desserts..... c'est permis si si si si

 

 

ça le fait grave ma chère !

 

j'avais tenté le bio flan version yaourt au soja et ce n'était pas au point et limité en quantité.

filledusud

12595 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/04/2012 à 08:45

Bravo K'tia! bien mérité!

 

Si seulement je pouvais trouver des dorades!

Mais même sur le grand marché du samedi, il n'y en a pas.

 

St Marcellin est en train de devenir un trou:

pas de st- pierrelin, pas de carrés aux baies roses, pas de thé matcha, pas de fèves tonka, aucun produit dukan à moins de 25 kms!

Heureusement que j'ai un biocoop pour le tofu frais et soyeux, la gomme de guar et les bioflans!

 

Je crois que je vais aller mourir dans une encoignure!

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/04/2012 à 11:32

pas facile de pas trouver tous ces produits le matcha et les tonka tu peux les trouver sur le net mais le reste...

lilirose2b

3005 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/04/2012 à 13:19

Forum Dukan : ktia on a eu le meme dessert moi avec bioflan caramel tres bon mmecouette ca m a rappele la texture du marronsuisse que j adore donc la prochaine fois

Ktia , on a eu le même dessert ! ( moi ,avec bioflan caramel ) trés bon !

Mmecouette , ça m'a rappelé la texture du " marronsuisse" que j'adore ; donc la prochaine fois ,je fais ta mousse avec 1 bioflan vanille et de l'arôme marron glacé .

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Utilisateur25230

Posté le 24/04/2012 à 13:19

Félicitations ktia !! 

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/04/2012 à 13:48

Forum Dukan : la photo de ce matin c etait apres la preparation la c est le moment de mon plaisir parfait 5h de repos au frigo je rappelle que je n ai pas mis l aga

la photo de ce matin c'était après la préparation là c'est le moment de mon plaisir parfait 5h de repos au frigo je rappelle que je n'ai pas mis l 'agar en plus pour garder le crémeux

Lili je vais te copier sur la vanille et le marron glacé et aussi pistache gourmande car j'aime beaucoup ce sojasun là aussi et framboise passion....

 

 

merci Audreydor

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 24/04/2012 à 14:40

oooh super vos mousses ^^

ça fait plaisir de voir vos photos, et surtout de savoir que vous avez aimé !!

 

petite précision : je n'ai jamais réussi à trouver des vrais "bio flans" à la noisette, du coup je prends depuis le début des préparations pour flan bio noisettes sans sucre ajouté.

 

de mon côté ce midi, c'était test du club tofu poulet curry de Spicy, très bon (je l'ai trouvé meilleur chaud que froid).

Photo un peu plus tard, mais avec le compact, je n'ai pas mon Réflex en ce moment.

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/04/2012 à 14:45

Les bio flan à la noisette je les trouve chez naturalia et chez bio c bon sur paris

et tous chez la fee régime

 

ce soir je fais celui de Lili aux courgettes

Utilisateur75646

Posté le 24/04/2012 à 16:57

génial votre forum!!!

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