Je monte l'escalier depuis lundi (mais je prends encore l'ascenseur)

Posté le 14/05/2015 à 00:06

Bonsoir Kulaa

Désolé pour ton mari. Je ne savais pas qu'il était alcoolique. Tu sais (pour l'avoir étudié parce que j'aime bien savoir ce qu'il m'arrive) la dépendance alcoolique rejoint la boulimie. Dans le fonctionnement.

Besoin de se remplir, de combler le vide. J'ai toujours fait un parallèle avec le sevrage du lait maternel. (ma mère est une toute petite nature). Elle n'a pas pu allaiter longtemps et d'après ses dires j'ai eu des problèmes d'alimentation étant bébé, après. Mais bien boulotte quand même !

Ton mari prendra peut-être conscience de son addiction. Mais l'alcool on n'en meure. Si ton mari se cache c'est qu'il se sent coupable, enfin en défaut. Il faut l'aider autant que tu peux. D'autant que s'il n'est jamais ivre, les crises d'alcoolémie aiguëe sont plus rares, celles où l'on envoie balader son conjoint (et toute la terre entière).

Boire c'est aussi cela. On dit bien : biberonner, téter... Pour ma part boire c'est au goulot. J'ai besoin de ce contact direct entre le liquide et ma bouche. Comme une nourriture de la fourchette à la bouche ou mieux des doigts à la bouche. C'est compulsif.

Je te mets un lien vers un dico des synonymes de l'Université de Caen. Quand tu rentres Boire, voilà ce qu'ils te sortent.

http://www.crisco.unicaen.fr/cgi-bin/trouvebis2?requete=boire&refer=&am(...)

Pour l'entrée "manger" c'est encore pire :

http://www.crisco.unicaen.fr/cgi-bin/trouvebis2?requete=manger&refer=&a(...)

Si ton mari sans fiche, il est encore dans le déni de son problème. Moi il m'a fallu bcp de temps et je suis suivie depuis plusieurs années.

La plupart des alcoolos sont attachants. Je ne suis pas suivi pour trouble alimentaire, bien que je pense que tout cela est lié. Envie de gras, envie d'alcool, envie de bouffe...

Ne te culpabilise pas pour les frites. C'est vrai que des véritables frites, on ne peut pas résister. En plus c'est ton neveu qui tient la baraque à frite !

(celles que j'aime le plus ce sont les frites de kermesse : grasses, huileuses... Bien molles dans la barquette. Et de la mayo en plus !).

Hier j'ai craqué, je me suis fait un resto toute seule. Un buffet à volonté (entrées, plats, desserts). Après je me suis obligée à vomir (dans les toilettes du resto) en foutant mes doigts profond dans la gorge. Le Dukan est un peu entamé du coup. Je reprends tout lundi. Là je fait n'importe quoi. Protéines pures, + des activités intenses, plus 25 à 30 cl/vin jour. Du grand n'importe quoi !

Aujourd'hui j'ai jardiner intensif pendant 5 heures alors que j'ai dormi 4 heures la nuit d'avant.

Pour Jésus je ne suis pas tout à fait d'accord. En temps que témoin de Jehovah, c'est normal que tu le défendes. Moi, tu vois, je ne suis rien en matière de foi, de croyance. Aussi j'écoute des deux oreilles. J'ai lu dernièrement un bouquin sur la bible et sur le parcours de Jésus. Avec des tonnes de références historiques, vérifiées, réelles. Et ben, j'ai été scotchée ! ça donne à réfléchir. D'après cet auteur, Jésus était un juif orthodoxe, un pur et dur ! La bible et ses diverses interprétations et réécritures en a fait ce personnage angélique. Je sais que tout cela est aussi une affaire de personnalité, d'envie de croire en quelque chose de beau.

Et je suis entièrement d'accord avec les croyances de tout un chacun. Toute religion confondue. Le beau et le pur sont des choses essentiels. L'amour, la générosité, l'empathie le sont aussi et en font partis.

Tu sais quoi ? J'ai un petit faible pour les Amish. J'aime bien leur manière de vivre, leurs villages, leurs écoles, leurs vêtements, leur cuisine aussi ! (le beurre en baratte, hummmm) Et aussi le fait qu'ils n'obligent pas leurs enfants, à l'âge de raison venu, à suivre leurs préceptes !

Mais j'aime aussi les boudhistes, les islamiques, les orthodoxes russes, les juifs, les animalistes... Je sais que les témoins de Jéhovah ont un regard partial sur les autres religions et celles émanant du christianisme. Alors, tu ne vas peut-être pas me comprendre sur ce terrain là. C'est pas grave en soi. Du tout. L'important c'est de ce sentir bien, dans sa peau, sa tête et ses convictions.

A bientôt de te lire.

Bizzzz

Coper

Posté le 14/05/2015 à 16:31

régimes lipides purs? Oh oui! parfois j'aimerais ça!! (rire)

nous avons quand même pas mal de points communs hein!? Quand je suis dans ma période "incontrôlable", je manges bien gras et bien crasseux... puis, je me fais vomir.. de la même façon que toi! j'emporte une bouteille d'eau. aux toilettes et.... mais personne ne le sais! mon mari crois que ce sont des problèmes avec mon estomac!!!

les témoins de Jéhovah respectent toutes les croyances des gens... simplement, pour nous, la bible est "LA" référence, et nous essayons d'expliquer aux gens qu'il ne suffit pas de croire en Dieu, il faut que cette croyance soit fondée sur les écritures!

Jésus 1er radicaliste alors? (rire) Si'il y en a qui le pense...pourquoi pas? chacun rendra SES propres comptes... pour sa propre interprétation, dommage pour ceux qui se prive de la joie d'un espoir superbe.

donc, tu ne connais pas les croquettes de crevettes grises? Oooooh! j'ai presque envie de te dire "tant mieux" car, une fois goûté, c'est impossible de ne pas y revenir!!! - si tu aimes les crevettes bien sur!!!! -(rire)

Posté le 19/05/2015 à 19:57

je me suis jetée dans le régime dukan à fond dès le départ.

J'ai acheté un petit carnet, où je notais scrupuleusement TOUT ce que je mangeais, pis, au soir, je passais mon temps à calculer les protéines de ma journée; Si je n'avais pas mon quota, je me faisais un milk shake au protifar;

j'avais toujours des gaufres, crêpes, galettes sucrées avec ou sans goji et pain dukan au congel. Je faisais des flans de plusieurs arômes, et des mousses aussi.

j'ai essayé de cuisiner les mêmes choses que d'habitude, mais en version dukan hein! Mon mari ne suivant pas le régime, il me fallait parfois cuisiner deux plats différents!!

Mais je n'ai pas fait d'écarts, d'aucune sorte les quelques premiers mois, trop peur de ne plus perdre ensuite! donc, très motivée... j'ai commencé en aout et je peux dire que jusqu'au mois de janvier, je suis restée stoïque! (rire)

puis, j'avais trop envie de fruits, donc, les jours PL, je mangeais moins de légumes, mais je m'autorisais un fruit (... deux parfois!!)

et puis, mes soucis de colon sont apparus, et j'ai beaucoup stagné.... et ai pas mal craqué!!

je dois dire que les jours PP... et les quelques jours d'attaque!! étaient pénible!! C'est ces jours là, que je mangeais les vermicels de konjac! je n'aimait pas ça, mais je les coupais en petits morceaux, et les avalaient sans les mâcher!!!

j'ai fais beaucoup de soupe maison, que je mettais aussi au congel.

quand j'ai commencé à craqué, j'ai essayé l'escalier... mais j'avais trop faim.. ou plutôt... trop d'envie... non,.. pas assez de volonté pour me limiter!!!!

et oui... porter à la bouche de bonnes choses est un réel plaisir!!! snif!!

Posté le 22/05/2015 à 15:35

pour 6 gaufres ;

1Cs de maïzena (ou 1/2 et 2 mesurettes de protifar)

4 Cs de son de blé

6 CS de son d'avoine

2 oeufs (tu montes un des blancs en neige)

2 petits suisse 0 %

2 cc de levure chimique

un peu de lait (quelques CS)

orôme au choix (beurre, vanille pour moi)

édulcorant selon le goût

tu mélange le tout, les blancs en neige en dernier.

Quand tu fais cuire, bien huiler les plaques du four à gaufres sinon, elles se dédoublent!

Les mousses (2 portions) à volonté!

2 petits suisse 0 %

1 blanc d'oeuf en neige (édulcoré à la fin de battre)

arôme au choix (laisser parler tes envies!)

édulcorant

1/2 feuille de gelatine diluée dans 2 cc d'eau chaude (pas obligatoire)

mélanger le tout... le blanc d'oeuf à la fin.

Si tu veux, tu ajoute de la poudre de cacao... ça fait une mousse au chocolat!! (slurp)

http://www.proteinaute.com/recette-crepe-dudu-comme-des-vraies-11129.html

http://www.proteinaute.com/recette-delicieuse-brioche-sucree-ou-salee-8616.html

http://www.proteinaute.com/recette-pain-au-lait-fourre-au-chocolat-4035.html

http://www.proteinaute.com/recette-tarte-au-fromage-blanc-alsacienne-355.html

te voilà armée pour te faire de bonnes choses hein!!! (rire) bon app!!

Posté le 26/05/2015 à 17:30

je suis partie en fait de 120, mais j'ai noté 115 pour faire..; pour paraître moins..; bref, tu comprends!!! (rire)

en stab.. ben,.. on vit "normalement", si tu as bien fait la conso, ça ne bouge pratiquement pas.

Oui, bon, faut se surveiller hein!? pas remanger comme avant non plus, mais dans l'ensemble, ç passe. Normalement, il faut un jour de PP par semaine (à vie) et trois CS de son par jour... le son je ne peux plus, je suis devenue intolérante au son, et le jour PP, je le zappe (oh que j'ai honte!!)

par contre, je cuisine assez léger, j'ai resoorti mes livres de cuisine W.W. et ça donne de bonnes idées, ça aide.

j'ai gardé l'habitude de me peser souvent, donc, dès que ça part dans le mauvais sens, je réagis!...

Posté le 27/05/2015 à 10:46

Il faut que je me procure des arômes pour les crêpes et gaufres et mousses...

Posté le 28/05/2015 à 11:48

+ 200 g ce matin et aucun écart hier. Par contre pas trop d'exercice. Bon c'est un jour sans.

Non, on n'a pas l'effet cétose. Je ne savais pas qu'il coupait la faim. Et c'est vrai que dans l'escalier tu peines un peu à le gravir pour arriver ... au jeudi par exemple (aujourd'hui ! Yep !) et ses merveilleuses deux tranches de pain complet. Ou au vendredi et sa portion de fromage. Hummmmm !

Finalement les féculents j'arrive assez bien à m'en passer. Mais le pain et le fromage... C'est de la torture quand j'ouvre le frigo (pour le fromage) ou que je passe vers une boulangerie.

Tradition culinaire française, c'est dans la tête.

En conso j'aurais le droit à tout ça, chaque jour. Mais limité bien-sûr ! Faut que je relise le bouquin, j'ai stabilosé les trucs importants et ceux sur lesquels je risque de me heurter.

Oui, je me rappelle que tu me disais avoir des problèmes de colon. Et c'est vrai que le son n'arrange rien. Du coup en plus du Dukan, tu dois faire attention à ce que tu manges par rapport à cette maladie chronique ?

Pas simple.

J'ai eu un problème, il y a quelques années. Je perdais du sang avec mes selles (et des glaires). ça a duré plusieurs mois avant que je me décide à consulter : diagnostic, une inflammation d'un endroit précis de l'intestin (je ne sais plus lequel) probablement dû au stress. Le doc m'a dit que ça reviendrait. Et, sans être chronique ça revient parfois. Dans les périodes de tension (qui correspondent généralement avec des périodes de mal-bouffe et de trop d'alcool, mais pas forcément.

Tu n'as jamais peur de reprendre du poids ? Tu dis que tes meilleurs moments c'était pendant, là où justement la balance est notre amie. Et après, il faut faire attention et encore attention, sans rien lâcher... Ouch !

Posté le 04/06/2015 à 10:43

Coucou Kulaa,

ça fait un petit moment que je songe à te répondre et puis un peu débordée en ce moment (et un peu déprimée aussi, sans aucun rapport avec le régime, la balance qui monte parfois ou même mon environnement). Saleté de trouble.

Je viens de relire ton précédent message. Effectivement ça doit être terrible de devoir résister à manger en phase conso, d'avoir faim tout le temps et en plus après une période de cétose où l'appétit n'est plus là. Tu es très courageuse et tu as fait les choses jusqu'au bout !

Avant-hier j'ai mangé avec une amie (elle a cuisiné ce qui m'est permis le mardi) et on a parlé régime. Elle aussi a besoin de perdre. Elle est plus âgée aussi : 15 ans de plus que nous. Elle a fait plusieurs fois le ww en s'inscrivant aux réunions hebdomadaires (je ne savais pas qu'elles existaient) a maigri peu pour reprendre aussitôt. Des compulsions sur les pâtes, les pizzas... Les boîtes de gâteaux le soir dans le lit, les sachets de bonbons.

C'est une femme désespérément seule, avec de grands enfants loin et des problèmes de divorce sans solution. Alors elle se venge. Et compense. Je suppose que ce schéma tu connais. Moi aussi en y ajoutant l'alcool.

Je vais aller l'aider dans les tâches de son association le mardi après-midi. C'est bien pour moi, pour elle et pour l'association.

Pour revenir à la faim, à une époque on m'a prescrit du Zyprexa, un neuroleptique qui agit sur une zone du cerveau très proche de celle qui déclenche la satiété. Comme stabilisateur d'humeur il était assez bien mais le cerveau n'envoyait plus aucun signal de satiété. La sensation de faim était permanente et ne s'apaisait JAMAIS (idem pour tous ceux sous ce médoc). J'ai arrêtée très rapidement ce médicament, mais du coup je peut comprendre la torture d'avoir faim et de ne pouvoir se rassasier.

A bientôt

Coper

Posté le 17/06/2015 à 17:28

Bonjour Kulla

J'espère que tu vas bien.

Je n'ai pas été très présente sur le forum ces derniers temps (un peu plus sur les recettes). J'ai une fête de famille a préparer et des boulots (bénévoles) sur lesquels je me suis engagée. Un rien me déborde.

Et puis le psy avec un travail de réfléxion derrière les séances.

J'ai changé mon objectif (que tu trouvais trop bas). Ce n'est plus 48 mais 50. Finalement mon juste poids en le calculant avec la méthode Dukan.

Tout le monde me trouve super bien comme ça, mais il y a ce foutu pantalon en taille 27 américaine qui est mon standard.

Encore 1kilo et 200 g et je passe en phase conso.

Je sais que je vais me lâcher un peu sur la fête familiale fin juin. Après c'est 10 jours chez ma mère.

Bon ça descend doucement, mais ça descend. Reste à faire des abdos et du vélo pour muscler l'ensemble.

L'amie dont je te parlais c'est aussi mise au régime, et en discutant avec elle, on a un parcours similaire : conjoint violent, irrespectueux etc...

J'espère qu'au travers de tes relations (témoins de Jehovah ou autres) tu peux évoquer tes antécédents de viols.

Avec cette amie, c'est passer comme une lettre à la poste, alors que d'habitude, quand j'en parle... j'ai vraiment du mal à raconter.

Je t'embrasse

Coper