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Accueil Forum » Phase de stabilisation

Se faire plaisir en stabilisation-La saga continue ...

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 12/08/2012 à 21:19

ah la la Spicy !!!

j' ai envie d'une glace là du coup !!!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/08/2012 à 08:58

Forum Dukan : base du cheese cake de mylilounette a la carotte avec un autre appareil au lait fermente

base du cheese cake de Mylilounette à la carotte avec un autre appareil au lait fermenté:

BellyLou

4129 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/08/2012 à 15:48

Sumo: tu as envie d'une glace !? tu m'étonnes,moi des que je vois une nouvelle revette de Spicy, j'ai envie de passer à table ...

 

ce cheesecake aussi d'ailleurs

 

bises

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/08/2012 à 17:23

bellyLou

eh oui quel chef cette Spicy , je me demande où elle trouve toutes ces idées ! elle enrichie vraiment notre régime !

tu es bien partie toi aussi dis donc quelle imagination ! super tes tomates que tu as mises en lignes !

 

j attend avec impatience le roulé marbré de rametal !

 

le cheese: j'adore avec cet appareil ! une vraie trouvaille pour moi a faire et a refaire !

BellyLou

4129 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 10:36

Merci Sumo ...

 

tu aurais la recette du cheese ?

 

belle journée à toi meme si pour moi, elle est pluvieuse ce matin .... grrrrrr bisous

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 11:51

bellylou

 

bien sur, la voici:

j'ai pris la base de celui ci

http://www.proteinaute.com/recette_carotte_cheesecake-8950.html

a la place du fromage blanc, 1 suisse et du lait fermenté

 

 

pour l'appareil:

500 gr de lait ribot

2 suisse

3 oeufs

1 càs de hermestat liquide

1 bio flan noisette + 2gr d’ agar

20 gr de maizena

Mixer le tout au mixer, mettre sur la base .

Cuire 1h à 160°

Mettre au frigo une nuit

 

si je n'ai pas été assez claire n'hésites pas...

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 11:51

BELLYLOU

ahhh je guette les nouvelles recettes, j' attend celle de rametal !!

BellyLou

4129 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 12:06

oui moi aussi .... mais elle est partie en vacances dans un trou .... perdu !!! et elle ne capte pas bien !!! Grrrrr

 

du coup, on reste sur notre faim .... j'ai hate qu'elle se conect lol ... ceci dit, elle a du le refaire et elle doit se régaler .. sans nous !!! mdr

 

Merci pour le recette.. tu es claire, j'ai tout compris !!! lol

 

je n'ai jamais utilisé de lait ribot, je peux en trouver ou? et ça apporte quoi à la recette ?

 

que de question ... une vraie curieuse celle là !!!

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 14:03

Forum Dukan : belly ben vivement son retour mais quelle idee de partir maintenant rires le lait ribot ou fermente se trouve au rayon lait frais de tous les supermar

belly

ben vivement son retour !! mais quelle idée de partir maintenant ??? rires ...

 

Le lait ribot ou fermenté se trouve au rayon lait frais de tous les supermarchés, je te met une photo de celui que j'achete, il a une texture velouté, un peu comme du yaourt à boire.

BellyLou

4129 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 14:31

merci Sumo ! je vais une fois de plus me coucher moins bete ce soir ... lol  

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 14:56

...avec plaisir belly !

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 15:34

un petit cc aux filles de chez sumo

j'esp que tt le monde va bien

bon retour speliah j'ai hate que tu ns racontes , elrik aussi

Lynce ets elle de retour

bisous je suis en limitée je passerai de temsp en temps

@+++

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/08/2012 à 16:04

caro

oh ben ça c'est un coucou qui fait plaisir !!

c'est super sympa de prendre le temps de laisser un petit message !

j' espere que tout se passe bien pour toi et que dudu ne t'osède pas trop !! profite en bien, ne penses pas trop aux kilos !

 

bisous caro et merci encore pour ton passage

à très vite

babbs

1541 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 14/08/2012 à 23:39

Des bises à Romane en passant .... Et a toi aussi petite Sumo !

Finie les vacances ou pas encore commencées ?

À plus je vais m échouer dans mon lit je tiens plus éveillée !

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 08:13

babbs

 

oh ça me fait plaisir de te "voir" ici !!

mais suis en vacances tous les jours moi avec ma petite puce !

 

ne partons pas cette année, elle est trop petite aucun n' en profiterait, en plus nous avons déménagé il y a peu de temps !

 

par contre l' année prochaine on veut lui faire découvrir la mer!

 

et toi bientôt le départ, tu dois te réjouir...

 

bise babbs

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 08:22

Coucou les miss !

 

Caro : profites un max de ton séjour 

(ya que des bonnes choses à manger dans ton coin...)

 

Belly : pour le lait ribot, on en trouve dans toutes les grandes surface sous différents noms :

 

- lait fermenté (chez les commun)

- lait ribot (chez les bretons)

- elben (chez les orientaux)

 

Pour ma part je connais depuis toutes petites. Je le bois mais ne cuisine pas avec.

 

Personnellement (et ce n'est que mon avis), je ne trouve pas que ça apporte quelque chose de particulier aux recettes.

 

Sumo ? tu trouves une différence toi ?

 

Lynce ne répond pas au MP, je n'ai pas de nouvelles ! et vous ?

 

Bon retoure Spelliah et Elrik ! (elles sont revenues ?)

 

Le jardin d'Elrik doit avoir prospéré... plein de conserve en vue.

 

Spelliah va nous poster des belles photos, on s'en réjouit d'avance.

 

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 08:24

Sumo : moi aussi je me souviens des premières vacances avec bébé, tant pour mon fils que pour ma filles.

 

à la mer effectivement ! Mon fils qui aiment beaucoup l'eau (il es cancer) se jetais dans les vagues la tête la première, il avait 1 an tout juste.

 

Et ma fille avait 6 mois, elle elle faisait bronzette sous le parasol, toute habillés et avec un chapeau 

 

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 10:28

hello les filles

elrik tjs en vacances

Lynce elle est partie faire un tour avec jumbo

que ns concocte t'elle

elle etait pas assez legere pr revenir terre (rires)

spicy j'aime pas le foi gras .... ett le snoix ... je limite .. j'ai deja fait 1 cure let ma balance a ps aime l'annee derniere

trop beau le cheese sumo, je referai a mon retour j'ai deja tt

ici mag bio trouve .. pain integral trop bon

 

bon retour speliah

@+++ et bonnes vacances baabs

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 13:26

spicy

en fait j' utilise le lait fermenté avec le bicar: le mélange des 2 lève bien !

et la texture est plus velouté que le lait, donc le gâteau est bien moelleux, je ne met jamais de lait dans mes gateaux, cakes etc ... toujours du lait fermenté, que je connais depuis dudu, finalement il faudrait tester la même recette avec les 2 laits pour voir si différence !

 

les enfants à la mer doivent être tout fous ! nous avons hâte de lui montrer la mer (mais moi pas trop: je ne veux pas qu' elle grandisse trop vite snif snif .... rires !)

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 13:27

caro

le cheese une tuerie: une recette que je retiens, que je ferai et referai ; j' adore !!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 13:28

Ce matin j' ai dégusté un sumo cake avec de la courgette, carotte, canelle et écorces de citron !! MMMmmmm moelleux; excellent !

une bonne façon de manger plus de légumes ! et bien callant comme cake; comme on les aime !

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 13:29

aucune nouvelle de Lynce non plus, ca devient inquiétant ! ou est elle partit en vacances chasser le chinchila .. ???!!

 

bon retour aux ex vacancières !!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 14:14

Forum Dukan : sumo cake sucre carotte courgette

Sumo cake sucré carotte-courgette:

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 14:15

bon, la photo n'est pas top mais le gâteau fut excellent avec de la cannelle et des écorces de citron MMmmm.....

BellyLou

4129 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/08/2012 à 16:13

Bonjour du jour, bonjour !!

 

Sumo: ce cake a l'air vraiment tres bon ... un bonne idée en effet pour la consommation des légumes ...

Ram s'est connectée chez Spciy, elle n'oublie pas notre recette !! lol je lui ai que nous l'attention sérieusement ... 

 

Spicy: merci pour les infos que le lait ribot ... je testerai et je vous dirais

 

Caro: profites bien de tes congés ... et finalement tu as dla chance de ne pas aimer le fois gras ... tu n'as pas à y résister ...j'adore avec un pain brioché, légèrement taosté et du confit de figues ... oupppps je n’embarque vraiment dans les interdits lol

 

Belle journée à vous les filles et bisous à Romane et à tout vos loulous

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