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Les commentaires des Proteinautes sur «Pickles d’œufs de caille»

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 28/06/2012 à 08:07

Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_bis_ou_ca_papote_popote-29(...) (Posté le 27/06/2012 à 17:55)

Avatar de mamamag sur Proteinaute

mamamag - Vers la courbe - le 28/06/2012 à 09:33

superbe idée ! merci !

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 28/06/2012 à 10:53

merci Mag! ;°

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 16/07/2012 à 12:10

Très bon et pratique et originale pour l'apéro. Simple à faire, le plus long c'est d'attendre pour les déguster et de pas tout engloutir le même jour. De quoi épater les invités lors des apéros ^-^

Avatar de Campanera sur Proteinaute

Campanera - le 05/05/2014 à 20:07

Idée originale. Sympa pour l'apéro, très frais. En revanche je n'attendrais pas plus de deux jours pour les manger. Assez pour qu'ils s'imprègnent de la "marinade", mais pas trop pour se retrouver avec des ?ufs dont le blanc a durci. Malheureusement c'est ce qui m'est arrivé, en attendant 5-6 jours pour les manger. La texture n'était donc pas très agréable en bouche.

Et la prochaine fois je mettrais plus de poivre, n'ayant pas trouvé les 10 grains suffisants.

Avatar de elbelle sur Proteinaute

elbelle - Vers la courbe - le 17/05/2021 à 18:09

Quelle bonne idée. Merci

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