L'arrière-cuisine Quater où on papote popote !

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 08:33 coucouuuuuuuuuuuuuuu! ombre? et notre petit lien musical? voivi le mien : http://www.youtube.com/watch?v=Elc0oThyV3Q @ toute les cops! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 08:41 Bonjour les filles Fait moche au dessus de Panam, mais je crois que c'est une punition générale aujourd'hui, heureusement qu'il fait soleil sur l'AC Bonne journée les filles
ombre 888 messages Proteinaute actif	Posté le 26/11/2012 à 08:57 ben c'est qu'il n'y avait pas d'humeur musicale pour le moment... j'ai du mal à être efficace ce matin mais voyons voyons...ça serait assez ça: http://www.youtube.com/watch?v=r3ELLv5fGWU&feature=g-vrec voilà bisous ma tata et tout le monde
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 09:01 mmmmm, ce qu'il est sexy celui là, même si il est court sur pattes et qu'il a les cheveux longs.... et que le lait sort encore lorsqu'on lui presse sur le nez... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 09:08 et un petit proverbe Corse pour ma copine l'araignée : le mensonge a les jambes trop courtes... à méditer.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 09:43 A méditer pour moi : omettre de poster des recettes en étant très fatiguée, ça évitera les fautes dans le titre de mes recettes... j'aurais du faire du turbo car c'est un poisson qui doit filer vite avec son nom ;o)
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 09:45 Mon petit dessert d'hier http://www.proteinaute.com/recette_dome_de_fraises_en_gelee_d_hibiscus_sur_cr(...)
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 26/11/2012 à 10:06 bonjour la Quater, Pas de beau temps ici non plus et aujourd'hui PP pour moi avec flan de konjac façon flammenkuche de ktia au menu. Première fois que je le fais donc je vous dirai une fois gouter ^-^ A plus les filles, je repasse plus tard

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 11:25 hello les girls j'ai eu du mal à sortir du lit... pour ne pas dire que je n'ai pas entendu le réveil donc pas de petit déj ni de bento course poursuite pour être à l'heure et finalement pile à l'heure.... ici c'est électrique et ça tombe je le suis aussi il risque d'y avoir des éclairs d'ici peu car je suis de très mauvais poil
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 11:42 Bon courage Ktia
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 26/11/2012 à 11:43 coucou tout le monde, Courage Ktia, pas cool les lundis qui commencent comme ça :-s en tout cas, j'aime beaucoup tes moules popcakes et les sucettes faites avec Bubu, merci pour les adresses sur paris. j'irai sans doute vers mi-décembre. et très chouette ton dôme de fraises en gelée ! je louche sur la crème-anglaise meringue... le xylitol, tu trouves ça où ? je sais que tu en as déjà parlé, mais je ne me souviens plus : niveau composition ça se rapproche du tagatesse ? genre on peut considérer ça comme un "sucre de régime" dont il ne faut pas abuser ? Myli super les macarons réussis walily merci beaucoup pour les liens sur les sites qui proposent du pandan. si au final je ne vais pas à paris, je commanderai. (y en a pas chez la fée régime, c'est ballot j'ai plusieurs trucs à prendre chez elle) Chris je vois que je ne suis pas seule à m'endormir vite, voire trop vite ^^ et je confirme : le grille-cartouche est super bon et fondant en demi-décongelé, même en version butternut. ça doit donc venir du protifar ?
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 26/11/2012 à 11:44 mon petit dej d'hier matin (gâteau amande-rhubarbe)
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 26/11/2012 à 11:44 eeeeeeeeet enfin, les fameux marshmallows de tata !!
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 26/11/2012 à 11:49 super bons, par contre j'ai un peu foiré le "poudrage" : j'ai commencé par un bio-flan framboise avec de l'édulcorant en poudre, mais comme les marshmallows étaient un peu humides, les poudres se sont collées de façon compacte et ce n'était ni très joli, ni très bon (bio flan au goût trop prononcé. Je les ai laissés sécher dans la boîte cette nuit (hors frigo), et ce matin j'ai poudré avec de la maïzena, c'est déjà mieux. la prochaine fois je ne ferai qu'avec de l'édulcorant, et en attendant une nuit avant de poudrer. celles qui ont déjà fait en poudrant, vous avez fait comment ? et pour celles qui n'ont pas encore testé : il faut aller très vite au moment de mettre dans les moules, car ça refroidit et ça se solidifie +++. question blancs d'œufs en poudre que je compte bientôt acheter : on peut faire des blancs en neige avec ??
sarahgourmette 479 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/11/2012 à 11:50 bonjour les miss , Mauvais réveil pour moi après un cauchemard je suis toujours angoissée . Bubu le dessert que tu nous présente est somptueux ! Je file voir la recette . Ktia tu as encore fait une super découverte et pour une débutante tes sucettes sont bien belles et certainement très bonnes . Aujourd'hui je vais essayer une recette de nuggets de tofu aux fromage . Pour le fromage j'hésite entre cancoillotte et bridelight 3%. Respire un coup Ktia , j'espère quand même que l'ambiance va s'améliorer .
sarahgourmette 479 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/11/2012 à 11:54 ah couette les marshmallows de tata !! Je les trouve réussis ,il va falloir que je m'y mette aussi ,je suis vraiment flemmarde sur ce coup là ,je lis et relis la recette et je ne fais rien ...

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 12:07 Coucou MmeCouette, le xylitol, tu peux le trouver en magasin bio et sur la fée régime aussi, dans d'autres endroits aussi, c'est un édulcorant calorique comme toutes les poudres (2.4KCal /g) mais à IG ultra bas donc compatible pour les diabétiques. Enfin, comme tout édulcorant en poudre : ne pas en abuser. Moi aussi j'ai mon édulcorant (Canderel) qui fait des paquets sur les loukoums. C'est bizarre, l'autre fois mes loukoums étaient secs et quand je mettais de l'édulcorant dessus, ça fondait. Les BO en poudre, tu peux les faire en neige. Avec mon nouveau robot ou mon nouveau fouet, c'est parfait (ancien fouet un peu mou du genou c'était moins ferme mais plus de souci). Sarah, j'espère que tu vas vite oublier ton cauchemar. Je ne saurais te conseiller pour les nuggets de tofu au fromage, j'ai pas aimé du tout.
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 26/11/2012 à 12:13 bubu merci beaucoup pour toutes tes réponses. Sarah, comme bubu, les nuggets au fromage je n'ai pas aimé :-( (je les avais fait avec du st pierrelin), ça ne se tenait pas et j'avais pas trop aimé le goût. + ça va, + je me rends compte que je ne suis pas fan du tofu ferme. bon ap' tout le monde
sarahgourmette 479 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/11/2012 à 12:16 bubu et couette ,moi j'aime bien le tofu à condition qu'il soit bien relevé sinon ça n'a pas de goût alors je vais essayer de mettre la gomme ^^^^
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 12:17 Je n'aime pas le goût du tofu, c'est pour ça que j'aime les recettes de Val au tofu, le goût est masqué par le reste
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 13:02 hey! maamc a fait un lifting! ça te va très bien! ;° le xylitol, j'en trouve au rayon bio à géant casino... et à la fée régime aussi. attention : il ne caramélise pas. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lacairote 155 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/11/2012 à 13:09 Salut les filles !! Je vous ai abandonné pendant le week end (pas bien ...) désolée ! Trop chargé ! Aujourd'hui commencement des travaux dans notre chambre à coucher suite a un dégat des eaux donc débarrassage totale de la chambre hier plus plein d'autres choses .... Bref ! Pour celles que ça intéressent, les fdp sont réduits (1,50€) sur les commandes de moins de 13,50€ sur le Barabijoux (j'ai mis des nouvelles broches ...) http://barabijoux.fr Voilà pour l'auto-promo (nan ùais j'suis gonflée quand mêmeu ....) Sinon, je vois que ça pâtisse sur le topic (marshmallow, macarons, cake pops !!) trop chouette les filles, y'en a qui s'amusent bien ! Tata, j'ai fais ton pain addicted ... je suis addicted XD Vais prendre une photo de ce qui reste ! Bisouuuuuuus
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 13:14 je viens de finir de manger.... jusqu'ici, mon pp se passe trèèèèès bien! je me suis fait un gratin de macaronis de tofu avec la recette de rametal. j'ai blindé en ail semoule et en noix de muscade, de peur de sentir le gout-beurk du blanc d'oeuf en poudre. Et un st pierrelin coupé en deux dans le sens de l’épaisseur sur le dessus, façon tartiflette (recette traditionnelle). Le fromage s'est écoulé au fur et à mesure et a gratiné un chouille... c'était bien bon! http://www.proteinaute.com/recette_etrange_gratin_de_pates_du_regime_dukan-9627.html merci ram! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lacairote 155 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/11/2012 à 13:15 J'ai pas mis de graines de lin j'en avais pas Par contre, mélange de sésames doré et noir, et pavot. Un délice !

lacairote 155 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/11/2012 à 13:17 J'ai faiiiiimmmmm quand je vois ton gratin de pâtes arrrgggghhhh XD !