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Recette Dukan Amuse-bouche courgette-saumon

Régime Dukan (recette minceur) : Amuse-bouche courgette-saumon #dukan https://www.proteinaute.com/recette-amuse-bouche-courgette-saumon-1084.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire mariné le saumon dans le citon et l'aneth pendant au moins une demie heure au frais. Découper des lamelles de courgette à l'économe. Garder un peu de peau pour la couleur !

Découper le saumon mariné à la même largeur que les lamelles de courgette. Poser les bouts de saumon sur toute la longueur. Rouler les deux à la fois le saumon à l'intérieur. Piquer avec un cure dent.

 

Variante avec de la moutarde à l'ancienne :.

Tartiner la moutarde sur les lamelles de courgette et procédé de la même façon.

C'est tout aussi bon et un peu plus rapide car il n'y à pas de marinade.

Pour piquorer à l'apéro, environ pour quatres personnes (si elles ne sont pas trop gourmandes !) marinade 30 min. Assemblage 15min (selon votre dextérité)

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de lylooo3430

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 08/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de caroliner57 sur Proteinaute

caroliner57 - le 19/02/2011 à 18:45

tres tres bon, moi j'ai étalé un carré frais sur les courgettes puis le saumon. Mummm tres bon !!!

Avatar de tipinou47 sur Proteinaute

tipinou47 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 09:09

Je m'en suis fait hier pour l'apéritif j'ai juste rajoute une tomate cerise je me suis régalé et je donc pas picoré de cacahuète et j'ai meme fait des jaloux^^

Avatar de noelouie sur Proteinaute

noelouie - Vers la courbe - le 16/04/2011 à 21:19

Génial! La flemme: j'ai pas mariné mais juste trempé la tranche de saumon dans le citron avant de la mettre sur la courgette préalablement ointe de carré frais et saupoudrée d'aneth 

On m'en a piqué avec le commentaire:"MIAM!C'EST REGIME CA??? "

Avatar de AriaLya sur Proteinaute

AriaLya - le 28/04/2014 à 15:29

une tuerie!!!! je ne m'arrêterai pas d'en manger

Avatar de Laurine123 sur Proteinaute

Laurine123 - Vers la courbe - le 21/03/2022 à 09:37

Excellente idée pour la nourriture de fête

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