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Recette Dukan Bolognaise Dudu

Régime Dukan (recette minceur) : Bolognaise Dudu #dukan https://www.proteinaute.com/recette-bolognaise-dudu-1194.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 2 steaks hachés 5% (ou viande hachée)
  • 1 oignon
  • 1 grosse boîte de tomates pelées ou concassées
  • 1 sachet de julienne de légumes
  • 1/2 verre d'eau
  • bouillon cube dégraissé (facultatif)

Faites revenir l'oignon dans un wok Tefal (pas besoin de matière grasse !)

Faites revenir les steaks hachés émiettés en petites boulettes ou la viande hachée

 

Quand la viande est cuite, ajoutez la moitié du sachet de julienne (environ 300g)

Faites cuire à feu doux pendant environ 10 minutes puis ajoutez la boîte de tomates

 

Faites ensuite mijoter à feu très doux pendant environ 30 min et rajoutez le demi verre d'eau seul ou avec le bouillon cube en cours de cuisson pour rajouter du jus quand il n'y en a plus assez...

Je pense que cela est une bonne quantité pour deux repas. Vous pouvez rajouter de l'emmental râpé à 5% (mais cela fait un toléré).

 

Cela fait un repas complet en PL, et la julienne remplace les pâtes même si elles manquent un peu (snif)

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de Sarahcroche

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 15/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/04/2011 à 11:53

S'il n'y a pas d'huile dedans oui !

Avatar de maeli sur Proteinaute

maeli - Vers la courbe - le 07/11/2011 à 13:55

c est quoi sachet de julienne de légumes ?

Avatar de sympatic sur Proteinaute

sympatic - Vers la courbe - le 25/01/2012 à 18:00

Le sachet de julienne est composé, de carottes, céleri et courgettes... Tu en trouveras au rayon surgelé, maeli.

Avatar de toupie67 sur Proteinaute

toupie67 - le 29/04/2013 à 14:03

trés bonne alternative aux pates ^^ !!!

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 23/11/2017 à 12:31

bonjour

je rejoins tous les commentaires.... excellent

merci pour cette recette

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