Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau.
Dans une poêle mettre l'huile et faire revenir les oignons ciselés (vers et bulbe). Mettre le piment coupé en petits dés aussi si vous aimez.
Mettre les crevettes à cuire.
Une fois l'humidité évaporer, dans un robot, mettre les pommes de terre épluchées avec les oignons et les crevettes.
Mouliner pour faire une pâte.
Mettre les épices, saler et poivrer.
Dans un bol mettre la farine complète et un peu d'eau pour faire une consistance de pâte à crêpe.
Confectionner des boules et les tremper dans la pâte.
Mettre à cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 25 min à 200°, retourner de temps à autre pour dorer un peu sur toutes les faces.
Déguster en accompagnement d'une salade, de achards créoles de légumes et/ou de ketchup curry (voir mes recettes)
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Beignets de crevettes sans son, et sauce aigre douce express |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 20/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Normalement c'est fait avec des pois du cap (gros haricots blanc), mais bon j'ai simplifié.
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merci beaucoup pour la reponse spicy
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c'est plus une adaptation des "boulettes de morue" avec des crevettes à la place; par contre dans les vrais bonbons piment le cumin entier est indispensable, c'est ce qui donne la saveur avec le poids du cap (je suis de la Réunion, alors tu comprends...) mais il faut bien essayer de revisiter les recettes, comme tu le fais Spicy. en tous cas, j'ai dejà essayer plusieurs de tes recttes et je n'ai qu'une chose à dire: merci pour tous tes efforts!
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Merci Hibiscus !! j'adore les réunionnais 
vous êtes formidables de gentillesse !!
Je ne connais pas les "boulettes de morue" je regarderais ça de près. Merci ma belle pour les compliments
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Mais pourquoi mes journées sont elles si courtes !?
Il me faut du temps pour manger ces ptits trésors .... j'adore ça !!! Ohhhh Spicy merci encore
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