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Recette Dukan Courgettes gratinées façon flan à l'emmental

Régime Dukan (recette minceur) : Courgettes gratinées façon flan à l'emmental #dukan https://www.proteinaute.com/recette-courgettes-gratinees-facon-flan-a-l-emmental-10054.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper les courgettes en rondelles et si vous avez le temps, les saler et laisser "transpirer" dans une passoire 15 minutes, puis les éponger.

Faire revenir dans une poêle anti-adhérente l'échalotte émincée avec les courgettes jusqu'à ce qu'elles dorent un peu.

Presser les deux gousses d'ail dans la poêle 2 minutes avant la fin de la cuisson.

Verser le contenu de la poêle dans un petit plat à gratin.

Dans un grand bol, battre les deux oeufs avec les fromages bridelight, le lait, sel, poivre, et muscade.

Une fois les fromages bien fondus, verser la préparation sur les courgettes, et enfourner environ 25 minutes à 200°.

Environ 3 personnes en accompagnement, ou 2 personnes en plat unique.

Accompagne très bien un filet de volaille ou une viande blanche.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 8 recettes de So2709

Recette favorite de 74 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 21/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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