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Recette Dukan Lemon curd à la cannelle

Régime Dukan (recette minceur) : Lemon curd à la cannelle #dukan https://www.proteinaute.com/recette-lemon-curd-a-la-cannelle-5062.html

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Réalisez cette recette Dukan

Battre les oeufs en omelette et ajouter la cannelle.

Mettre de côté.

Au bain-marie, mélanger les jus de citron, le sucre et la maïzena jusqu'à cela ait une texture de crème.

Hors du feu ajouter les oeufs et fouetter vivement dès le début pour ne pas laisser cuire les oeufs.

Remettre au bain-marie pendant quelques minutes pour que la crème prenne en continuant de remuer.

Dès que la crème à pris mettre en pot.

A déguster sur des petits pain au lait arôme beurre !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 4 recettes de Kyra971

Recette favorite de 49 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 11/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de filledusud sur Proteinaute

filledusud - le 13/06/2011 à 16:10

Alors là, je suis bluffée!

Trop bon ta crème!, je pense que les proportions font pour 2 repas ou 2 personnes.

J'ai mis 1 c à c de maïzéna et une dosette de protifar pour limiter les tolérés: impec!

Du coup, tellement c'est bon, je réfléchis à d'autres parfums possibles pour varier et surtout trouver autre chose à manger le matin au p'tit dèj que yaourts et fromages blancs: je sature!

Avatar de kyra971 sur Proteinaute

kyra971 - le 14/06/2011 à 08:23

Merci...

C'est pour cela que je me suis lancer dans les recettes!

Avatar de cillya sur Proteinaute

cillya - Vers la courbe - le 03/07/2011 à 15:52

absolument delicieux !

pour ma part je ne met pas de cannelle mais un peu de vanille , je ne fait qu'une demi dose auquel j'ajoute une fois la préparation froide 2 petits suisses ou &éà g de fromage blanc ce qui me donne un délicieux dessert bien frais (peu faire pour 2 )

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