Mon Régime Dukan
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Dans une jatte, battez 2 oeufs entiers avec le yaourt, puis ajoutez le son de blé et le son d'avoine. Ajoutez quelques herbes de provence, du thym séché, etc.
Disposez dans un moule à tarte, puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Sur le fond de tarte, étalez les carrés frais, puis des lamelles de saumon fumé, et recouvrez de gruyère.
Enfournez quelques minutes, puis recouvrez de crème fraiche. Décorez avec quelques grains de poivre fraichement moulu.
Cette recette peut également se décliner en version poulet, jambon, dinde, etc.
Vous pouvez remplacer la crème fraiche par de la cancoillotte fondue.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/10/2009
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Filet de saumon curry tomates cerises poêlée de champignons poireaux |
Les 5 derniers commentaires :
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j'ai mis du sirimi, blanc de dinde, creme allégé, rapé allégé, thon et hummmmmmmm
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la cancoilotte est elle autorisé?
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vraiment excellent!!!
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Excellente cette recette !!!! Je n'ai pas mis de creme fraiche. ni d'emmenthal allégé. Mais un peu d'arôme beurre fondu sur les carrés frais 0%. c'est plus léger.
La pâte est moëlleuse et excellente mais assez épaisse au résultat. Tellement épaisse qu'elle pourrait âtre la base de deux fonds de tarte.
Je vais tenter en faisant en divisant les proportions pour faire un fond de tarte plus mince.
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