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Recette Dukan Pudding brioche au caramel

Régime Dukan (recette minceur) : Pudding brioche au caramel #dukan https://www.proteinaute.com/recette-pudding-brioche-au-caramel-11941.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°C.

 

Battre les jaunes avec le sucre et la vanille.

Rajouter le lait et mélanger.

Emietter grossièrement la brioche et laisser tremper quelques minutes.

Passer au mixeur (pas obligatoire mais je n'aime pas les gros morceaux dans le pudding)

Dans un ramequin, mélanger la Maïzena avec un peu d'eau, une fois lisse, l'ajouter au mélange précédent.

Verser dans un moule en silicone (moule à savarin pour moi) et cuire à mi-hauteur environs 25 minutes.

 

Pendant ce temps, préparer le caramel.

Mettre le tagatesse dans une casserole, laisser chauffer sans rien faire.

Des que l'édulcorant s'est dissous et devient marron clair, verser les deux cuillères de crème ou de lait.

Retirer du feu et mélanger.

Peut se faire avec du pain également.

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 22/06/2015

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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kirr - le 06/03/2021 à 07:58

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