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Recette Dukan Steaks hachés à ma façon

Régime Dukan (recette minceur) : Steaks hachés à ma façon #dukan https://www.proteinaute.com/recette-steaks-haches-a-ma-facon-732.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un saladier, mettre la viande hachée avec les oeufs. Pendant ce temps, émincer les oignons, l'ail et les échalotes. Les faire revenir dans une poêle sans ajout de matière grasse. Quand ils ont bien colorés, les verser dans le saladier. Verser les épices puis le sel et le poivre. Mélanger à la main pendant quelques minutes pour bien répartir tous les ingrédients. Former des steaks de 150g dans la paume de votre main.

La préparation est assez rapide. Compter à peu près 30min pour 1kg de viande. Le plus long étant de former les steaks.

Pour les épices, je les prends en grande surface au rayon fruits et légumes. Pour ma part j'ai mis mélange pour spaghettis et mélange tandorri. Vous pouvez bien sur en mettre d'autres (curry, curcuma, 3 poivres etc...)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 07/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de fanfan44 sur Proteinaute

fanfan44 - le 17/08/2010 à 19:42

super bon, j'ai mis un mélange épices orientales de ducros et un peu de ras el hanout.

Avatar de nathou74 sur Proteinaute

nathou74 - Vers la courbe - le 06/10/2010 à 19:50

la viande hachée a 5% de MG???

Avatar de nadgo sur Proteinaute

nadgo - Vers la courbe - le 24/02/2011 à 15:54

c pr combien de personnes?

Avatar de princesse mimosa sur Proteinaute

princesse mimosa - le 27/02/2011 à 22:54

personnellement , j ai toujours , meme avant le regime , melange ma viande hachee avec des echalotes , du persil et de la moutarde 1 cac par personne , et qq epices , un regal

Avatar de Utilisateur63000 sur Proteinaute

Utilisateur63000 - le 10/06/2011 à 18:11

trop top

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