Mon Régime Dukan
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Marinade :- Commencer par hachée 2 oignons avec 2 tomates, mettre dans un plat a tajine, y ajouter la moitié du persil, ainsi que les épices, faites revenir le tout.
Viande hachée: Mettre la viande hachée dans une jatte, au centre mettez 1 oignons hachée finement, le reste du persil ainsi que des épices. Mélanger le tout et former des boulette.
Dans le tajine vérifier que les tomates on assez de jus sinon rajouter un peu d'eau, ensuite placer les boulette de viande hachée et couvrir 10-15 minute, ensuite casser 3 oeufs par dessus et laisser de nouveau sur le feux durant 2-3 minute.
C'est prêt ! bonne dégustation !!!
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 19/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Demain je le fais et je vous dirais ce qui l'en ai mai sa doit erre excellent biz
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Merci missmimi pour cette super recette, j'habite au Maroc et avec toutes les tentations qu'il y a ici ça fait du bien de manger local version light!!!
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sa m a l air super bon je voulais savoir vs utiliser la viande hachée directement achetee en boucherie?
car je ne c ou trouver d stack hache 5 pr cent de mat grasse HALLAL si kkun c ou je serais ravie de le savoir merci!!!!
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Les steaks des bouchers sont généralement très peu gras, donc c'est ok
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Vraiment excellent, rien à redire! Merci!
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