Les commentaires des Proteinautes sur «Briochettes express»
chipie75 - - le 27/02/2012 à 16:34
Ce n'est pas a volonté, le lait en poudre est un toléré avec 3CS par jour
Donc pour 2 jours
Utilisateur91595 - - le 27/02/2012 à 17:34
Ce n'est pas indiqué dans la liste complete des aliments
filledusud - le 27/02/2012 à 18:02
Si tu cliques sur "lait en poudre" dans la liste complète, tous les aliments , c'est marqué!
tachelhaite - - le 27/02/2012 à 19:10
rien a dire bravo megy34 c un delice je viens de les faire
Utilisateur91595 - - le 27/02/2012 à 22:15
mickcel - - le 28/02/2012 à 16:51
Topissime !! Bravo megy, un de mes meilleurs plats sucrés jusqu'à présent !!! La texture y est, le gout est pas mal équilibré, à tester avec plein d'arôme maintenant !
pour la cuisson, j'ai mis 20 min à 160°.
brimont - le 01/03/2012 à 14:48
j'ai testé avec un appareil à Muffins, cela cuit bien plus vite et est tout aussi bon !!!
dadoo3030 - - le 08/03/2012 à 01:16
Utilisateur95087 - - le 15/03/2012 à 08:22
Salut! mes brioches sont en train de cuire, on peut en manger combien par jour? (il parait que le lait en poudre est limité.
Utilisateur95087 - - le 15/03/2012 à 08:41
Elles sortent du four, j'en ai gouté une et c'est super bon. un peu trop sucré a mon gout mais c'est vraiment pour chipoter. Je pense que même après mon régime, je la referai. c'est vraiment très bon.
Zaloo - - le 15/03/2012 à 10:43
Mira2 - le 22/03/2012 à 14:46
Délicieux! Ca n'a même pas dégonflé. La texture d'une vraie brioche. Je n'ai mis que 3CS de lait écrémé en poudre et remplacé le reste par du protifar pour limiter les tolérés et le résultat est tout aussi bien.
Utilisateur91595 - - le 22/03/2012 à 18:06
J'ai trouvé une variante dans laquelle l suffit de monter les blancs =) plus léger, la pate a plus l'aspect d'une pate a brioche ... Un regal
lolo7095 - - le 23/03/2012 à 21:53
tres bon gout de brioches juste un peu sec peut on faire cette recette en une brioche unique ?? merciiiiiiiii
Audy99 - - le 25/03/2012 à 16:21
Mmmm, trop bon! Merci pour la recette!
lamssgatazou - - le 28/03/2012 à 07:42
Super tes briochettes merci pour le partage de cet recette
Utilisateur91595 - - le 28/03/2012 à 16:48
Tu peux utiliser un moule a cake c'est parfeil, mais verifie bien la cuisson de l'interieur en plantant ton couteau dedans en cours de cuisson !
Elis22 - le 13/04/2012 à 19:47
Merci beaucoup c'est super bon !! Je viens de sortir du four et j'ai adapté en montant les blanc en neige...
néonat - le 27/04/2012 à 14:18
wouahhh! trop bon! je suis nouvelle et je viens d'en manger par gourmandise! C trop bon! merci merci merci!
brina08 - - le 08/05/2012 à 19:06
je viens de faire les petites brioches !! jai du louper un episode car je me retrouve avec une pate toute liquide !!! jai pas bien compris !! je lai mis au four ken meme on vera ... un peu decu koi !!
coco02 - - le 19/08/2012 à 11:33
brindanis - - le 30/08/2012 à 13:32
Alors moi je l'ai faite cuire au micro onde 2 min!!j ai pas de four...et ca n'a fait pas effet brioche mais c'était bon et ca calle bien!!
zaza84 - - le 05/11/2012 à 11:01
non le lait en poudre n'est pas un toléré mais autorisé je viens de regarder dans le livre.
Zaloo - - le 05/11/2012 à 13:35
Il est limité à 3cs par jour mais pas toléré
florence25 - - le 06/02/2013 à 17:43
rate j'ai une pate liquide qui n'a pas gonflée tant pis
deutschlonette - - le 16/03/2013 à 00:15
Trop bien cette petite recette. Rapide et super simple! Merci beaucoup, je la recommande
mamaaa - - le 28/04/2013 à 22:38
J'ai été surprise car la "pate" était fort liquide! J ai tout de même enfourné et je dois dire que le résultat était chouette! Peut etre un peu trop sucré à mon gout mais ca ce sera vite rectifié lors de la prochaine prépa!
Encore une fois de plus, merci pour cette bonne recette si vite prete!
aurel55 - - le 30/05/2013 à 08:33
2ème essai:
La première fois avec édulcorant en poudre=beurk
La deuxième fois avec 1CS d'édulcorants liquide= bon mais vraiment trop sucré! Une CC suffirait amplement!
Alors me voilà prête pour un troisième essai demain, j'espère que ce sera mieux niveau goût, car niveau texture rien a redire c'est vraiment top, doré, gonflé à souhait!
Merci pour cette recette c'est mon nouveau petit déjeuner far, arôme fleur d'oranger trempé dans un thé anglais.... Vous avez dit au régime?
aurel55 - - le 30/05/2013 à 09:09
Je me permet de compléter mon commentaire pour ceux et celles qui comme moi trouvent cela trop sucré avec 1cs d'édulcorants mais ne veulent pas gaspiller:
Couper la brioche en 2 dans le sens de la largeur, cela fait 2 petites tartines: y étaler du fromage blanc 0% nature et saupoudrer d'une pointe de cannelle! Un pur délice chaud froid...
Proteinaute - - le 30/05/2013 à 12:05
Si ton édulcorant en poudre est de l'aspartame, il ne résiste pas à la cuisson. Il faut bien vérifier que c'est inscrit "résiste à la cuisson" sur les édulcorant que l'on cuit pour éviter les déceptions de cuisinière
lylyjolie38 - - le 04/06/2013 à 21:44
vous dites a volonté..malgré le lait en poudre ??
lylyjolie38 - - le 07/06/2013 à 10:19
un peu compact mais au moins j'ai pas été tentée de dévorer la fournée!!! j'ai ajouté 2CC de poudre de cacao dukan pour donner saveur et visuel chocolat qui me manque tant, j'ai juste eu l'impression de manger un gateau au chocolat ... le tout avec un fromage blanc edulcoré, ça vient de faire le bonheur de mon ventre... a refaire !!!!
Utilisateur111207 - - le 15/11/2013 à 12:30
Essayé et approuvé ! elles sont très bonnes, je les ai faites dans un moule à financiers, j'ai obtenu 5 belles briochettes que je mange sur 2 jours. Je n'avais pas d'édulcorant liquide, j'ai compensé l'absence de liquide par 2 cs de lait (en plus des 6 cs lait en poudre) un peu de cannelle et de l'édulcorant poudre. Je la conserve et meme mon mari diabétique pourra en manger du coup. Merci beaucoup. C'est une recette faite en 5 mn le matin, c'est génial !
aurette5 - - le 14/12/2013 à 15:20
tres bon, excellent pour le pti dej
Marinette19 - le 07/02/2015 à 17:11
Merci délicieuse !!!! Une sensation de faire un petit écart " autorisé"