Les commentaires des Proteinautes sur «Fondant au chocolat»

Pour les oeufs ,tu les mets entier ou que le jaune ? merci

@galidudu tu mets les oeufs entiers.

ils sortent juste du four (qui soit dit en passant ne marche pas très bien.... je ne peu pas règler la température il chauffe a fond en permanence!!!!!)

mis a part mon soucis de four j'ai testé et j'approuve cette recette

merci pour ce délice chocolaté

@Zetisa, merci je me suis aussi régalée hier soir.

Qu'en penses-tu si je remplace la maïzena par du protifar ??

Une tuerie!!!!

super super super bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ques que ca fait du bien !!!!!! merci vraiment

une question prkoi c en pp et pas en pl ou les deux??

mimi8247 pas possible en phase attaque à cause du chocolat et de la maizena = 2 tolérés mais possible dès que tu es en croisière que ce soit pp oou pl

Mimi si ça va en PP ça va forcément en PL, pas la peine de le préciser

ok ok car ds la recette a droite c marqué PP c pour ca,,,,,,merci les fille juste un bonheur!!!!!!!!!!!!!!!!!!ce fondant

punaise, trop, trop bon !!!!! simple, rapide à faire

le meilleur dessert Dukan selon moi jusqu'ici !!!!!

EXCELLENTISSIME !!!!

MERCI Alice pour cette recette

Bonjour, comment faites-vous pour que cela n'accroche pas dans le moule? Est-ce qu'on peut mettre de l'huile sur les rebords?

Merci beaucoup, je vais essayer cette recette ce soir

C'est possible de faire sans maizena?

ça a l'air trop bon en tout cas!

Peut ont remplacer la maïzéna par du profitar. Si oui quelle quantité ?

@cracotte Pour le protifar, je ne sais pas. Par contre 1c de protifar équivaut à 1c de maïzena, alors essaye

@lilie, je n'ai pas utilisé d'huile, mais des moules à muffins en silicone. Tu devrais en avoir, car quelque soit la nourriture, bouchées au thon ou autre, ça n'accroche pas.

@ Merci Sand Dudu, je t'ai déjà remerciée sur Facebook (Lili De St Laurent) mais je te remercie une autre fois.

vraiment genial

je l'ai es fait cet apres midi et la SUCCULENT

pour une soirée c'est un gateau digne d'une patisserie

merci merci

@Valou, je vais essayé d'en créer d'autres, mais pas évident sans toucher aux tolérés. Mais une fois dans la semaine, ça peut le faire.

hmm très bon..! toute la difficulté de cette recette est d'arriver à n'en manger qu'un ) lol

je vais tester ta recette version café-cannelle avec un peu de dutella en sauce..

Franchement TOP! Je m'en suis brulée la langue tellement je n'ai pas pu attendre qu'il refroidisse!

Un grand merci!

vraiment délicieux !! ça c du dessert !!!

Un vrai délice !!!

J'avais l'impression de faire un écart en le mangeant ^^

Vraiment un grand MERCI pour cette recette !

Je viens d'essayer le fondant en remplacant la maïzéna par du protifar. Résultat = exellent.

Merci Alice.

Alors la je comprend pas, complètement raté, spongieux, et pas terrible au gout, et pourtant j'ai fais exactement ce qui était marqué.

essaies comme ca : melanger FB + édulcorant + arôme + choco, ajouter les oeufs un par un en fouettant bien entre les deux, ajouter la maïzéna. enfourner four bien chaud et laisser refroidir dans le four porte ouverte.( les gateaux paraissent liquide mais c'est normal, ca se solidifi en refroidissant.) une fois refroidi, mettre au frigo 2h mini et démouler. sinon, tu peux essayer de ces cuire 5min à 200° puis 15min à 100°

moi je les ai réussi mais j ai mis 2 c à café de chocolat et non pas cuilleres a soupe, et c'était bon, gout chocolat au lait (moins de tolérés..)

@ Moli, je ne cromprends pas le pourquoi du spongieux, car ça donne plus une consistance de flan patissier avec la cuillère de maïzena. Peut être que ton fb a caillé en le chauffant. Enfin essaye comme te dit Bimbam. Perso je mélange tout sans ordre précis et je laisse la porte du four fermée.

D'accord merci je vais réessayer, ce matin c'était moins spongieux, nouvelle tentative ce soir ^^

delicieux  a refaire ça c sur

Bjr, je voudrais essayer mais je n'ai que de l'edulcorant en poudre, c'est quoi l'équivalence?

Merci

@Rabouillette, dans les magasins ça se trouve au même endroit que l'édulcorant en poudre. Mais regarde si ta poudre est résistante à la cuisson et à ce moment là essaye avec 2 cs de poudre.

Hmmm délicieuse cette recette, rien à changer!

J'ai obtenu 4 gros fondants avec ces proportions (vu que la pâte ne monte pas, j'ai bien rempli les moules).

Un régal mangé chaud à la sortir du for, je pense qu'ils seront encore meilleurs demain dégustés froids avec une petite crème anglaise, miam !

ou la la ca donne envie

tu m etonne je vais acheter du chocolat.

surtout ne rien changer a la recette c est un vrai delice ca fait du bien aux papilles dur dur de resister pour ne pas en manger deux voir trois mais bon tous le plaisir est la savoir que demain j en ai un autre qui m attend;;;merci beaucoup pour cette recette j adhere completement.

super bon, un vrai delice , domage que 1 par jour mais enfin il faut le savourer, ont le mange doucement...et ont planque les autres!!

ils sont au four et ont l'air hummmmmmmmmmmmmm delicieux!!!

j'ai mis arome noisette pate romaine , il me tarde d'en gouter un!!! le plus dur sera de ne pas tous les manger!!!

merci pour cette recette!!! bisous

Cette recette a calmé mon envie de sucré. C'est la premiere recette de gateau que j'arrive à manger. Merci pour cette recette!!!

un pur délice!!! merci merci merci!!!!!

Le gateau est spongieux chez moi aussi. Pourtant j'ai tout respecté. Dommage mais il est quand même bon.

Extraordinaire! Premier dessert enfin réussi et surtout magnifiquement bon! A croire que l'on est pas au régime.

Kikou !

Il pleut, c'est les vacances et les enfants sont à la maison. Je vais donc faire ces "fabuleux" fondants et nous en mangerons 1 chacun (comme ça je me "protège" d'en manger trop !!) hihi

Merci pour la recette et les commentaires.

Je en dirai q'un mot excellentissime. Je n'ai pas pu attendre qu'ils refroidissent et je me suis un peu brûlée en en mangeant un juste à la sortie du four dans le moule en silicone. Merci encore pour cette recette qui est à tomber par terre tellement elle est bonne et succulente. C'est la 1ère fois que je me régale à ce point avec un gâteau Dukan et donc encore merci car je me désespérais de trouver une recette de gâteau Dukan qui me fasse oublier que j'étais au régime.

J'ai essayé et c'est vraiment délicieux. J'ai aussi modifié un peu la recette en remplaçant le fromage blanc par un yaourt aromatisé au citron, et quelques gouttes d'arome citron. Sans ajouter de l'edulcolorant sinon c'est trop sucré! C'est vraiment succulent!!! Merci pour cette recette.

peut on en manger à volonté ou est ce qu'il faut se modérer??

clanat

1 par jour à cause des tolérés.........mais c'est vrai qu'ils sont bons !!!!!!!!

Sans arome, c'est une omelette au chololat. Beurk donc!

un délice!!!! rapide, simple à faire (moi qui suis loin d'etre grande cuisiniere!) c'est la premiere fois en 3 semaines de régime que je me régale avec un dessert...j'ai juste enlevé une càs de cacao et remplaçé par une càc de café soluble...huummm

un seul mot : EXCELLENTS

j'ai rien changé à la recette, c'est comme les fondants que je fais d'habitude, mais c'est pas du tout coulant comme sur la photo, j'ai peut etre laissé cuire une minute de trop, mais cela ne change rien au fait qu'ils sont à tomber!!!

merci pour la recette, c'est MA recette favorite

ah oui autre chose, les quantités de la recette m'ont permis de faire 12 petits fondants (j'ai utilisé un moule à mini muffins en silicone et ca n'a absolument pas collé

Je viens de les faire et ils sont délicieux!!!

merci de cette recette!!

(j'en ai mis juste un cc de chocolat maigre sans sucre et c'est hyper bon quand même!!!

Merci pour cette super recette un pur régal, est remplacé la maizéna par du protifar donc moins de toléré.

Vive le régime.

merci pour cette recette!!! je l'ai tout de même revisitée un peu ( histoire d'avoir meilleure conscience...lol.). j'ai mis des blanc en neige, remplacé la maïzena par du protifar et diminué par 2 la dose de chocolat tout en rajoutant de l'arôme chocolat noir. ca m'a fait 16 muffins que je peux manger en une journée étant donné qu'il y a seulement 2 tolérés. je les goute tout à l'heure pour mon dessert avec une crème anglaise dudu!!!

rooo j'ai plus de maizena ... je tente avec du lait en poudre, en verra le résultat...

J'ai testé cette recette ce week-end, super bon mais moi c'était pas coulant j'ai trop laissé cuire peut-être ?

Vais essayez pour cet aprem grosse grosse envie de chocolat

avec de l'édulcorant en poudre ca marche aussi? mm Quantité?

@fairyme, je ne sais pas, je n'ai pas essayé, mais il faut impérativement que ta poudre puisse résister à la cuisson. C'est le seul Bémol.

fait!! delicieux!! mmmm... le gros probleme c'est d'en manger qu"un!!

mmmmmmhh!!!!

Deux choses à dire: MERCI et MIAM MIAM!

apres avoir lu la plupart des commentaire positif, je v m en faire pour ce soir !!!!!!

je vous rend la reponse apres....

Je les ai quelque peu oublier dans le four pendant 25 mins , donc ils n'étaient plus trop fondant, mais mon verdict reste le mêm :

MIAM !!!

Resultat !!! Troooooooooooooop bon !!!!!!!g fait une creme anglaise à laquelleg ajouter une cuiller dosette de protifar et un tt petit peu d'agar agar...... Il ne restai plus qu à tremper mes petit fondant dans la creme et deguster !!!!!!

Merci pour cette recette !!!!

je vais essayer merci

j'adore cette recette c'est ce qui permet de tenir en se faisant plaisir

merci

moi aussi testé et jadore!!!!!!!!!!

super bon !!! j'ai pas l'impression d'etre au regime avec cette recette. merci!

Ils sont super beaux, pour le gout verdict ce soir 

sinon ils avaient un peu gonflé et étaient tout lisses, c'était joli comme tout, j'ai eu la mauvaise idée de les sortir du four encore chauds, ils ont bougé et le dessus est moins lisse, la prochaine fois je les laisserai refroidir sans les bouger 

trop bon, trop fondant, mais un peu trop "mouillés".

Est ce que quelqu'un sait à quoi c'est du?

Un délice !!!!!!!! merci ! ????

super mais jai rajouté de l'edulcorant je trouvais que c'etais pas assez sucré

languis de gouté je mi mé ce soir jen avé tellement envie  merci

Testé hier soir........super délicieux, un peu liquide encore, mais super. Je referais, c'est sûr ! En plus C très rapide, mais je ferais mes CàS de cacao un peu moins bombées (eh oui la gourmande voulait du chocolat.....beaucoup de chocolat) . Merci pour ceztte recette.

Merci à celle qui a mis cette recette en ligne!!!! Quel bonheur de redécouvrir le gout du choco après 10 jours de Dukan....et le plus fou dans cela c'est que j'ai réappris à déguster les aliments au lieu de les gober comme avant....un pur délice....

Super bonne, j'adooooooooooooooorrrrre !!!!!!

Merci

Alors, moi je n'ai pas aimé. Maintenant peut-être que j'ai raté quelque chose: mes fondants avaient un arrière gout assez bizarre.

TROP BON!!!!! Un grand merci du fond du coeur  !! j'adore le chocolat

excellent!!!

merci

Je voulé savoir si vous avé essayé cette recette mé sans maizena car je né pa de protifar !! merci

Super bon mais attention à la cuisson!

@ daphné, si tu ne mets pas de maïzena ça devient un flan et non plus un gateau, et forcement le résultat final n'est plus le même.

En ce qui concerne le protifar, je n'en utilise pas et certains com disent que c'est bon. Voilà, je ne sais quoi te dire d'autre, mais sans maïzena ce ne sera plus des fondants au chocolat.

My god ! Trop bon !!!

J'ai fait la recette en divisant en deux les ingrédients, ce qui m'a donné deux petits gâteau (moule à muffin en forme de coeur).

Par contre je l'ai mis 6 minutes seulement, et le coeur fondant était PARFAIT ! pas plus donc, ça va très vite !

Et du coup j'ai mangé les deux en dessert, je pense que ça doit le faire niveau toléré (ou presque  ? )

Mon dieu!!!!!!!! c'est la meilleure recette du forum! quelle tuerie!!!! Merci mille fois Alice! C'est vraiment ce qu'il me fallait pour me rebooster!

Merci silvia31, je suis ravie que cela te plaise, et Doudouce aucune des recettes de ce forum n'est figée donc tu as très bien de choisir ton temps de cuisson. Je suis toujours agréablement surprise de vos com, ça fait plaisir. Merci à vous de l'avoir choisie.

Je n'ai qu'un mot à dire: génial!!!

L'odeur en cuisson présageait bien de la recette tellement çà sentait bon!!

Difficile de ne pas tout manger d'un coup, c'est le seul bémol, lol!!!

Un grand merci Alice pour ces petites douceurs

cacao maigre et cacao degraisse c est la meme chose????

Alice Alice Alice

Attendre que ces fondants refroidissent

Est un supplice,

Mais une fois en bouche et que ca glisse,

Hmmm quel délice !

Alors pour cette recette

Nous te remerçions Alice !

et je mets dans quel genre de recipient la pate pour faire le moelleux???

Je suis flattée Annickbb que les fondants t'ai inspirée un tel poème, je t'imagines les dégustant et je te remercie.

alors je viens de les faire en changeant un peu la recette dc j'ai mis 2 c à soupe de fromage blanc , 1 c à café de maizena, 1 c à de cacao, 1 oeuf, arome beurre et noisette grillée et 10 min au four 3 petits muffins. Verdict c'est très très bon juste que la prochaine je les fait cuire moins longtps. J'ai eu un peu peur à la fin de cuisson prceque ça semblait pas cuit mais en fait en refroidissant ça se solidifie. Merci bcp pour cette excellente recette !

100 G de fromage blanc c'est combien de cuillères svp

ca a l'air trop bon!!!!!

Mimoute, j'ai une balance ménagère et donc c'est très simple, mais si tu n'en a pas, prend ton FB en pot individuel, ils font chacun 100gr.

E X C E L L E N T !!

Merci pour ta recette 

Moi aussi je l'ai testés aujourd'hui... C'était très bon!!! J'ai juste ajouté 5 gouttes d'arôme noisette!!! Et j'ai du les faire cuire 18 min... Et avec cette recette, j'en ai fait 4... Merci pour cette bonne recette!!!!

coucou,

J'ai essayé et c'est très bon, ça aide à assouvir une envie de dessert au chocolat... lol. J'ai juste un peu changé car je n'avais pas les même produits. J'ai donc mis 2 cs de Hermesetas, et monté les blancs en neige avant des les incorporer. J'ai du coup obtenu 10 petits gâteaux individuels. Bonne continuation à toutes et garder le moral !!!

Je viens de tester cette recette de Fondant Chocolat Dukan, mon verdict est le suivant :

- Excellente recette, même si un peu effrayante lorsqu'on la guette dans le four.

Il faut idéalement respecter les 18 et 21 minutes de cuisson pour qu'il soit coulant à l'intérieur, moins ce serait complètement liquide.

Le tout à 200°, pas moins, comme le précise la recette initiale.

Du reste, je trouve ce gâteau peu sucré, j'y ajouterai donc 1CS supplémentaire d'Hermesetas, soit au total 3 cuillères à soupe d'édulcorant liquide + 1Cuillère à soupe d'édulcorant en poudre, et là, ce sera parfait.

Je n'y ai mis qu' 1,5 oeuf (j'ai coupé un jaune en 2), et c'était très bien ainsi.

Pour le chocolat, 2 cuillère à soupe bien bombé, c'est l'idéal.

J'y ai également ajouté un peu de cannelle.

C'était très bon, parfait pour une envie de chocolat et de sucré!

A refaire, sans hésiter.

Très bon ! Un peu trop bon !! Ça force à l?exagération 

Rholalala jsuis deg' jlai est ratés !!! C'est quasi granuleux et au gout c'est bof pr moi .... jai mis 3 cs de fb , 2 oeufs et tt. Jcomprends pas pk j'ai raté ....

....

Quel régal!

Remplacé la maïzena par du protifar...

Un peu plus que 30mn au four, mais à 150°

Épatant! Délicieux!

Je vais les faire baver demain au boulot^^

Merci pour ce délice!

un peu plus que 10mn au four....

A y est! grisée par le chocolat!!

Et bien voilà j'ai fait mon premier fondant dukan !!! J'ai suivi la recette à la lettre en remplaçant toutefois la cuillère de maïzena par une cuillère de protifar et en ajoutant qq gouttes d'arôme cacao et qq gouttes d'arôme chocolat noir intense. C'est bon mais .... ce n'est pas un fondant qui dégouline comme sur la photo ! D'ailleurs, il ne fond pas, il ne coule pas ! C'est comme une créme aux oeufs au chocolat.

Je vais donc essayer le fondant de la page 166 du dernier livre du Dr Dukan.

Ce dessert me fait fondre à chaque fois. Je mets très peu de "sucre" dedans pour bien ressentir le goût brut du cacao (à peine 1cs). C'est un vrai fondant bien coulant et sans complexe, MERCI!

les miens n'étaient pas coulant mais ce n'était pas mauvais

Merci AliceD, trop bon !

Après tout ces commentaires je m'attendais à qqch de divin... un peu spongieux pour ma part cela n'a pas l'aspect d'un gateau mais tout de même agréable.

2eme essai avec 2cs de maizena au lieu d'une

g préféré l'aspect fait plus gateau

1er essai hier, recette suivie à la lettre, bon mais ne ressemble pas du tout à un fondant mais plutôt à un flan patissier au chocolat, comme ce n'est pas moi qui ai fait, je referai la recette en prenant avis des autres proteinautes. Apparemment le même souci que Francessa donc je vais faire d'autres essais.

Alice, merci tout de même de la recette car elle est bonne et tu as le mérite d'avoir fait l'effort pour nous la faire partager.

Même si ce n'est pas la consistance d'un fondant mais plus d'un flan j'ai trouvé ça très bon, meilleur chaud que froid, mais cependant excellent merci pour cette recette qui fait plaisir aux papilles.

J'ai utilisé 2 petits-suisses 0% au lieu du fromage blanc et j'ai rajouté 2 cc d'arôme vanille. Résultat : j'ai obtenu 5 délicieux petits fondants au goût sucré et super tendres, pas du tout la texture d'un flan chez moi. Je la referai car je me suis régalée !

je me demander comment vous avez cette couleur et un flan c'est vite dit heureusement qu'il ya le chocolat pour le gout

Super bon !!!!!!!

merci pour cette recette !!

ça y'est mon envie de chocolat est passée pr ce soir ... vivement demain que j en mange un autre !!!

bonjour

jai essayé une fois avec maizena et une autre fois avec protifar

ben je prefere avec protifar et en plus ca enleve un toléré hihi

Euh c'est bizarre .. ils étaient bien beau dans le four , et quand je les ai sortis ils ont dégonflés comme des soufflés et étaient tous fins , et pas du tout fondant !

Mais je conseil comme j'avais lu dans les coms , de mettre un fromage blanc à la vanille et sans rajouter d'edul ! C'est vraiment top !

malgré que ce n'était pas du tout des fondants :(

J'ai essayé la recette et c'est vraiment très bon. Enfin un peu de chocolat, ça ait du bien. A refaire.

miammmmm!!!!!!!!!!! pour ma part j'ai également remplacé la maizéna par du protifar et comme je n'avais pas de fromage blanc j'ai mis les 3/4 d'un yaourt nature 0%. Une vraie tuerie!! merci bcp!

j'adore merci pour cette recette!!!!!

comment en manger que un!!! lol impossible

fait hier pour mon anniversaire car tout le monde avait son gateau je les aient préparé en avance, puis au moment de le manger je l'ai mis au micro onde qq instant.. Verdict que du bonheur même si pas fondant car je pense l'avoir trop mis au micro onde à réchauffer mais tout de même super moelleux et bon merci pour cette recette c le premier gateau que je trouve bon depuis mon régime à faire de temps en temps car qq tolérés!!

Délicieux !!! Par contre, je n'ai mis qu'une CC de cacao et rajouté de l'arome chocolat pour pouvoir tout manger d'un coup ! 

Un délice !!

j'ai changé les ingrédients pour que ça me fasse un dessert 100% PP.

A la place de la maizena j'ai mis du protifar.

A la place du cacao j'ai mis 2 sachet de bioflan chocolat  du coup, j'ai eu 5 fondant à manger en une fois

Bonsoir,

Je viens de faire la recette et j'attends de les mettre au four. Par contre j'ai mis 1 CS de maizena et 2CC de chocolat, normalement je peux tout manger non? Puisque l'on a le droit a 2 tolérés par jour???? C'est bien ça??? Dites moi svp car j'ai trop envie de tout manger !!!! Miam !!!! LOL !

Je les ai fait ce midi, et je n'ai pas eu l'effet fondant...mais plutot spongieux et surtout des raplapla...par contre le gout un delice!! A la lecture des commentaires j'ai compris mon erreur je les ai mis + de 10 minutes car ils me paraissaient liquide mais apparement c'est normal ils se solidifient en refroidissant. Je réessairais en mettant a la place de la maizena du protifar!! En tout cas une tres bonne recette j'adopte!!!

Je les ai fais hier soir, le milieu etait encore liquide quand je les ai sorti du four donc je les ai laissé refroidir puis frigo et rien n'y fait: ils n'ont pas durçi donc je les ai remis un coup au four (20 min a 180) puis refrigo et ce matin toujours tout mou! J'en ai démoulé un et c'etait tout liquide: d'ou pourrait venir le probleme?

merci, c'est trop bon.

Alors, comment dire....... un délice, un régal, une merveille....MERCI. Moi qui étais sur le point de sauter sur le pot de Nutella, ou pire, de manger le goûter des enfants. Je n'ai pas pu attendre de les démouler, j'en ai mangé un à la cuillère directement dans le moule.

bjr,je les ai fait en remplacant la maizena par le protifar!ct bon,par contre ce ke je ne comprend pas,c que j'ai eu une couche de fromage blanc entre deux et pas coulant comme la photo,j'ai pour tant mis 10mn au four et laisser refroidir 10mn au four porte ouverte,est ce a cause de ca?????sinon je les ai manger tout les 4 en meme temps,oups!!!!!

bjr, pourrais tu me dire la marque des aliments que tu utilise stp. Merci

salut est ce que les jaunes d'oeufs ont les mets dans la recette?

Comment dire ..... ils sont TROP BONS !!!

Pour une fois que je trouve un dessert au chocolat qui me plait et qui le mm goût qu'un vrai !!! Même mon homme l'a aimé et vu que c'est surtout lui qui le mange étant donné que je mange déjà mes 2 tolérés/jour.

Ce sera mon dessert du réveillon =) Merci beaucoup ! Je me sentirais moins lésée

Bonne fêtes à toutes

Je vais l'essayer dès ce soir ! Miam !!!

Cette recette est excellente ! Réalisée en un tour de bras et apaise vraiment l'envie de chocolat et de sucré. Merci beaucoup !!!

Fait avec une amie a midi,c'est juste MERVEILLEUX!!!!!!!!!!!!!!!

sublime,on dirait meme pas qu'on est au regime!!!

merci milles fois..

Hummmm délicieux ce fondant...Enfin moi il était plutôt trés coulant...Je les laisserais plus cuir la prochaine fois  Mais un délice quand même  Merci

une merveille, merci, la texture est super, dommage qu'il y ait autant de toléré et qu'on ne puisse pas les manger a volonté, j'adore merci

Délicieuse ! Mais mon copain a tout mangé !!!! lol

Zut zut! Trop cuits! Pourtant la pâte avait vraiment bon goût crue, quelle dommage! Je suis maudite du fondant! Est-ce que vous les sortez au bout de 10 mn, lorsqu'ils n'ont pas l'air cuits du tout (ça "bloblotte" à la surface) et vous les laisser se figer en refroidissant?

Bonjour Sabigo,

Oui je les sors juste au bout de 10mn et ils finissent de se solidifier hors du four.

Alors patience, j'ai mis du temps aussi pour avoir ce type de résultat.

En tout cas merci à toutes de vos commentaires si gentils, car je les ai fait en premier pour moi,

et après j'ai partagé tout naturellemntavec vous car le résultat m'avait beaucoup plu.

du pur bonheur ce fondant! j'ai moi aussi mis seulement 2 c à c de chocolat dégraissé au lieu de 2 c à s car je suis une mordue de chocolat au lait et un peu moins de chocolat noir!

si on ne sa

oups voici la suite lol!

je disais donc que si on ne sait pas que c'est du dudu on ne pourra jamais le deviner!!!!

j'ai trouver mon dessert pour pâques!!!

on en culpabiliserait tellement c'est bon hummmmmmmmmmmmmmmmm

merci merci

Ressemble plutôt à un flan au chocolat qu'a un fondant.

bonjour!!!

dite moi de l edulcorant en poudre sa fonctionne aussi ? merci de votre reponse

Essayé hier soir : Pas de texture comme sur la photo. Là il à l'air coulant à l'intérieur mais pour ma part cela ressemblait plutot à un flan (certes avec bon goût)

ma femme l'a essayé hier, super bon, ça fait plaisir de redécouvrir le chocolat à partir de la phase2 !!

Testé et APPROUVE à 200%

Alors je l'ai fait ce soir en tombant par hasard sur la recette, premier essais trop cuit, pas du tout coulant, j'ai voulu réessayer et la parfait le coeur est tout coulant c'est vraiment délicieux! J'en ai fait 3 beau en plus avec le nouveau chocolat dégraissé dukan à 1% à volonté sa ne me fait que 1 toléré avec la maïzena (je met l'équivalent de 15gr) je peu donc manger les 3 en une seule fois le top!

Ma petite chounou, je les ai fait trop cuire aussi  mais c'est bon! Et j'ai remplacer la maïzena par 3 doses de protifar, donc aucun toléré ^^ (cacao à 1% également)

Excellent! Merci

pas du tout eu la texture coulante et pourtant tout bien respecté. le gout était pas mauvais mais tellement decu de la texture a moitié mousseuse.. tous les gateaux dukan ont plus ou moins le meme gout, pu vraiment un plaisir du coup...

Merci ! Franchement c'etait trop bon ! Je l'ai mange tiede j'ai pas reussi à attendre mais il doit etre meilleur froid pour le reste je vais attendre;;;;;))))

Une tuerie, bon je l'ai trop cuit du coup il coule pas du tout mais j'ai eu du mal à garder les autres pour demain!

Cette recette est un vrai delice. Merci vraiment pour cette découverte. Le chocolat me manquait vraiment !!!

Waouhhhh ! Merci !!