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Les commentaires des Proteinautes sur «Panna cotta»

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Avatar de Edwina sur Proteinaute

Edwina - Vers la courbe - le 01/09/2010 à 15:46

Génial ! Toute la famille a adoré : eux avec un coulis de mûres du jardin et moi avec un coulis de sirop teisseire framboise/caneberge 0% ! Avec des doses divisées par 2 (25cl crème et 25 cl lait) j'ai juste de quoi remplir nos ' ramequins !

Avatar de anakri sur Proteinaute

anakri - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 11:22

Superfacile et rapide à faire, et résultat bluffant! Mes beau-parents du coup ne savent tjs pas que je fais régime... lol! J'ai mis l'arôme d'amande amère et pas bcp d'édulc liquide. Servi avec un coulis de myrtilles. Merci!!

Avatar de veni02 sur Proteinaute

veni02 - Vers la courbe - le 02/06/2011 à 17:34

bonjour quelle dose d'agar agar pour remplacer 6 feullies de gélatines?merci

Avatar de papillon27 sur Proteinaute

papillon27 - Vers la courbe - le 08/03/2012 à 09:41

6 feuilles de gellatine son egale a combiem en agar agar merci

Avatar de aldea sur Proteinaute

aldea - Vers la courbe - le 16/04/2013 à 13:57

Peut on les manger à volonté en phase de croisière malgré la crème ? Quelle est la dose à respecter ? MERCI

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