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Les commentaires des Proteinautes sur «Roulé au thé matcha et crème de lemon curd»

Retour à la page Roulé au thé matcha et crème de lemon curd

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 07/08/2011 à 11:51

pour la vraie photo...

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 07/08/2011 à 21:02

juste un pur bonheur celle là je la teste demain, je vais avoir l'impression de prendre le thé dans ma boulangerie japonaise Aki,

 

un petit roulé matcha crème vanille façon cheese cake prise à l'agar et myrtille... j'adore vive la conso

 

big merci pour cette recette

Avatar de sanya sur Proteinaute

sanya - Vers la courbe - le 09/08/2011 à 20:54

J'adooooore , tout est parfait! Merci supertata , tes recettes sont géniales! De vrais desserts mangeables!

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 11/08/2011 à 12:16

tout le monde a aimé une vraie tuerie

Avatar de lilirose2b sur Proteinaute

lilirose2b - le 14/08/2011 à 06:13

pur délicé , l'alliance thé matcha - lemoncurd est 1 enchantement pour les papilles .

Supertata a encore frappé ,ms jusqu'où ira -t-elle ds les plaisirs gustatifs ?

En tt cas jusqu'à sa prochaine trouvaille culinaire , qu'on attend ts avec impatience !!...

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 15/08/2011 à 15:18

Encore une recette de Supertata testée et approuvée. Merci encore pour les petits desserts que tu nous concoctes et qui font autant plaisir aux papilles qu'aux yeux !! 

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 14/09/2011 à 12:10

Pour une version en conso, avec de la confiture maison de mures sauvages....

la photo : http://www.proteinaute.com/forum/larriere-cuisine-de-supertata_40_10967_3340.html

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 06/10/2011 à 20:26

re....

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_de_supertata-10967,133.html

(Posté le 13/09/2011 à 19:10)

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 18/11/2011 à 18:05

pour la photo originale

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_de_supertata-10967,91.html

(Posté le 07/08/2011 à 11:50)

Avatar de plume774 sur Proteinaute

plume774 - Vers la courbe - le 05/02/2012 à 16:03

réalisé cet apres midi, je n'ai pas ajute d'agar agar, c'etait deja assez épais avant même de refroidir...Vivement que ça le soit (refroidi)!!!!

Avatar de plume774 sur Proteinaute

plume774 - Vers la courbe - le 05/02/2012 à 16:04

euh...j'ai juste fait la creme de lemon curd

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 05/02/2012 à 16:34

lol plume!

Avatar de GreenThea sur Proteinaute

GreenThea - Vers la courbe - le 18/03/2012 à 15:29

Un peu long à faire, mais le résultat en vaut largement la peine =) Délicieux!

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 18/03/2012 à 17:36

merci théa! 

Avatar de mmecouette sur Proteinaute

mmecouette - Vers la courbe - le 23/04/2012 à 00:45

testé et approuvé aujourd'hui même !

la preuve en photo : http://www.proteinaute.com/forum/a_la_recherche_de_recettes_sympas-4047,146.h(...)

le 23/04 à 0h33

j'ai modifié un peu car je ne voulais pas de produits laitiers du tout, pour des invités intolérants au lactose, et tout le monde a beaucoup aimé.

et comment je me la suis racontée avec le thé matcha que personne ne connaissait....... 

Merci Supertata !

Avatar de mmecouette sur Proteinaute

mmecouette - Vers la courbe - le 13/05/2012 à 22:45

j'ai refait le roulé pour le dessert d'aujourd'hui, cette fois avec la vraie recette, très très bon !

par contre je me suis faite avoir : j'ai commencé très tard hier soir (près de minuit), donc je n'ai fait que le lemon curd pour qu'il soit bien prêt dès tôt ce matin, le souci c'est que du coup il était trop dur, j'ai dû le faire réchauffer pour le ramollir...

l'idéal, c'est de faire la génoise entre 3 et 5 heures après la confection du lemon curd, non ?

je vais continuer à en faire régulièrement, gourmande comme je suis

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 18/05/2012 à 18:25

contente qu'il t'ait plu misscouette! tu l'as fait avec de la crème de lemon curd, ou avec du lemon curd? avec la crème, je n'ai pas eu de pb à l'étaler.... car bien crémeux.... le lemon curd sans oeuf aussi, d'ailleurs... peut-être une question de marque d'agar....

Avatar de LeilouDesIles sur Proteinaute

LeilouDesIles - le 27/07/2012 à 00:57

Très bonne recette, facile et rapide à faire. J'ai été surprise de la qualité de la génoise avec si peu d'ingrédients (et surtout, pas de maïzena).

A refaire pour agrémenter les petits déjeuners.

Avatar de miss2red sur Proteinaute

miss2red - Vers la courbe - le 07/11/2012 à 15:10

Après m'avoir fait découvrir le matcha et son beurre, le lemon curd, les céréales trop bonnes, les loukoums, le pain addicted etc etc Encore une fabuleuse recette de Tata, tu ravis mes papilles. Un vrai bonheur de faire tes recettes, une valeur sûre pour toutes celles qui veulent se régaler.

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 07/11/2012 à 16:58

courage miss2 : encore environ 120 recettes à tester!!!! (lol)

plus sérieusement : merci de ta gentillesse et de ta confiance! 8-*

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