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Les commentaires des Proteinautes sur «Vinaigrette ultra light»

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Avatar de nathy sur Proteinaute

nathy - Vers la courbe - le 30/03/2010 à 12:18

bonjour, moi je fais avec du vinaigre balsamique, c super bon.

Avatar de sophie130783 sur Proteinaute

sophie130783 - Vers la courbe - le 22/04/2010 à 20:45

Bonsoir!!

 

moi j'ai fait avec du vinaigre de vin à l'échalotte, c'est bon comme ça!

Avatar de talou41 sur Proteinaute

talou41 - le 17/05/2010 à 21:27

les sauces du jardins d'orante sont apparement sans huile Pouvons nous en consommer en phase pl?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 17/05/2010 à 21:58

Elles contiennent du jus de pomme, interdit malheureusement.

Je ne connais pas la position du Dr Dukan à ce sujet, dans le doute je m'abstiens

Avatar de emijulie sur Proteinaute

emijulie - Vers la courbe - le 22/05/2010 à 14:16

je suis tentée avec du balsamique...mais n'est-ce pas trop salé ou trop sucré ??? merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 22/05/2010 à 16:24

Pour le vinaigre balsamique, il faut regarder la composition. Naturellement avec un goût sucré, certains industriel préfère ajouter du sucre pour faire un vinaigre moins cher. Le véritable vinaigre balsamique a un goût légèrement sucré mais ne contient pas de sucre

Avatar de mame67 sur Proteinaute

mame67 - le 26/07/2010 à 10:32

je suis en phase de consolidation et bientôt vacances entre amis, donc salades, barbecue, apéro, resto etc... je voulais savoir si l'huile d'olive ou l'huile de raisin pour les sauces salades sont à proscrire définitivement ainsi que dans la phase de stabilisation. Le Dr Dukan n'en parle nulle part dans son livre.

merci de votre réponse et bonne chance à toutes.

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/07/2010 à 15:11

Tu peux te faire ton repas de galas avec huile dans la salade, mais pour le reste du tps, mieux vaut un sauce dudu (au fromage blanc, c'est délicieux !)

Avatar de nanar1966 sur Proteinaute

nanar1966 - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 11:14

recette faite avec du balsamique (composition vérifiée pas de sucre !!!)

impec pour les crudités en PL.

ça change des sauces au fromage blanc ....

Avatar de Superciloute sur Proteinaute

Superciloute - Vers la courbe - le 22/09/2010 à 21:59

Moi qui avais l'habitude de faire ma propre petite vinaigrette avec de l'huile quand je n'étais pas aux régime, j'ai trouvé celle-là vraiment excellente!! Plus question de m'en passer dans mes phases PL et même en stabilisation!

Bravo!

Avatar de fanfan17 sur Proteinaute

fanfan17 - le 24/09/2010 à 11:02

balsamique oui cest impec et a lidl il y a du rouge du rosé et du blanc au choix sans sucre et a 0.99 euros !!!!

sinon il existe une vinaigette sans huile, le jardin d orante, 6 calories par portion cest tres bon et ca change ! courage !!!

Avatar de Lorand sur Proteinaute

Lorand - Vers la courbe - le 25/09/2010 à 20:04

J'ai testé hier soir, avec un cc de citron, un délice merci

Avatar de sympatic sur Proteinaute

sympatic - Vers la courbe - le 28/09/2010 à 13:58

Je suis fan de cette sauce... Mais pour ma part 2 C.à.S de vinaigre c'est de trop... je n'en met donc qu'une seul, et au lieu d'1 C.à.S d'eau, j'en met 2... Et c'est parfait pour accompagné une petite salade d'endives, concombre... Miam !!^^

Avatar de pirouli sur Proteinaute

pirouli - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 14:11

Pour répondre aux questions, j'ajoute que sur son site, le Dr Dukan (dont je suis le coaching) préconise le vinaigre balsamique dont il explique toutes les vertus, plutôt qu'un autre vinaigre, La question de la vinaigrette orante lui a été posée, et il l'accepte volontiers, car la quantité de sucre est infime, (de même sur un autre ordre d'idée, pour les arômes naturels )

 

Proteinaute j'adore ton site et j'ai déjà fait un tas de recettes toutes très bonnes!

Avatar de bfreya sur Proteinaute

bfreya - le 06/10/2010 à 16:07

vinaigrette testée et approuvée! J'ai seulement remplacé les herbes à salade par de la ciboulette et remplacé comme dit plus haut 2 cs d'eau et 1 de vinaigre balsamique.

Trés bien pour commencer la phase 2!

Avatar de sandra sur Proteinaute

sandra - le 24/02/2011 à 11:04

bonjour,

puis je mettre du vinaigre de xéres à la place merci pour vos réponses

Avatar de titine42 sur Proteinaute

titine42 - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 10:51

pas mal mes je prefere les vinaigrette sans huile de le jardin d'orante que j'ai trouver a carrefour

Avatar de adeline597 sur Proteinaute

adeline597 - le 03/04/2011 à 19:18

Très bonne sauce j'adore !!!! j'en suis fan mais effectivement veau mieux mettre 2 C à S d'eau et 1 C aS de vinaigre !!!! Aussi non bonne recette merci !!!!

Avatar de valdu84 sur Proteinaute

valdu84 - le 09/05/2011 à 19:33

Un énorme merci pour cette recette qui me satisfait à merveille!!!! Je cherchais une sauce qui ne soit pas composé d'huile de parrafine ou de fromage blanc, et là je suis ravie!!!!!! Personnellement je préfère aussi 2 ou 3 CS d'eau avec 1CS de vinaigrette balsamique!!!!! A faire et a refaire!!!!!

Avatar de 85fofi sur Proteinaute

85fofi - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 10:34

ah génial, je vais pouvoir manger avec de la vinaigrette, j'arrivais pas à trouver.

Merci

Avatar de baguerraisis sur Proteinaute

baguerraisis - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 21:06

Très bonne vinaigrette faites pour ma part avec 1cs de vinaigre de framboise merci pour l'idée ma salade avait un très bon gout

Merci pour l'idée

Avatar de CCamille sur Proteinaute

CCamille - Vers la courbe - le 21/06/2011 à 13:22

Super vinaigrette, merci beaucoup!

Avatar de tetelleak sur Proteinaute

tetelleak - Vers la courbe - le 29/07/2011 à 01:01

question toute bete

on a droit au vinaigre de vin en croisière ?

merci d avance

Avatar de stephy33000 sur Proteinaute

stephy33000 - Vers la courbe - le 04/08/2011 à 13:47

Super ! Très bonne vinaigrette qui n'a rien à envier aux traditionnelles ! Merci

Avatar de virginie90200 sur Proteinaute

virginie90200 - Vers la courbe - le 22/01/2012 à 17:10

Trop bonne!!!!

Avatar de HIBISCUS45 sur Proteinaute

HIBISCUS45 - Vers la courbe - le 08/05/2012 à 17:04

peux t'on faire cette vinaigrette d'avance - MERCI DE VOTRE REPONSE

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/05/2012 à 18:26

Oui, ça ne devrait pas poser de soucis 

Avatar de matheomonbb59430 sur Proteinaute

matheomonbb59430 - Vers la courbe - le 11/09/2012 à 19:53

Tres bon ! Mais la prochaine fois je ne mettrais qu' 1 demie cuillere a soupe de moutarde pcq el est trop forte ! Hiihii

Avatar de Utilisateur116464 sur Proteinaute

Utilisateur116464 - Vers la courbe - le 08/03/2013 à 16:22

tu mes une c a c huile olive,ces encore meilleur,est tu perd aussi

Avatar de CHOUCHOU38 sur Proteinaute

CHOUCHOU38 - Vers la courbe - le 12/03/2013 à 14:59

franchement la mienne c'est tout pareil sauf qu'au lieu de l'eau une c a s de yaourt 0% et une c à s d'huile d'olive voir moins car j'en met 2 pour 4 personnes et c'est une tuerie......

Avatar de willmag58 sur Proteinaute

willmag58 - Vers la courbe - le 17/04/2013 à 12:02

apres un essai avec de la mayo de dijon ou j'ai craché comme un dragon tellement c'etait piquant lol, j'ai mis juste une cc de moutarde forte, 1cs de FB a la place de l'eau et un 1cc d'hulie d'olive !!! c'est trop bon avec ma salade de tomate/mache/oeuf et un blanc de dinde !!! avec ce beau soleil on se croit en vacances !!!

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