Bienvenue au pays de Spicy :-) "On s'amuse, on chante, on rit" - Tome 5

Posté le 29/09/2012 à 19:27

les filles, comment vous conservez les courges?

peut on les congeler?

Posté le 29/09/2012 à 20:47

bibi ici clic http://fr.wikihow.com/conserver-les-courges

Posté le 29/09/2012 à 20:49

http://www.rustica.fr/articles-jardin/legumes-et-potager/recolter-et-conser(...)

Posté le 29/09/2012 à 21:25

Ca fait un petit moment que l'on a pas de nouvelles de LNA.

sur les autres posts non plus!

j'espère qu'elle n'est pas malade

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Posté le 29/09/2012 à 21:31

Nous avons rentré environ une trentaine de courges d"e Nice (dont certaines font près d'1 mètre).

Elles sont dans la resserre sur des étagères en hauteur.

température modérée (de 15 à 5 °, ni ombre ni lumière.

il faut juste les mettre là et pas les remuer.

Une fois entamée, elles se conservent longtemps car l'ouverture est petite.

si c'est vraiment long, les mettre dans un frigo si ma température est au dessus de 10°.

Au congèl, elles se déprécient!

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Posté le 29/09/2012 à 21:34

Idem pour les butter et les potimarons (environ une dizaine de chaque).

dans notre région et même dans tout le village, les champs sont remplis de ces courges, toutes différentes.

on ne peut même pas en, faire profiter quelqu'un: tout le monde en a!

C'est peut -être un terroir qui leur convient, et aussi une année à courges: l'an passé, nous n'en avions qu'une vingtaine et pas de potimarons.

les butter c'est la première fois!

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Posté le 29/09/2012 à 21:37

Tu t'es défoncée en cuisine brigit.

c'est vrai que nous avons trouvé le bon post chez Spicy.

il y a les bonnes recettes, l'amitié, les conseils, l'ambiance, tout quoi!!!

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Posté le 29/09/2012 à 21:48

Oui fds on y est bien

J en regarde d autres mais celui ci degage une ambiance agreable et l ame de spicy!!!

Ca me detend de cuisiner!!!

Posté le 29/09/2012 à 22:07

Merci les filles de votre soutien

J espere regler tout ca tres vite!

Posté le 29/09/2012 à 22:23

bonsoir !!!

belly , je suis contente de te revoir.

de belles recettes. le hachis avec le potimarron, c'est sympa.

justement, ce midi, j'ai fait un hachis avec du choux fleur et boeuf épicé, un régal.

spicy, dommage pour les chips.

perso je n'aurais pas fait au MO, mais bon il faut essayer......alors merci de l'avoir fait (rires)

rhooo, spicy, le pain de potimarron, ce n'est pas moi.....c'est amilly.......

Posté le 29/09/2012 à 22:28

fds, super toutes ces courges !!!

vous allez vous régaler........

Posté le 29/09/2012 à 22:35

coucou brigitte,

je le dis encore, j'adore cette pate à pizza.!!!!!!

perso dessus j'ai mis de la sauce tomates, des rondelles d'oignon, de la viande hachée, et des tomates cerises, fromage rapé.

les tomates cerises, j'en ai ramassé encore 2 bols hier, donc je les passe partout (rires)