Bienvenue chez Spicy :-) "Le pays des gens heureux" - Tome 11

Posté le 15/01/2013 à 15:51

Merci nath

mais peux tu stp ecrire la recette entiere.

Merci

Posté le 15/01/2013 à 15:53

La maizena c est 15g en croisiere?

Je voudrais faire le clafoutis rubarbe de nath.

Je l ai fait l autre jour .hummmm super

peut on mettre du profitar a la place???

Merci les pros et désolée pour ces questions.

Momo je t envois un bisous

Posté le 15/01/2013 à 15:57

@perle ou as tu acheté stp tes moules des petits pains ?

Tu en as plusieurs

Posté le 15/01/2013 à 16:24

Sireine et non c'est pas dudu et c'est bien triste ...

mes ptits moules je les ai trouvé à GIFI je pense qu'ils en ont tout le temps mais il me semble en avoir vu en Hypermarché aussi moi je ne me sers plus que de ca c'est tellement pratique ...

Posté le 15/01/2013 à 16:33

Merci perle. je vais voir si j en trouve

tes petits pains au lait me tente mais je vais diviser les quantites

Posté le 15/01/2013 à 17:08

recette que perle ma laissée en mp excuse moi orchi messa se sont croisé voila pour en profité ttGATEAU AUX EPICES

175 g de margarine

250 g de sucre

1 pincée de sel

1 paquet de sucre vanillé

4oeufs

1/2cc de clou de girofle moulu

Un peu de noix de muscade rapée ( 3 coup de râpe)

1 cc de cannelle

300 g de farine

1 paquet de puding au chocolat (dr oetker)

12 gr de levure chimique

100 gr de chocolat noir râpé

1 à 2 CS de lait

Préchauffez le four à 160°

Tournez margarine + sucre + sucre vanillé + oeufs entiers + épices.

Ajoutez la farine mélangée avec la levure et le pudding en alternant avec le chocolat râpé.

Si la pâte est un peu trop épaisse (tout dépend de la grosseur de tes oeufs) ajoutez 1 à 2 cs de lait pas plus.

Versez dans un moule beuré et fariné (pour celuici j'utilise aussi le moule cheminé démontable LOL

Enfournez à 160° pendant 60 minutes

et voilà pour les gourmands je fais fondre du chocolat et le verse ensuite dessus

etquand il est froid ...

BEN a TABLE ...

de perle57, aujourd'hui à 16:07

Il y a un gâteau qui fait toujours le même effet par ici et à chaque fois que j'ai des invités ..

GATEAU AUX NOISETTES

250 g de Margarine ou beurre (moi tjs margarine)

300 g de sucre

2 sucres vanillés

4 Oufs

3 gouttes d'essence d'amande amère

250 g de noisettes moulues

400 gr de farine

1 paquet de levure chimique vahiné moelleur

1/4 de litre de lait

60 gr de chocolat noir qu'il faut concasser en ptits bouts mais pas trop petit hein

ben voilà sur mon papier y a pas de détail

JE RIGOLE.. je vais te dire comment faire mais c facile...

Battre le beurre bien blanc, ajouter le sucre + sucres vanillés + l'amande amère et ensuite un par un les jaunes d'oeufs.

Battre les blancs en neige très ferme.

Hors batteur donc à la main mélanger doucement la farine que tu mets avec la levure et ce petit à petit en humidifiant avec le lait quand toute la farine et le lait sont mis ajouter le chocolat et les blancs en neige...en tournant le plus délicatement que possible.

Et voilà hop c'est prêt y a plus qu'à versez dans un moule alors comme dis ma fille le gateau aux noisettes il n'y a qu'un seul moule (a chaque fois je rigole...)c'est un moule rond qui fait les deux c'est pas son nom il a deux sortes un plet et avec une cheminée tu vos de celui je parle oh làlà je crois plus parler francais du tout moi ...

ALLEZ hop dans un four préchauffer à 180° pendant 50 minutes bon à ce momt là tu ouvres et tu piques deans pour voir ce qu'il en es moi à 50 MN il est cuit.

QUand il est froid tu saupoudres de sucre glace bien évidemment

de perle57, aujourd'hui à 15:48

pour commencer des petites recettes pour tes magnifiques puces...

Sablés

130 g de farine

4CS de sucre vanillé

2CS de lait

125 g de beurre pommade

Et au choix figues, petits bouts de chcolat, confiture...

Sucre glace

Melanger tous les ingrédients (sauf choco, figues....etc...) pour obtenir une pate bien homogène.

Réservez 2 heures au frigo

Faire des boules de pâte et applatir légèrement les boules(que lorsque tu applati un peu tu obtiens 4 /5 cm) et les déposer sur une plaque allant au four muni d'un papier suflurisé.

Laisser la plaque reposer au frigo les temps de préchauffer le four à 200°

Juste avant d'enfournez déposez au centre un petit bout de choco ou de figue en enfoncant légèrement.

Enfournez pour 10/15 minutes ..les bords doivent etre dorés.

Laisser complètement refroidir et saupoudrez de sucre glace.

les figues sèches je les coupe en 4/5 morceaux

je vais voir si je peux te mettre la photo de mes gâteaux que je fais à Noel je crois qu'il sont dessus...

Posté le 15/01/2013 à 17:25

Sireine pour le clafouti met de la gomme de guar ou de la maizena et l agar moitier moitier tu voie je c plus les dose suis sur la tablette

Posté le 15/01/2013 à 17:38

C un arome qui colore tu peu mettre de la couleur allimentaire aussi pi a la place du chocolat arome banane ou autre comme ca sa reste pp

Sireine mon clafoutie la 3cuillere a soupe mais en deux un peu plus agar laisse bien refroidir

Perle tape pandan et sur image

Posté le 15/01/2013 à 17:47

Coucou la méga tchatche compagnie, sourire.

Peinée et blessée par la mésaventure de Nath, je me suis posée hier pour réfléchir sereinement à cet épisode. Fait des recherches également sur le réseau social, moi qui n'aime pas du tout ce truc, lol, pour ce commentaire de C.W.M, je n'oublierai jamais son nom ! ni le mal qu'elle a provoqué. Je n'ai pas eu le loisir de de la rencontrer sur un forum, j'ai entrecoupé certaines de mes participations, contactées en MP, avec face de bouc. Je préfère le mien, malgré son air peu engageant parfois, surtout son parfum Brut de Chez Mister Dior, quand il veut flirter, et qui devrait encore être papa dans 2 mois, lol.

Je tourne la page sur ce forum, pas dans mes investigations, je suis tenace et je déteste la méchanceté gratuite.

@Nath, ma tourterelle est ravie d'avoir pu lire rapidement que tu avais retrouvé le sourire et une énergie débordante et te fait un "bec"

Reste comme tu es ma belle avec ta spontanéïté et gentillesse, reconnue légendaire.

@Toutes et tous, merci, ravie et heureuse de vous relire. Bonne soirée et @+

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Posté le 15/01/2013 à 18:01

ca se vens ou le panda?

coucou gavotte

Posté le 15/01/2013 à 18:09

bon ben la photo rien à faire mm ici elle ne passe pas flute

Posté le 15/01/2013 à 18:13

coucou gavotte!

décidément je suis pas douée pour comprendre tout ce que tu écris:

c'est qui CWM?

c'est quoi le parfum brut de dior et quel rapport?

et alors là, je suis encore plus perdue, "qui devrait être papa"?????????

c'est peut-être un truc de FBK, mais comme je n'y ai jamais mis les pieds, je suis paumée!

enfin peu importe, la bonne nouvelle c'est que tu es là!

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