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Challenge Konjac semaine du 4 au 10 février 2013

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mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/02/2013 à 17:15

ahhhhhhhhhhhhh j'oubliais, dans les féculents, suis patate moi ! miam vapeur avec une noix de beurre salé, ou gratiné à la poele ou au four, miam miam oumême à la lyonnaise avec pleins d'oignons trop bon !

avec dudu je contrôle à mort de ce côté car ouvrir la porte c risqué de ne plus la refermer !!! donc en gala exceptionnel

voilà vous savez presque tout de mes préférences gustatives !

et les fruits, les fruits, les fruits!!!! TOUSSSSSSSSSSSSSSSSSS

aurevolcan

1159 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 13/02/2013 à 17:53

fajette, pour le kugel, je crois que sous la recette j'avais mis des suggestions pour remplacer les épinards mais je n'en suis pas sure. ça va ressembler à une omelette donc tente: asperges, champignons, artichauts...

mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/02/2013 à 19:39

alors, opération kugel dans l'estomac !

j'ai amené qq modif perso (j'ai tjs peur que les vermicelles ne soient pas suffisamment imprégnées et de retrouver une consistance désagréable sous la dent) donc j'ai rajouté 4cs de coulis de tomate et de la sauce chili 1cc et j'ai fait avec 2 oeufs entier et 2 mesures de bop diluée dans le coulis de tomate avant introduction,enfin pendant cuisson un peu de sel fou en surface

eh bien verdict, j'ai aimé et la recette de base peut s'adapter avec les légumes et épices de son choix !

en somme une bonne omelette consistante pour caler une bonne faim !

merci aure

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/02/2013 à 19:47

Coucou !

 

Ce soir pour moi quiche poireaux jambon konjac

 

Vermicelles de konjac mixé en pâte au blender !

 

mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/02/2013 à 19:53

mince ! elles ne se roulent pas contre les pales ?

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/02/2013 à 20:14

Non Mikas 

 

Au kontraire 

 

bien une pâte.

 

J'ai fait une photo je la mets plus tard !

mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/02/2013 à 20:21

ok, ça m'épate ! dans mon petit mixer, les pales se bloquent avec les vermicelles, c pourquoi j'ai acheté un bloc en retournant chez Paris store

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/02/2013 à 07:16

Bon jeudi de challenge les filles !

 

Toujours pas de pesée mais je me sens bien dans mes fringues.

 

Hier j'avais une robe que j'ai mise pendant les fêtes et ben je la sens plus flottante !

 

c'est bon signe )

 

moi ce midi c'est quiche au konjac

 

bisous

mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/02/2013 à 07:21

bon signe de flotter ! loll tu vas être toute belle pour la fête del'amour, notre spicy !!!!

 

bonjour à tous les challengers que votre journée soit belle et bonne !

 

pour moi invité à midi, invités le soir, pour le menu je vais voir !

mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/02/2013 à 08:29

menu de ce midi : soupe miraculeuse (dans la mienne j'adjoindrais 100gr de vermicelles de konjac blanchis et coupés en riz,

j'espère que ça passera !) et bolée de flan soyeux protéiné choc amande

soir : apéritifs (pour moi coca et bâtonnets de crudités sauce dudu)

sauté de veau à la sauce l'italienne avec polenta et épinards en branches à l'étouffée (je zapperai la polenta)

mignardises (qu'amène ma fille sur son insistance !) (pour moi un dark angel de spicy)

mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/02/2013 à 08:30

pas touch' au vin ! le challenge de ce soir pour moi !

fajette

9644 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/02/2013 à 09:34

euh hier soir

potage poireaux

saumon au lard

3 frites j'ai bien dit 3 et pas 4

et c'est tout....

pas très faim

 

ce midi : surprise du chef, mais à mon avis, ça va etre du rapide, elle a la grippe... et nous sortons ce soir....grrrr

ce soir gala !

 

pesée de ce matin encore - 300 gr je suis donc à 1.3 kg ! en une semaine et un bon gros gala d'avalé !

je continue toute la semaine prochaine !

elrik

4109 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/02/2013 à 10:07

bonjour à toutes !

 

fajette : je surveille votre perte de poids !! (rires) super, et on continue .... vs allez dévaler les pistes

fajette

9644 messages

Proteinaute expert

Posté le 14/02/2013 à 10:19

c'est sur elrick que je vais les dévaler... mais pas forcement sur les skis lol

 

oui oui surveillez moi de pres ! lol

oui oui pour la continuité lol

fajette

9644 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/02/2013 à 09:17

Bon le super gala d'hier soir, n'a pas fait trop de degat visiblement sur ma semaine + 300 ce matin

 

couchée trop tard.... pas assez dormi. grrrrr

suis naze ce matin

mikas

12211 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/02/2013 à 10:12

bonjour, bonjour les challengers, bonjour elrik

 

pas moyen de poster ce matin, entre les visites et le coups de fil !

 

bon, eh bien pas de ginette !!!!! j'ai pris un verre de vin hier soir ! ohhhhhh la vilaine ! et au pdj ce matin 4 krispolls beurrées et confitures maisons pas dudu !!!!! rooooooooooooooooooooooo très, très vilaine !

où va-t-on si même les mamis donnent le mauvais exemple !!! loll

bon, faute avouée est à moitié pardonnée !

 

aujourd'hui, ça devait être PP, on remet donc à demain, c'est trop mal parti, là !!!

 

j'espère que tout le monde va bien ? si on s'est lâchée comme moi, on referme la porte illico ! ok ?

 

bisous et à +

fajette

9644 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/02/2013 à 11:23

oui oui porte refermée mais qu'à moitié pour moi

car ce soir je reçois

 

ce midi

endives en salade

poulet tandoori

haricots verts

fb

 

ce soir

couronne au jambon (pas vraiment dudu) mais pas non plus explosif... à base de biscottes, lait, oeuf, jambon, gruyere, creme, et champignons

ensuite du poulet à la crème d'oignon

avec mesclum haricots verts et beurre

pomme dauphine

charlotte au chocolat maison

et macaron framboise...

euh pas touche pour moi aux pdt et dessert eh oui parce que je le vaux bien ....

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/02/2013 à 15:36

Hello !

 

Restau ce midi

 

Salade maxi de chèvre chaud et café gourmand !!

 

Trop mangé

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/02/2013 à 17:07

Forum Dukan : le konjac vermicelles mixe au blender

Le konjac (vermicelles) mixé au blender !

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/02/2013 à 17:08

Forum Dukan : la quiche faite avec oeufs poireaux jambon konjac

La quiche faite avec

 

- oeufs

- poireaux

- jambon

- konjac

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/02/2013 à 16:44

Hello !

 

Désolée Caro, j'ai pas noté le mode opératoire de la quiche au konjac... y'avait même du tofu soyeux... !

 

Si je refais je noterais tout promis 

bn64

295 messages

Proteinaute débutant

Posté le 16/02/2013 à 19:39

Bonjour a tous!

 

Bon j'ai lue plus au moins ce post le debut et la fin! j'ai une question alors est ce qu'avec le conjac c mieux?

J'ai decouvert le conjac j'en fais une a deux fois par semaine ça me rappel les pates!lol! j'ai vue qu'il y a pleins de recettes je suis prettes a vous suivrent si ça marche vraiment!!

Si vous voulez bien d'une nouvelle !!!

Bises

 

nat

sireine

2521 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/02/2013 à 19:47

Coucou

malgré mon absence je suis toujours avec vous.

Pesée demain.

sireine

2521 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/02/2013 à 19:51

Bienvenue nat

aurevolcan

1159 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 17/02/2013 à 02:16

coucou

bon, je viens de faire les courses et les paquets de konjac étaient en promo, 0.60 $ de réduc sur chaque, alor j'en ai pris 4. j'irai quand même chez le chinois voir si ya pas moins cher, mais en gros là ça m'a couté 1.80$ les 210g.

 

voilà!!! demain dimanche je les cuisine et je fais mon planning pour la semaine...

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