Je n'arrive pas à faire des glaces avec ma sorbetière!!!

Posté le 24/08/2011 à 11:27

C'est malheureusement le soucis avec les sorbetières.

J'ai une petite astuce : quand tu as terminé ta glace, met la dans des moules à esquimaux.

C'est plus facile à manger, car le côté "bloc de glace", tu l'auras toujours...

Reste la solution, comme tu le disais, de manger la glace tout de suite 

Posté le 24/08/2011 à 11:37

J'ai une sorbetière depuis 2 ans, et je m'en suis arraché les cheveux 

Posté le 24/08/2011 à 11:44

si j'avais su plutot le résultat peut être que je ne l'aurai pas acheter; C'est frustrant quand même!

Posté le 24/08/2011 à 12:04

moi j'ai déjà testé et la seule chose à faire est de manger tout de suite....

ou alors oui sa reste en bloc, et je pense que c'est la même chose avec n'importe qu'elle sorbetière, toi tu as une a 80euros moi j'en ai une a 25 euros et c'est la même chose...

Posté le 24/08/2011 à 12:16

Lna bah écoutes tu l'as laisse le temps que tu veux la seule chose à faire c'est de la sortir 20 min avant de la manger.

J'ai fait une glace aux spéculos et je l'ai gardé 3 semaines o gongèl et je t'assure qu'elle était toujours aussi bonne.

Mais c'est vrai que c'est tellement bon que les glaces ne durent pas très longtemps à la maison.

Posté le 24/08/2011 à 12:27

merci pour vos témoignages les filles

Posté le 24/08/2011 à 12:43

Alors si elle est trop bonne ... je ne vois pas comment je pourrais résister longtemps 

Posté le 24/08/2011 à 13:10

Les sorbetières c'est la galère x). Moi aussi ça fait souvent des paillettes et c'est pas bon .. Je sais pas si ça vient de la sorbetière qui vieillit ou de la préparation de la glace, parce qu'avant on faisait un sorbet fraise avec ma mère c'était onctueux et délicieux. Sinon, j'ai que des vieux moules à esquimaux en métal, quelqu'un saurait où en trouver en silicone ou en plastique ? Merci d'avance !!

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Posté le 24/08/2011 à 16:57

Coucou les filles!

Je suis completement addict aux glaces (je suis entrain d'en manger une d'ailleurs j'ai achete une sorbetiere au début de dukan 1er prix chez darty pour moi elle est top elle a sauve mon régime en revanche faut consommer tout de suite.

Au début je me prenais la tete avec des recettes élaborer avec oeuf etc... j'en ai posté une d'ailleurs.

mais depuis 1 mois j'ai trouvé bcp plus simple ca prend 5minutes a preparer a peine 20 min dans la sorbetière une texture crémeuse impossible de louper .

les deux plus réussies:

melon: (celle la je vois pas la difference avec celle du commerce)

1 yaourt 0% taille fine melon

3 fromages blancs 0%

je melange j'ajoute du canderel en poudre (la quantite c'est a l'appréciation de chacun faut gouter)

20 min dans la sorbetiere voir moins car le fb prend hyper vite et c'est juste delicieux

chocolat: (celle ci fait plus regime mais qd on a envie de chocolat c'est pas mal)

1bio flan chocolat

3 fromages blancs 0%

je délaye le bio flan avec un peu d'eau afin que ca fasse une sorte de pate mais légèrement liquide

j'ajoute le fb et du canderel

20 min dans la sorbetiere et c'est pret

vraiment a tester vous me direz...

Posté le 24/08/2011 à 17:16

lilibon merci pour tes idées recettes, quand tu parles de ta glace au melon ( tu parles d'arome bien sur), c'est bien ça;

La sorbetiere est au congel, je teste demain

tes doses c'est pour une ou deux fois?

merci de ta contribution

Posté le 24/08/2011 à 17:28

J'oubliais en general ca fait deux bonnes portions.

Une autre astuce la plupart fu temps une couche solide se forme au fond de la sorbetière pour eviter ca au bout d'une 10ene de minutes j'arrete la sorbetière je gratte avec une grosse cuillère et je relance

Posté le 24/08/2011 à 17:38

lilibon: c'est drole on fait la même taille et on a le même objectif ( mais moi j'avais plus de kilos à perdre!). Tu y es presque.