L'arrière-cuisine de supertata

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Sumo68 8601 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 11:01 c' est le week end tata !!! (donc pas conseillé de l' acheté ce bio flan ?)

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 11:06 non, pas pour cette recette.... (je suis un peu embêtée, car c'est moi qui lui ai demandé de l'ajouter à ses produits....) mais bon, il est bon, en tant que bioflan, ce qui est son usage primaire! Mais pour la noisettine, il suffit alors de mettre un peu de maïzena avec le tofu, de blinder en arôme pistache, et le tour est joué.... pas besoin du bioflan pistache pour cette fois-ci! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 11:37 Tata? une question toute bête... Les zautres, vous écoutez pas siou plait... (Pour faire ton pain addicted, tu n'aurais une petite photo du moule que tu utilises? Pardonnes moi mais je suis un Zome et je ne vois pas bien quel type de plat acheter...) (et pis les graines de lin, tu trouves ça où? Chez Leclerc, ya pas...). Magasin bio peut etre? Ayé vous pouvez écouter vous toutes....
plume774 786 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 11:55 bah toute façon on a pas entendu, tu parlais entre parenthèses! supertata, c'est super beau!!!!!!
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 13:04 rha tata bienvenue au club des acheteuses compulsives d'ustensiles de cuisines(moi en plus je suis acheteuses compulsives de livres de cuisines!):o(
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 13:08 nan pas entendu new mais je vais quand meme te repondre si tata ne l'a pas fait! graines de lins au magasins bio,le plat j'utilise un en ceramique de 16 cm sur 10 et de hauteur 4cm! je sais que certaines utilisent un moule a cake de meme dimension voir en silicone!
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 13:24 et tres jolie tata!
renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 13:58 Merci Myli, je vais filer chez Botanic voir s'ils ont le lin...

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:00 certainement a l'epicerie bio!tu peux aussi prendre graines de sesames et pavot!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:11 tous les mêmes ces zoms... faut toujours les prendre par la main.... de gauche à droite... moule à cake en silicone, dimensions 1685,5 cm (1 pain avec les quantités de la recette) plat en céramique ovale (faïence, tu sais? comme dans la salle de bains...), dim : 16,5113,5 cm (2 pains avec les quantités de la recette) plat en céramique rouge, diamètre 145cm (un pain) plat en pyrex rond, diametre 13,5 6,5 (un pain) ne pas oublier de me chemiser avec du papier cuisson pour les plats pas en silicone... tu peux remplacer la levure de boulanger seche par de la fraiche (rayon boulangerie des grandes surfaces), un cube de 25g pour les quantités de la recette. à diluer dans le lait tiède égaleemnt comme indiqué dans la recette Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:17 pas "me" chemiser... (rooo lapsus?) mais le chemiser, le plat! lilou : moi aussi : livres de cuisine, surtout cuisine alternative, ustensile de cuisine, plats, moules, gadgets, robot ménagers, j'en passe et des meilleurs... je veux tout tout tout! les graines, en magasin bio, et pour les sésames, tu peux les trouver en grande surface, au rayon épicerie du monde... les dimensions s'entendent longueurlargeurhauteur... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:19 hahaha tata veut qu'on la chemise! pareil je veux tout!livres de cuisines,tout aussi!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:21 au fait... l'a disparu ktia? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:22 ben pas revue depuis quelques jours!
renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 14:25 Merci Tata. Sésame et pavot c'est ok? Manque le lin et le plat. Je file de suite et je tente ça cet après midi. Je ferai une photo de l'oeuvre.... Je ne connais pas encore le style: impressionnisme ou contemporain...
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:26 déshabillez-moi.... oui mais pas trooooop viteuhhhh.... euh.... non, y fait trop froid aujourd'hui! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 14:26 merci pour la photo des plats
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:26 je préfère l'impressionnisme, pour ma part! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 14:27 pour te chemiser, je vois au retour, n'enlève pas tout de suite... ())
renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 14:27 @Tata, moi aussi, sans aucune hésitation
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:28 ;0) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 14:29 Merci pour la recette du Tiramisu. Dommage, il me manque l'édulcorant et la gélatine. Je regarde au magasin bio A toute
renouveau 712 messages Proteinaute actif	Posté le 17/09/2011 à 14:32 Dis voir Tata, si je trouve pas un plat céramique rouge, je prends quelle couleur??? Hoops je file je file....
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:36 pas d'édulcorant compatible dukan au magasin bio... le sirop d'agave n'est pas autorisé... en grande surface, aspartame (danderel), hermésétas, ou stévia, selon les gouts, les convictions, et les expériences de chacun... la gélatine, en magasin bio ou en grande surface, je te conseille celle en feuille plutot qu'en poudre... il faut une certaine expérience pour arriver à bien doser... ATTENTION : la gélatine utilisée dans la recette du tiramisu est en poudre, et il faut lire 1:2 paquet d'après mes souvenirs... cela veut dire qu'il faut utiliser 3grammes de gélatine... la première fois, notre ami Pox avait utilisé un demi paquet de 9 feuilles de gélatine, soit environ 9g, ce qui lui avait donné un tirabéton! les zoms... faut toujours les prendre par la main... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/09/2011 à 14:37 Il faut qu'il soit ROUGE le plat, sinon, ça marche pas! ah oui : et marqué courchevel dessus! 8-0 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.