me voilà en stabilisation!!

Posté le 06/07/2014 à 15:19

hello paleo, comme tu as pu voir, je suis aussi en PP, pour perdre il n'y a que ça d'efficace, et ensuite comme toi, je ne mangerai que des légumes, les fruits ce sera pour plus tard.

J'espère avoir tes résultats avec mon démarrage.

Merci d'être passée, ça me motive à fond!

Posté le 07/07/2014 à 18:04

hello paleo, moi le PP, c'est juste le rêve!! j'aime la phase d'attaque et ses bonnes sensations, à savoir la faim juste et non pas cette frénésie...cette pensée dévorante ...

voilà tout est dit, je vais zapper définitivement certains aliments qui sont tout bonnement destructeurs je trouve...ils détruisent ce que j'ai au fond de moi, cette énergie qui vient des muscles, et qui me renforce...ce sont les antipodes...la nourriture vide d'énergie! car sucrée!! ...je me sens vide et désabusée après ...

il faut du sucre pour le cerveau? pour les muscles? haha...moi ça me fait sourire...

j'ai remarqué que chez moi les protéines ont L'IMPACT qu'il faut à ma vie.

les glucides à dose homéopathique, je l'avais fait par le passé et j'y reviens encore...franchement.

les expériences successives aident bien tout de même à trouver ce qui nous convient.

l'autre jour j'ai commencé une tablette de chocolat au lait...puis une deuxième, blanc, de la folie!!!!...et en meme temps des idées traversaient ma tête...j'étais vraiment dans la nourriture de réconfort...bon c'est passé, c'est derrière...

ce matin, moins 500g...

demain matin, on verra.

on m'avait déjà fait savoir que si on ne donne pas à son organisme ce qui nourrit les muscles à savoir les protéines, il va nous faire manger n'importe quoi...en général c'est un signe...car quand on mange des protéines en très bonne quantité, on ne pense plus aux aliments "fringale".

Posté le 07/07/2014 à 18:09

n'aie pas peur pour tes muscles, mesure tes cuisses, moi les miennes ne bougent pas d'un poil...même sans sport.

Posté le 07/07/2014 à 18:53

j'aimerais bien revenir au zéro laitage et garder que le fromage affiné, un peu, une petite portion ..finalement dudu , ça va le faire, faut juste zapper les trucs très très sucrés, c'est MORT.

Posté le 08/07/2014 à 08:53

hello, alors ce matin, mon poids bouge à peine...mais j'ai l'habitude, la première fois, j'étais restée au même poids trois jours. Sans légumes, on est vite constipée..;seul hic dans ce truc...en même temps moins de volume.

Posté le 08/07/2014 à 14:31

Ca y est j'ai été courir étrenner mes nouvelles runings... J'ai changé d'amorti et de marque, ça change ! Il va falloir alterner avec les anciennes, pour ne pas me blesser.

E voilà qu'il pisse !

J’ai déjeuné le rôti du boeuf de chez boucher, qu'est-ce que c'est bon une viande de chez boucher ! Et des tomates-poivrons cuits au curcuma et poivrons... Un régal.

Et ce soir, je rentrerai à pied.

Posté le 08/07/2014 à 14:54

moi ce matin, je n'ai rien perdu, nada, sans doute mangé trop salé...héhé...bref, c'est toujours la même histoire...j'ai même eu droit à un plus 300g...no comment.

Posté le 09/07/2014 à 08:30

60.2, j'ai perdu 700g depuis hier...je passe en croisière. Je vais profiter des mes plats cuisinés, blanquette de veau..

J'ai encore lu gary taubes hier.

j'ai fait un fromage , mais il semble bien fermenté celui là.

Ce matin, porridge et cake maison au citron, fromage blanc nature.

Posté le 09/07/2014 à 12:28

Coucou, donc à ta question : non je ne prends pas de calcium, ça ne sert à rien c'est de la vitamine D qu'il faudrait prendre et même de la vit D3 plus précisément. Ca fixe le calcium dont l'on trouve la meilleure source dans des légumes et des fruits (surtout dans des légumes) et dans des eaux minérales.

Le calcium présent dans des produits laitiers NE VA PAS DANS LES OS. Quand le calcium est absorbé en même temps que des protéines, il est éliminé dans des urines.

Le meilleur là-dessus est que les os n'ont aucun besoin de calcium. Le calcium est juste stocké dans des os et les rends plus durs et donc plus cassants.

C'est un peu comme du miel dans une ruche : il y est bien stocké et il en augmente la densité, mais la ruche n'en a pas besoin pour tenir debout et ne s'effondrera pas si elle se trouve vide.

Tu vois,d ans mon pays d'origine on ne consomme pas des produits laitiers comme ici en France, une fois adulte. Or, de l'ostéoporose il y en a très peu. Paradoxalement, c'est la France et la Suède, les 2 pays les plus grandes consommatrices des produits laitiers, qui ont aussi le taux d'ostéoporose le plus élevé au monde.

Aujourd'hui, il pleut trop pour marcher : j’ai repris ma voiture, je vais sans doute faire un peu de muscu ce soir (juste le bas du corps, car j'ai encore mal à l’épaule) et donc je m'attends à une petite reprise de poids demain, on va dire 1 kg ? Je verrai à ce moment si je refais du PP ou pas.

Ce que j'aimerais c'est de stabiliser mon poids avant les vacances (je pars le 1er août pour 15 jours en Turquie). Je me dis qu'il est inutile de chercher à perdre plus vu qu'après les vacances tout sera à recommencer, surtout qu'on ira ensuite 4 jours chez ma BM et là-bas :smileyquitournel'oeil:

Aujourd’hui, je déjeune du rôti froid et un poivron cru rouge ainsi que quelques myrtilles.

Posté le 09/07/2014 à 14:54

Je savais le souci du calcium et de la protéine, c'est pourquoi en chrono,on m'a déconseillé de manger viande et fromage le matin. Jamais de fromage le midi, d'ailleurs et jamais le soir.

Je pense que le laitage d'ailleurs à la fin du repas est totalement superflu. je m'en suis passée pendant des années, et là j'essaie de relimiter...je dois trouver d'autres trucs.

Je devrais revenir à des quantités XXL; de viandes et poisson pour ne pas avoir envie d'autre chose...je pense que ce "autre chose" est le signe que je n'ai pas mangé assez de protéines, justement.

J'avais refait un essai chrono, j'ai perdu 1 kilo très très vite...comme quoi, malheureusement il revient dès que je mange un féculent et des fruits...ou sucre sous une autre forme, en chrono, le sucre n'est pas interdit..

mais dans mon cas précis, je devrais vraiment le supprimer à jamais.

et prendre au goûter des fruits à IG bas.

la semaine passée j'ai remangé de la pâte de dattes...j'ai abusé...j'aime ça, c'est terrible, mais c'est du pur sucre de fruit...

et du miel aussi...hors de ma vue satanas!

je suis incorrigible.

je ne sais pas modérer, par contre éviter oui.

les trois jours de PP ont été salutaires...heureusement que j'ai cette porte de sortie!!

finalement le jeudi PP est bien pensé...ça réajuste.

si seulement je pouvais faire une stabilisation un jour sans excès.

à force de lire 50 trucs...je ne sais plus.

j'aime quand j'ai un résultat immédiat...ça oui.

Posté le 09/07/2014 à 15:00

j'ai remarqué un truc en lisant les menus des filles qui font chrono, elles ne focalisent que sur le dessert...donc le goûter est leur repas principal, car il apporte la touche sucrée...moi, il me pose problème.

le fruit en fin de repas lors de ma conso me plaisait bien mieux...même des framboises le matin, avec le fblanc, très bon.

Posté le 10/07/2014 à 10:25

Bonjour, en fait je ne structure pas mes repas de la même manière qu’une Française "traditionnelle" : je me fiche du dessert, ça n'a jamais fait partie de chose qu'on consommait chez moi, dans ma famille. En fait, les desserts on en consommait que s'il y avait un anniversaire, le gâteau.

C'est curieux comme d'un coin à l'autre de l'Europe - et même de France en fait - les habitudes peuvent changer. Prends une nordiste ou une alsacienne, elle aura du mal à imaginer un repas sans une sauce à la crème, bien entendu du fromage etc...

Alors qu'une méditerranéenne ne touchera jamais la crème, elle dira "beurk" et trempera allégrement son fromage de chèvre dans de l'huile d'olive.

Ici à Lyon c'est soi-disant plutôt gras, mais qui fait encore la cuisine lyonnaise ? Personne. Et si l'on veut en consommer on va dans un Bouchon lyonnais.

Pour moi, j’essaye aussi de maintenir mes protéines à un certain niveau, si je ne peux pas avoir de la viande ou du poisson frais, je consomme des sardines et boîte (faciles à transporter) et des blancs d'oeuf.

Mais je ne peux me passer de légumes, je dois bien en être à 500-600 g/jour.

Les féculents, je ne les consomme plus du tout, mais si je devrais en consommer ce serait plutôt à midi... et des trucs du genre quinoa, riz sauvage du Canada, lentilles etc, qui sont protéiné et à un IG très bas. Mains c'est plutôt en hiver et quand j'aurai un poids stable.

Je n'ai pas pu instaurer une journée protéinée (jeudi ou une autre) :

- d'une part, les jours où je fais du sport, ça me fatigue un peu, malgré tout.

- d'autre part, une journée PP seule et la boulimie du lendemain est assurée.

Ce que j'ai lu au sujet des fruits : il faudrait les consommer en dehors des repas, pour qu'ils soient bien digérés et ne fermentent pas.

Sauf que, je me suis rendue compte - et je pense que tu confirmeras - que si je consomme un fruit à jeun, après, j'en consomme 3, 5, 10 etc... Ça provoque une montée de glycémie et ça part vers les hauteurs infinies...

Alors on fait quoi ? Vu qu'effectivement consommés à jeun, les fruits ne me font pas gonfler ? C'est le dilemme du jour.

Le jour ù je maîtriserai ça, je serai "sauvée".

Concernant la chrono et en fait toutes les méthodes, le fait est que des gens ont tellement l’appétence du sucré qu'ils se focalisent dessus.

Or, c'est là qu'il faudrait travailler sur soi : cesser le sucre en tant que tel, essayer d'affiner ses goûts plus vers le salé, de manière à apprécier un plus large éventail des goûts...Et non pas seulement du sucré.

Concernant le fructose : c'est une erreur de penser qu'il est meilleur pour la santé que le saccharose. Il ne fait pas monter la glycémie, certes. Mais, pris en dehors des fruits, par exemple cristallisé ou sous forme de sirop (d'agave ou autre) il n'est pas si bon que ça :

http://www.santemagazine.fr/le-fructose-est-il-dangereux-pour-la-sante-29931.html

Et en plus, il serait délétère pour le foie...

Plus j'y pense et plus j'en reviens toujours au "paléo" les aliments sous leur forme aussi naturelle que possible, sans sucre, ni sel ajouté...

Posté le 11/07/2014 à 08:46

youpi, je suis de nouveau cohérente avec ma réglette...moins 500g ce matin, c'est du costaud, je trouve...je suis fière de moi.

à plus!