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Recette Dukan Poulet Yassa light

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet Yassa light #dukan http://www.proteinaute.com/recette-poulet-yassa-light-147.html

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Réalisez cette recette Dukan

Coupez le poulet en morceaux. Emincez très finement les oignons. Pressez les citrons et garder les écorces.

Faites mariner le poulet pendant au moins 2 heures au moins avec le jus et l’écorce des citrons, les oignons émincés, le piment coupé en morceaux, le sel, le poivre, le vinaigre balsamique, la moutarde et un peu d'eau. Mélangez régulièrement pour que le poulet s'imprègne bien de marinade.

Egouttez les morceaux de poulet et faites les griller de tous les côtés dans une cocotte ou sur la braise. Laissez les noircir légèrement.

Retirez les morceaux de poulet et faites revenir les oignons égouttés, laissez cuire doucement à couvert.

Ajouter la marinade et les morceaux de poulet grillés et couvrez avec de l’eau. Laisser mijoter 3/4 d'heure.

Les saveurs d'orient sont souvent à l'honneur dans le régime Dukan, mais cette recette venue tout droit d'Afrique ravira les papilles les plus exigeantes.

 

La grande quantité d'oignons nécessaire impose de n'utiliser cette recette qu'en PL.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 14/12/2009

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Aissata sur Proteinaute

Aissata - le 26/03/2012 à 19:55

Le Yassa c un plat Sénégalais accompagné de riz!!!

Avatar de sameera sur Proteinaute

sameera - le 01/06/2012 à 22:49

bonsoir avec quoi je peux accompagner le poulet yassa durant ma periode de croisiere,

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 01/06/2012 à 22:58

Une fourchette ? 

Plus sérieusement, avec n'importe quel aliment autorisé, à toi de faire selon tes gouts

Avatar de aocj sur Proteinaute

aocj - Vers la courbe - le 09/01/2014 à 11:18

Bonjour elle me fait bien envie ( vu que mon mari ne fait pas le regime) je mettrai pas de piment car j'aime pas mais j'ai vu que l'on pouvais remplacer par une cuisse de dinde , ma question va peut être être idiote mais c'est possible aussi avec des cuisse de poulet ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/01/2014 à 09:05

Oui, bien sur 

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