Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Marinade:
Mélanger tout les ingrédients.
Empiler les tranches de boeuf l'une sur l'autre.
Passer dans la marinade, de chaque côté et en séparant les tas en plusieurs fois.
Cuisson:
Mettre une poêle à chauffer.
Saisir les pièces de boeuf sur chaque face.
Dans la poêle, diviser en 4 le tas de carpaccio et saisir de chaque côté (juste l'aller-retour !!)
Réempiler et débarrasser dans une assiette.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 29/02/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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