Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire revenir dans une sauteuse les sot l'y laisse jusqu'à ce qu ils soit dorés.
Saler et réserver.
Peler et hacher les oignons et l'ail.
Peler et couper en dés les légumes choisis.
Faire fondre les oignons et ail dans la même sauteuse.
Ajouter le fond de volaille et les 4 épices et les courgettes.
Bien remuer et laisser reprendre la chaleur puis verser 250ml d'eau.
Ajouter sur le dessus la viande et laisser cuire à frémissants durant 1/2 h.
Rectifier l'assaisonnement.
Parsemer de persil au moment de servir.
Pour 4/5 pers.
Je l'ai fait avec des courgettes, la viande était de la dinde et elle était tendre.
Un régal.
Vous pouvez aussi mettre de l'arôme miel (1cc) en même temps que les épices et le fond de volaille (moi je n en n avait pas mais vraiment délicieux sans aussi)
En accompagnement, vous pouvez servir avec du boulgour de son d'avoine de Spicy.
J'ai même prélevé de la sauce des sot l'y laisse à la place de l'eau pour le faire.
Délicieux !!
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 15/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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