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Recette Dukan Terrine dinde, courgette, poivron

Régime Dukan (recette minceur) : Terrine dinde, courgette, poivron #dukan http://www.proteinaute.com/recette-terrine-dinde-courgette-poivron-8786.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper la dinde en petits morceaux. La mettre dans une boite avec le lait, le curry, le paprika et les grains de coriandre, sel et poivre.

Laisser 1 heure au frigo.

Couper les courgettes en tranches avec la mandoline.

Couper le poivron en lamelles.

Les cuire 5 minutes vapeur.

Les sécher avec du sopalin plusieurs fois afin d'éliminer l'eau des légumes.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, l'agar agar et saler, poivrer.

Dans un moule à cake, procéder par couches en commençant par le mélange oeufs/lait, ensuite courgettes, ensuite poivron, ensuite oeufs/lait, ensuite viande et recommencer. Finir avec des courgettes pour une bonne tenue et une belle présentation.

Cuire 40 minutes.

À préparer idéalement la veille pour déguster le lendemain, froid.

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 34 recettes de orchid

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 08/07/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Ange88 sur Proteinaute

Ange88 - Vers la courbe - le 08/07/2012 à 20:59

waouhhhh

faut vite que j aille en courses moi !!!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 08/07/2012 à 22:00

Magnifique Orchid ! quand je disais qu'il y avait de belles couleurs dans nos assiettes ! ta recette en est la preuve 

Merci ya plus qu'à 

Avatar de Ange88 sur Proteinaute

Ange88 - Vers la courbe - le 10/07/2012 à 14:39

euhh c est une recette PL (courgettes, poivrons...)

Avatar de orchid sur Proteinaute

orchid - Vers la courbe - le 10/07/2012 à 21:30

oui ange, PL. y avait il une erreur ?

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