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Recette Dukan Cake du petit déjeuner (au blanc d'oeuf en poudre)

Régime Dukan (recette minceur) : Cake du petit déjeuner (au blanc d'oeuf en poudre) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cake-du-petit-dejeuner-au-blanc-d-oeuf-en-poudre-8856.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180 °.

 

Mélanger les poudres ensemble.

 

Séparer les jaunes des blancs.

 

Avec les poudres mettre les jaunes, l'édulcorant et le lait. Mélanger au fouet.

 

Monter les blancs en neige avec un peu de sel.

 

Les mélanger délicatement à la pâte.

 

Mettre au four 30-35 min à 180 °.

 

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Recette Dukan
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Le lundi
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Recette Dukan proposée le 16/07/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 26/07/2012 à 18:56

Denglur57 : c'est vraiment une recette spéciale et pour avoir cette texture il faut du blanc d'oeuf en poudre. Chez Auchan, au rayon produit biologique, ils en vendent en contenance de 200g. Essaye de t'en produrer si non par le net chez la fée mais c'est plus cher.

Voici le visuel de celui de la marque Protal environ 6 euros. Posté le 20/07/2012 à 11:27

http://www.proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_l_ete_sera_chaud_tome_i(...)

Bye

Avatar de brigitte66 sur Proteinaute

brigitte66 - Vers la courbe - le 27/01/2013 à 20:42

Fait ce soir dans des moules a muffins

J ai mis du chocolat en poudre et arome vanille caramel

C est au four!!!

 

Merci spicy encore pour cette recette!!!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 27/01/2013 à 22:24

Merci Brigitte !! tu me mettras une photo si tu peux 

Avatar de gifi sur Proteinaute

gifi - Vers la courbe - le 10/06/2014 à 08:12

bonjour spicy

j ai fait le cake mais un soucis met parvenu

le blanc d'?uf n' est pas monté pourquoi ?vient a mon secours

merci gifi

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 13/06/2014 à 07:12

Gifi : je ne sais pas ce qui a pu se passer normalement les blancs montent très bien. Dans la vidéo ici on voit la manoeuvre si tu veux monter la poudre de blancs d'oeuf https://www.youtube.com/watch?v=L-u6pJ7NiEg à 2 min 30

Si non quand je dis monter les blancs dans cette recette se sont les blancs d'oeufs frais. Re tente !

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