Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Les commentaires des Proteinautes sur «Cordon Bleu Dukan»

Retour à la page Cordon Bleu Dukan

Avatar de valérie 38 sur Proteinaute

valérie 38 - le 05/02/2010 à 20:56

Trés bonne recette ... et trés bourratif ... merciiiiii

Avatar de dominique sur Proteinaute

dominique - le 09/02/2010 à 20:27

bonsoir,puis-je remplacer le carré frais par du fromage light car je n'en ai plus merci pour tout.

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 09/02/2010 à 22:33

Oui, pas de soucis Dominique !

Avatar de Cendrine sur Proteinaute

Cendrine - le 13/02/2010 à 20:47

Tres bonne recette.

Avatar de christiane sur Proteinaute

christiane - le 08/03/2010 à 19:17

Bonjour,

 

Oui mais dans la poele, j'imagine qu'il n'y a rien en matière grasse, ça fonctionne quand même ? ça grille un peu ? J'ai très envie d'essayer. - merci

Avatar de emilie83 sur Proteinaute

emilie83 - le 18/03/2010 à 21:31

C'est clair c'est super bon!!!! Mais j'aurais bien mis 2 carré frais à 0%

Avatar de ladyoscar67 sur Proteinaute

ladyoscar67 - Vers la courbe - le 19/03/2010 à 15:55

J'ai fait la recette une première fois, c'était bon, mais un peu loin du vrai cordon bleu à mon goût.

 

J'ai refais la recette en mettant sel et poivre dans l'oeuf battu, seulement 1/2 tranche de jambon, 2 carré frais et 30g de fromage râpé allégé dans l'escalope avant de la paner.

 

Bien sûr ça fait une dose complète de toléré dans la journée, mais ça change vraiment le goût !! J'vous le conseil !

Avatar de kat57070 sur Proteinaute

kat57070 - le 11/04/2010 à 17:54

je l'ai fait ce midi et je me suis régalée!!

Avatar de adeline sur Proteinaute

adeline - Vers la courbe - le 20/04/2010 à 18:42

Bonjour,

 

Merci pour la recette qui a l'air très bonne, je compte la faire très vite. Par contre j'ai une question: la cuillère de son c'est en plus de la dose quotidienne?

Meric d'avance de la réponse

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 20/04/2010 à 18:50

Oui, il faut la déduire de ta dose de son quotidienne.

Avatar de soso7824 sur Proteinaute

soso7824 - le 28/04/2010 à 11:15

merci beaucoup pour cette délicieuse recette, c'est un régal, j'ai mis 2 carrés frais un sur l'escalope et un dans le jambon

Avatar de soussou54 sur Proteinaute

soussou54 - le 01/05/2010 à 00:50

bonsoir je suis nouvelle g 56ans et g 7kg en plus comment dois je proceder?merci d avance

Avatar de VERGER sur Proteinaute

VERGER - le 09/05/2010 à 09:13

cordon bleu dukan super bon meme mes filles ont adoré sauf qu'on ne sent pas trop le carré frais

Avatar de sky  oceanbeaubleu62 sur Proteinaute

sky oceanbeaubleu62 - le 09/05/2010 à 12:49

cordon bleu a la dukan un régal. moi jai pris escalope de poulet que jai fait dorer a la poele avec un peu d'eau une fois chaque coté cuit j'ai coupée mes escalopes en 2 dans le sens de la longueur ou jai fait cuire également l'intérieur seulement apres jai mis ma tranche de jambon dégraisser découennée et carré frais. jai enroulée le tout et laisser réchauffert un peu c trop bon. donc je gagne 1 oeuf et 1 cuillere de son d'avoine que j'avais déja pris au ptit déj avec la galette dukan

Avatar de monoisette sur Proteinaute

monoisette - Vers la courbe - le 23/05/2010 à 20:18

merci pour cette bonne recette et un autre merci a sky oceanbeaubleu62 pour le petit truc. Moi aussi j'aime bien ma galette le matin . du coup plus plus de son d'avoine dans la journée.!!!

Je vais me préparer ça pour demain midi.

Avatar de minako sur Proteinaute

minako - Vers la courbe - le 26/05/2010 à 13:57

salut je me suis fais ce cordon bleu ce midi mais j'y ai mis de la cancoillotte à la place du carré frais bon c'est sur c'est seulement tolere mais c'etait vraiment bon et moi je l'ai mis au four 20 bon min à 200°C.

Avatar de anissakhheyra sur Proteinaute

anissakhheyra - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 10:19

un délice super recette!!!!!!!!!

Avatar de yelen sur Proteinaute

yelen - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 21:58

très bon; merci!

Avatar de maggy77 sur Proteinaute

maggy77 - Vers la courbe - le 13/06/2010 à 22:51

je ne sais pas ce que vous appelez le carré frais?? j'en ai trouvé au supermarché mais je crois pas que se soit allégé?? du coup j'en ai pas encore acheté

Avatar de ladyoscar67 sur Proteinaute

ladyoscar67 - Vers la courbe - le 14/06/2010 à 15:49

Il en existe des 0%. C'est écrit dessus "Carré Nature 0%" et c'est de la marque Elle & vire...

Avatar de nathalieH38 sur Proteinaute

nathalieH38 - le 15/06/2010 à 17:05

je l'ai fais a midi, un peu sec a mon gout on ne sent pas bein le carre frais, la prochaine fois je melangerais avec un petit suisses

Avatar de malilou sur Proteinaute

malilou - Vers la courbe - le 16/06/2010 à 18:13

c'est une tuerie

Avatar de lelie sur Proteinaute

lelie - Vers la courbe - le 17/06/2010 à 22:33

j'ai fait le cordon bleu ce soir et à la place du carré frais, j'ai mis de la concoillotte; je me suis régalée. un vrai plaisir!!!

Avatar de angel95 sur Proteinaute

angel95 - le 22/06/2010 à 14:31

en version poisson (car je ne mange pas de viande) qu'est ce que je pourrais mettre dedans?

Avatar de dudu66 sur Proteinaute

dudu66 - Vers la courbe - le 01/07/2010 à 20:57

un peu sec et étouffant ce cordon bleu mais ça cale bien

Avatar de chroumky sur Proteinaute

chroumky - Vers la courbe - le 08/07/2010 à 22:56

super! je me suis régalée!

Avatar de danpieste sur Proteinaute

danpieste - Vers la courbe - le 09/07/2010 à 08:17

J'ai fait le coron bleu hier, j'ai trouvé un peu sac mais effectivement ça cale.

Avatar de Chriga sur Proteinaute

Chriga - le 13/07/2010 à 12:53

Peut-être l'ai-je raté, parce que j'ai trouvé ça sec et étouffant...

Avatar de Mokway sur Proteinaute

Mokway - Vers la courbe - le 18/07/2010 à 18:20

Perso toutes les cuissons que je fais pour éviter de mettre de l'huile, j'utilise une feuille de papier sulfurisé. En Suisse, on trouve ce papier en version réutilisable. C'est pratique car je peux y faire la viande, les omelettes, etc. et les barres de céréales ou autres au four.

Avatar de Toxinelle sur Proteinaute

Toxinelle - le 20/07/2010 à 21:42

J'ai testé et j'ai mis du sylphide chèvre et dans l'autre cordon bleu de mon mari j'ai mis du sveltesse gout emmental et on a adoré !

Le secret d'une viande pas trop sèche et bourrative c'est de cuire très lentement a feux doux !

Avatar de dora sur Proteinaute

dora - Vers la courbe - le 28/07/2010 à 22:18

J'ai apprécié....cale bien l'estomac,on n'a pas l'impression d'être au regime

Avatar de laurinat sur Proteinaute

laurinat - Vers la courbe - le 29/07/2010 à 09:57

j'ai fait cette recette hier soir et j'ai beaucoup aimé ,sa cale bien,meme mon mari qui est assez difficile à apprecie j'en ai fait un au carre frais nature et un ail et fines herbes ,à refaire sans hesiter

Avatar de ely57 sur Proteinaute

ely57 - Vers la courbe - le 01/08/2010 à 12:45

c'était excellent !! merci bpc pour cette recette !

Avatar de patgi57 sur Proteinaute

patgi57 - Vers la courbe - le 01/08/2010 à 19:34

j'ai essayé cette recette à midi et je me suis régalée!!! a faire et à refaire! merci

Avatar de chocolat38 sur Proteinaute

chocolat38 - Vers la courbe - le 04/08/2010 à 18:16

c'est délicieux, cette recette est dans mes favorites

un grand merci

Avatar de jlely66 sur Proteinaute

jlely66 - Vers la courbe - le 14/08/2010 à 11:40

Absolument délicieux !! après cela on a plus faim !! j'en ai fait un avec un carré non allégé pour un inviter il a adoré. merci pour la recette

Avatar de xuanmai75 sur Proteinaute

xuanmai75 - le 15/08/2010 à 12:50

Délicieux!!!! Très savoureux, pas sec du tout, on ne se croirait vmt pas au régime, un vrai bonheur !

Avatar de christynette sur Proteinaute

christynette - Vers la courbe - le 18/08/2010 à 19:56

un régal!!!!! rien à dire... à refaire

Avatar de sylris sur Proteinaute

sylris - Vers la courbe - le 21/08/2010 à 11:51

très bon . j'ai ajouter un carré frais par dessus pour plus de gout fromage

merci pour cette recette

Avatar de sassoune sur Proteinaute

sassoune - Vers la courbe - le 26/08/2010 à 13:32

excellente recette et trés facile a faire. Merci elle est dans mes favries.

Avatar de SOHUTYSA sur Proteinaute

SOHUTYSA - le 02/09/2010 à 22:52

Je n'ai qu'une chose à dire, un immense MERCI pour cette fabuleuse recette qui m'a régalé et bien calé ! C'est très facile et vraiment bon ! Merci merci merci pour mes papilles

Avatar de Alyia sur Proteinaute

Alyia - le 03/09/2010 à 09:15

Tout juste excellent !!!! je ne pensais pas au début en voyant l aspect, mais franchement ... un délice !!!!

merci bcp

Avatar de grumpychoux sur Proteinaute

grumpychoux - le 05/09/2010 à 22:16

Trop bon, on s'est régalé! Vraiment merci!

Avatar de terrestra sur Proteinaute

terrestra - le 09/09/2010 à 11:10

vraiment tres bon tres facile merciiii !!! par gourmandise j'ai rajouter du fromage rapé allégé )) miam

Avatar de australine sur Proteinaute

australine - Vers la courbe - le 09/09/2010 à 13:55

j'ai essayer cette recette hier soir et il m'en ai rester pour ce midi je me suis régaler trop bon a faire et à refaire

Avatar de prune07 sur Proteinaute

prune07 - Vers la courbe - le 09/09/2010 à 19:51

chaud ou froid pour le pique-nique, c'est très bon!

Avatar de chichounette sur Proteinaute

chichounette - Vers la courbe - le 10/09/2010 à 11:31

Très bon. J'avais peur que ça accroche mais avec du papier sulfurisé le résultat est impeccable. Et le cordon bleu reste bien moelleux....

Avatar de sevnayh sur Proteinaute

sevnayh - le 11/09/2010 à 12:19

un vrai delice!

je regrette vraiment pas se regime car on se fait vraiment plaisir!

Avatar de antigone726 sur Proteinaute

antigone726 - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 20:30

pas mal du tout!

mais pour les autres fois j'essaierai de cuire "l'intérieur" du blanc (cad le déplier en deux et faire cuire un peu) avant d'ajouter le jambon et le carré frais parce que sinon le temps que ça cuise l'intérieur le dessus est peu cramé lol

bon je sais pas si je suis claire lol

Avatar de fati sur Proteinaute

fati - Vers la courbe - le 19/09/2010 à 14:06

salut a toute je suis au régime depuit 2 jour et 10kg a perdre apres 2 grossese jai fait cette recette hier un délice et meme mon marie qui deteste tout ce qui et regime a aimé

Avatar de chrisleine sur Proteinaute

chrisleine - le 19/09/2010 à 21:07

Je l'ai fait, mes j'ai mi une tranche de blanc de poulet a la place du jambon, il était bon, mes pas assez de fromage a mon gout, je mettrait 2carré frais la prochaine fois!. mes je le conseille Smiley bonheur

Avatar de criismel sur Proteinaute

criismel - Vers la courbe - le 20/09/2010 à 21:32

Moi, j'ai remplacé le jambon par de la viande de grisons et le carré frais par un bridelight emmental 3% et c'est trop bon ! =)

Avatar de Mystyk82 sur Proteinaute

Mystyk82 - Vers la courbe - le 21/09/2010 à 14:47

Bonne recette à retenter, car je cuisine toujours la veille pour le lendemain, et réchauffe au micro onde du coup , alors plus de fromage frais à l'intérieur :(

donc à retenter et à manger aussitôt je pense ^^

Avatar de toutchoco32 sur Proteinaute

toutchoco32 - Vers la courbe - le 22/09/2010 à 11:15

Merci, super bon!!

A refaire....

Avatar de mimou89 sur Proteinaute

mimou89 - Vers la courbe - le 23/09/2010 à 20:28

tres bonne recette !

d'origine espagnole, j'ai l'habitude de mettre de l'ail quand je fais des escalopes pannées, j'en ai donc mis pour cette recette et ca rajoute du gout c'etait excellent!

Avatar de nanar1966 sur Proteinaute

nanar1966 - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 09:14

Préparer la veille pour le déjeuner au bureau.

Escalope de poulet + 1 tranche de blanc de poulet + 1/2 carré frais ail & persil 0%

Pas de panure ce coup-ci : la prochaine fois

Réchauffage au microondes sans problème.

Un régal hier midi !!!

Merci pour la recette

Avatar de chrysthom sur Proteinaute

chrysthom - Vers la courbe - le 02/10/2010 à 09:54

Waouuuu un pur délice !! à faire , refaire et rerefaire!!!!

 

Merciiiiiiiiiii

Avatar de sympatic sur Proteinaute

sympatic - Vers la courbe - le 10/10/2010 à 16:52

C'est très délicieux ! De plus ca cale vraiment !!

Avatar de vivibb1 sur Proteinaute

vivibb1 - Vers la courbe - le 22/10/2010 à 13:18

Trés bon à essayer sans hésiter !!!!!

Avatar de kohsop sur Proteinaute

kohsop - Vers la courbe - le 24/10/2010 à 20:09

moi je fais juste griller le cordon bleu sur une feuille de cuisson à la poële et après je le laisse 1 heure à 90° au four, ca évite que ce ne soit trop sec ou trop grillé. Garantie toujours juteux

Avatar de margodu88 sur Proteinaute

margodu88 - Vers la courbe - le 24/10/2010 à 21:43

J'ai adoré !!!

Pour mon premier jour de régime, c'est génial de pouvoir manger un cordon bleu maison !!

C'est très très délicieux !!

Avatar de Superciloute sur Proteinaute

Superciloute - Vers la courbe - le 26/10/2010 à 18:08

Bon bah moi j'ai pas trouvé ça super... j'ai trouvé que c'était vraiment fade, j'aurais du rajouter des épices... Après chacun ses goûts, mais j'avoue aussi qu'à pratiquement 100 jours de régime, je commence à me lasser et être un peu plus exigeante avec les plats.

A (peut-être) refaire avec beaucoup plus d'assaisonnement!

Bon courage à tous!

Avatar de adrana sur Proteinaute

adrana - le 01/11/2010 à 22:18

excellent !!!!! Ca fait du bien de manger des plats aussi bons !! Et différents !! pendant un régime

Avatar de Bingo sur Proteinaute

Bingo - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 21:23

Wouhahaha, j'ai adoré !! Je me suis fait la version sylphide goût emmental avec de la viande des grisons, même mon mec a adoré alors qu'il n'est pas au régime.

Avatar de ewanna sur Proteinaute

ewanna - Vers la courbe - le 29/11/2010 à 21:10

Hum un régal ! J'ai mis un peu de paprika, du sel et du poivre dans l'oeuf battu et ça n'était pas du tout fade. Merci pour cette recette 

Avatar de sympatic sur Proteinaute

sympatic - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 11:14

La cuisson à la poêle pas terrible, le mieux (pour moi) au four ! C'est plus croustillant ! Miam...

Avatar de diaphane sur Proteinaute

diaphane - le 04/01/2011 à 14:32

On peut enrouler le cordon dans du papier étirable, le mettre dans une casserole avec de l'eau bouillante ; à la reprise de l'ébullition laisser tiédir dans l'eau 30mn à feu éteint.

Dérouler le cordon bleu et le faire revenir à la poêle après l'avoir roulé dans l'oeuf battu. La viande reste moelleuse. J'ai eu ce truc dans l'émission Miam sur M6.

Il faut faire attention à ce que l'escalope de poulet enroule bien le fromage pour qu'il ne s'enfuie pas.

Avatar de Bemol84 sur Proteinaute

Bemol84 - Vers la courbe - le 27/01/2011 à 17:27

J'ai aussi fait cuire mon cordon bleu enroulé dans du film étirable, puis dans une casserole d'eau bouillante. Je ne l'ai pas ensuite passé à la poêle, mais nous l'avons consommé comme ça. C'est bien aussi. Le lendemain, nous l'avons dégusté froid, et c'était encore meilleur, car le carré frais à l'intérieur à une meilleure consistence. C'est idéal pour un panier repas ou un pique-nique. Et pourquoi pas, quand il est froid, le découper en rondelles et le présenter avec ses 3 couleurs, pour une apéro ou une entrée ? Avec une mayo Dukan au fromage blanc et feuille de gélatine.

Avatar de linou9173 sur Proteinaute

linou9173 - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 08:57

Vraiment très très bon ! je me suis regalé ! pour ma part j'ai suivi la recette et fais cuire à la poele, pas de soucis et pas sec du tout ! j'en refait ce soir, pour mon homme aussi ! hummm

Avatar de nathouc sur Proteinaute

nathouc - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 11:12

alors mon souci est que j'ai oublié de mettre moins de son ce matin dans ma crêpe , du coup si je prends pour pané mon escalope je dépasse la dose!! qu'en pensez vous?

Avatar de johannalili sur Proteinaute

johannalili - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 12:13

Nathouc, si tu dépasses juste pour aujourd'hui, c'est pas très grave!

Avatar de metisse34 sur Proteinaute

metisse34 - Vers la courbe - le 09/02/2011 à 14:53

recette super ca fait du bien je suis en croisiére et j'ai juste remplacé le carré frais par un carré bridelight emmental a 3%mg ct comme un vrai!!!!

Avatar de nopseudo sur Proteinaute

nopseudo - le 12/02/2011 à 11:06

Merci  !!!!!

Je l'ai fais avec du son de blé car je ne suis pas une fan de son d'avoine et bien c'était très bien aussi, et j'ai mis du jambon fumé pour plus de goût.

Avatar de kali17 sur Proteinaute

kali17 - Vers la courbe - le 18/02/2011 à 10:30

recette excellente je l' ai déjà fait 2 fois

j' ai remplacé le carré frais par un aux fines herbes et une autre fois j' ai rajouté bacon , blanc de poulet fumé a la place du jambon et un peu de rapé 6% encore meilleure!!!!

Avatar de zalhata sur Proteinaute

zalhata - le 21/02/2011 à 20:44

En regardant les recettes je suis tombée sur celle-ci, et a vrai dire sa ma donné l'eau a la bouche rien que l'image!!! Alors j'ai décidé de la faire sur le champs mais par contre je n'avais pas d'escalope alors j'ai fais avec une grosse tranche de poulet blanc et c'est un délice aussi, et comme j'avais pas utilisé mon son d'avoine dans la journée sa tombé trés bien!!! je me suis vraiment régalé merci pour la rectte je referais sa avec un trés grand plaisir!!!

Avatar de CYNTHIA sur Proteinaute

CYNTHIA - le 03/03/2011 à 14:54

merci pour la recette !

Vous avez un truc pour être sûre de bien réussir la chapelure ? (récipient etc...)

car moi ça ressemblait plus à une escalope avec de l'omelette...

merci !

Avatar de rosaloveyou sur Proteinaute

rosaloveyou - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 15:17

Je l'ai fais pour mon premier jour de régime et mon copain a autan aimé que moi... Lui ne fais pas le régime mais ca ne le dérange pas d'en manger bien au contraire.. Pour lui je n'ai pas mis de carrée frais mais un peut de fromage râpe... Idéal pour une famille avec des enfants...

Avatar de rejane60 sur Proteinaute

rejane60 - Vers la courbe - le 05/03/2011 à 14:10

Super recette!! Ne sachant pas comment accommoder mon escalopes de poulet pour changer un peu je suis tombée sur cette recette que j'ai testée ce midi...Un vrai délice!!!!

La chapelure etait parfaite , j'ai suivi les consignes à la lettre, j'ai d abord passé dans l oeuf battu dans un bol , puis je l'ai fait rouler dans le son d avoine qui etait dans une assiette plate...Mon mari s'est leché les babines et à eu du mal à croire que c'etait une recette dudu..Je la referai avec des variantes, viende des grisons, moutarde etc.....Sympa aussi pour recevoir des invités

Avatar de SunDuk sur Proteinaute

SunDuk - Vers la courbe - le 09/03/2011 à 15:18

Je l'ai testé sans l'avoine et l'oeuf !! tres bon !! merci !!

Avatar de NaNie sur Proteinaute

NaNie - le 10/03/2011 à 11:52

moi je lai deja faite et jai trouver bon.mais aujourdhui je v la tester avec de la viande de grison a la place du jambon histoire de donner un peu plus de gout.reste a déguster pour savoir si jai eu raison!!!!!

Avatar de Marina89 sur Proteinaute

Marina89 - le 14/03/2011 à 22:38

Testé et approuvé: merci !

Avatar de suzon30 sur Proteinaute

suzon30 - Vers la courbe - le 17/03/2011 à 10:00

drolement bon merci

Avatar de ChocoChanel sur Proteinaute

ChocoChanel - le 18/03/2011 à 11:33

Super cette recette! Je commençais à me lasser du poulet, et là ça lui donne un tout nouveau goût, j'adore!

J'en ai fait un à mon copain mais avec du fromage rapé ou à mettre dans les burgers, il a vraiment aimé, son premier cordon bleu fait maison et certainement pas le dernier.. un régal! en plus on peut varier!

Avatar de alexia360 sur Proteinaute

alexia360 - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 13:11

Excellent! Rien à redire! J'ai remplacé par du fromage râpé light car en Belgique pas de carré frais light :-(

Merci pour cette recette que toute la famille a aimé!

Avatar de Virginie sur Proteinaute

Virginie - le 25/03/2011 à 11:29

Bonjour,

 

On mange le cordon bleu seul ? Sans accompagnement ? (désolée je débute...)

Avatar de Utilisateur17702 sur Proteinaute

Utilisateur17702 - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 20:32

Merci pour cette recette !! vraiment très bon !!

J'ai mis une photo sur ce lien : http://www.proteinaute.com/forum/a-la-recherche-de-recettes-sympas_7_4047_60.html

Avatar de moli sur Proteinaute

moli - Vers la courbe - le 14/04/2011 à 21:55

Vraiment bonne cette recette, je commençais aussi à me lasser du poulet, j'ai modifier un peu, au lieu de mettre une tranche j'ai mis des cubes trop trop bon, merci ^^

Avatar de clanat sur Proteinaute

clanat - Vers la courbe - le 18/04/2011 à 09:11

moi je le fais souvent celui-ci, mais avec du veau, du gruyère 7%, jambon, et carré frais...

et quand je n'ai plus d'?uf je fais le nappage avec fromage blanc, les sons adhèrent super bien avec !!! un régal

Avatar de Musty sur Proteinaute

Musty - Vers la courbe - le 19/04/2011 à 15:07

Un pur délice , milles fois merci pour cette recette .

J'ai passerais l'escalope seul ouverte 1 petite minute avant de la garnir pour qu'elle soit bien cuite la prochaine fois .

En tout cas en PP ca cale , je n'ai mangé que ca ce midi .

Bises .

Avatar de mabouille sur Proteinaute

mabouille - Vers la courbe - le 22/04/2011 à 15:22

Excellent!!! merci beaucoup.

Avatar de byekilos sur Proteinaute

byekilos - Vers la courbe - le 16/05/2011 à 20:17

tres bon !!!! 1er jour de regime et je commence avec cette super recette! merci beaucoup simple rapide bon et je suis calé !! lol

Avatar de alex69 sur Proteinaute

alex69 - Vers la courbe - le 27/05/2011 à 01:26

super bon! encore meilleur avec une portion de bridelight 3% gout emmental!!

Avatar de Utilisateur60387 sur Proteinaute

Utilisateur60387 - le 02/06/2011 à 15:06

Merci pour cette recette!

 

Apres la poêle , j'ai passé l'ensemble 5 minutes au four pour finir la cuisson : carré frais fondu et craquant a la fois.. Délicieux!

Avatar de DAngee sur Proteinaute

DAngee - Vers la courbe - le 08/06/2011 à 20:47

Recette gourmande pour la phase d'attaque, je recommande +++++ ;-D

Avatar de lu44 sur Proteinaute

lu44 - Vers la courbe - le 21/06/2011 à 14:28

bien je viens de l'essayer ce midi et c'est très bon

Avatar de latina77 sur Proteinaute

latina77 - Vers la courbe - le 07/07/2011 à 20:11

tres bon je me le suis fait ce soir je suis rassasié

Avatar de dauphin1477 sur Proteinaute

dauphin1477 - Vers la courbe - le 16/09/2011 à 13:23

moi ki suis pas fan des cordons "normaux" alors la c'est un pur plaisir , je n'avai pas de jambon j'y ai mis 2trches de grisons et un fondu emmental syl***** et c'est un vraie régal !!

 

merci pour cette suculante recette

Avatar de Julipe23 sur Proteinaute

Julipe23 - le 05/10/2011 à 18:36

Simple, rapide et délicieux ! Je suis très agréablement surprise par cette recette, franchement, un vrai régal !!

Avatar de Utilisateur9634 sur Proteinaute

Utilisateur9634 - le 28/10/2011 à 19:50

J'avais cette recette dans mes favoris depuis un bon moment et je regrette de ne pas l'avoir testée avant.

C'est vraiment très bon et çà change de l'escalope de poulet toute simple, j'ai mis du Bridélight emmental à la place du carré frais.

C'est une agréable découverte, merci pour cette recette

Avatar de Kaktusia sur Proteinaute

Kaktusia - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 20:41

Très bon ce cordon bleu dukan et ca calle bien au bidou!!! A refaire sans hésiter

Avatar de emili65 sur Proteinaute

emili65 - Vers la courbe - le 04/01/2012 à 22:19

C"est trop bon, on n'a vraiment pas l'impression d'être au régime!!

Bravo

Avatar de bibiche57 sur Proteinaute

bibiche57 - le 13/02/2012 à 09:51

tout ca m'a l'air bien allèchant...ca m'a donner l'eau à la bouche!!j'essaie à midi,avec une demie part de carré 0/°et une demie part de cancoillotte,a l'interieure du cordon bleu,et pour la pannure comme nous sommes deux,1seul oeuf avec un peu de fromage blanc0./°je vous en dirais des nouvelle,hummm à+.

Avatar de bibiche57 sur Proteinaute

bibiche57 - le 15/02/2012 à 10:19

wouaouhhhh!!!c'etait du tonnerre!!!!merci pour cette recette fabuleuse et originale,,avec la cancoillotte(a petite dose bien sur)c tres onctueux a l'interieur,mon mari a adoré,il ne croyait pas que c une recette dukan,mais il en aurait bien mangé un deuxieme...hummm!!!

Avatar de floradu49 sur Proteinaute

floradu49 - Vers la courbe - le 15/02/2012 à 14:12

c'est une super recette !! ça change de l'ordinaire ! et c'est très bon 

Avatar de LADO sur Proteinaute

LADO - Vers la courbe - le 10/03/2012 à 20:56

testé est approuvé!!!

Avatar de Dreey sur Proteinaute

Dreey - Vers la courbe - le 14/04/2012 à 10:08

J'avais peur de brûler mes cordons bleu avant qu'ils ne soient cuits étant donné qu'il n'y a pas de matières grasses, du coup je les ai fait au four. Super croustillant! Ce ne sont plus des cordons bleu dans les règles de l'art, mais bon ^^

 

Perso j'ai toujours mis une bonne cc de moutarde et du poivre dans mon ?uf battu pour faire le pané, c'est excellent 

Avatar de m claire sur Proteinaute

m claire - le 15/04/2012 à 14:41

merci c était 1 vrai délice !!!

Avatar de amandinedesh7459 sur Proteinaute

amandinedesh7459 - Vers la courbe - le 01/05/2012 à 15:19

merci pour cette recette j'ai remplacer les carré frais par le fromage st pierrelin vu que je le trouve trés fade frais je l'ai mis a chauffer et jme suis régaler c'étai delicieux

Avatar de Utilisateur100505 sur Proteinaute

Utilisateur100505 - le 15/05/2012 à 17:47

Je l'ai fait 2fois au four et il est resté très tendre ce qui très appréciable par contre la seconde fois je l'ai fait sans panure et j'ai trouvé ca meilleur, après ce n'est plus vraiment un cordon bleu mais peu importe^^

Avatar de unetitereveuse sur Proteinaute

unetitereveuse - Vers la courbe - le 17/07/2012 à 18:09

recette suivie à la lettre avec du bridelight emmental, J'ai fait pré cuire le poulet en amont afin d'éviter que le son ne soit top brulé. Verdict : DELICIEUX!!!!!!!! Merci 

Avatar de Moune14 sur Proteinaute

Moune14 - Vers la courbe - le 18/07/2012 à 18:24

Testé le premier jour d'attaque, fade et hyper bourratif, j'ai eu un mal fou à finir, aucun goût... J'aurais sans doute du mettre des épices.

Avatar de Angie280880 sur Proteinaute

Angie280880 - le 29/08/2012 à 22:24

Excellent ! J'ai juste rajouté dans l'oeuf battu, un peu de sel, de poivre et de curry ! Et je me suis régalée !

Avatar de Utilisateur110210 sur Proteinaute

Utilisateur110210 - Vers la courbe - le 07/09/2012 à 11:01

trop bon ! merci pour ce régal !!!

Avatar de Trognon sur Proteinaute

Trognon - Vers la courbe - le 18/11/2012 à 13:12

Mmmmmh merci pour cette bonne recette je me suis regalé

Avatar de claude56130 sur Proteinaute

claude56130 - Vers la courbe - le 18/11/2012 à 20:35

j'ai fait ça ce soir pour mon dernier jour d'attaque c'est super bon.. a refaire!!!

Avatar de jakie33 sur Proteinaute

jakie33 - Vers la courbe - le 17/01/2013 à 21:44

Vraiment géniale cette recette, je l'ai essayé ce soir, super bon vraiment quel régal !!!

Avatar de laoRa sur Proteinaute

laoRa - le 21/01/2013 à 15:12

pour eviter de mettre un peu d huile,j ai mis une feuille de cuisson au four et enfourné l escalope c etais tres bon, et j ai mis du fromage en tranche 3pourcent de matière grasse un vrai delice lol

Avatar de lafouine54 sur Proteinaute

lafouine54 - le 21/07/2014 à 13:34

Vivement ce soir pour la tester....

J ai une question en cas de ptit creux vous manger quoi

Avatar de laxiste sur Proteinaute

laxiste - Vers la courbe - le 24/05/2016 à 09:00

super

Retour à la page Cordon Bleu Dukan pour ajouter votre commentaire
Imprimer

Faire une recherche sur Proteinaute.com

Loading
Retrouvez nous sur Facebook Retrouvez nous sur TwitterRetrouvez nous sur Pinterest
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt

Top 10 des créateurs de recettes

993 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
381 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Devenez proteinaute : créez gratuitement votre courbe de poids, une réglette de signature pour les forums, un véritable livre de recettes Dukan, et accéder au Forum en quelques secondes.

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@proteinaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2018
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.